Rica rica daging sapi

Dipos pada January 24, 2022

Rica rica daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Allhamdulillah kali ini dapat daging sapi qurban yang sebelumnya dapat daging kambing dari tetangga (kondisi matang) berhubung suami gasuka makan kambing nah sekarang dia request dimasakin ala rica rica (favoritnya) 😄 Disini saya merebus daging sapi pakai metode 5307 , allhamdulillah empuk dagingnya☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi (dipotong kecil kecil)
  2. 1 ruas jahe geprek
  3. Garam
  4. Gula jawa
  5. Kaldu jamur
  6. 1/2 air gelas belimbing
  7. Bumbu halus
  8. 1/2 sdt merica
  9. 3 butir kemiri
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 11 cabe rawit (sesuai selera kalau mau pedas)
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. Bumbu cemplung
  16. 2 batang serai (geprek)
  17. 1 ruas lengkuas (geprek)
  18. 3 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 9 cabe rawit (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica daging sapi

1
Cuci bersih daging lalu dipotong kecil kecil atau sesuai selera. Masak air sampai mendidih (banyak nya air bisa dikira kira yaa), jika sudah mendidih kecilkan api tambahkan jahe geprek lalu masukan daging rebus selama 5 menit jangan lupa ditutup ya, setelah 5 menit matikan api kompor biarkan daging didalam panci/wajan dalam kondisi tertutup selama 30 menit (jangan buka tutup panci atau cek cek daging ya), setelah itu rebus kembali 7 menit. Taraaaa daging udah empukkk
2
Ulek semua bumbu halus, lalu tumis dan masukan bahan cemplung tumis sampai harum, masukan air secukupnya agar tidak gosong bumbu nya. Masukan daging yang sudah di rebus aduk sampai rata, beri garam, gula, kaldu jamur. Cicip rasa, jika sudah pas rasanya dan masak dengan api sedang sambil menunggu bumbu meresap ke daging
3
Dann taraaaa, daging rica rica sudah jadi, sajikan dengan doa dan ❤️
4
Nb: penambahan air hanya untuk tumisan bumbu agar tidak gosong, jadi opsional kalau mau dikit silahkan atau mau berkuah juga silahkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Bismillah... #StokResep Ini masakan jatah daging kurban tahun lalu semoga bisa menjadi referensi yg ingin memasak #OlahanDagingKurban ya,untuk tahun ini warga kompleks kami sepakat serentak gak ambil jatah kurban karena ada yang lebih membutuhkan daripada kami,semoga pandemi cepat berlalu,lockdown di area tambang segera di buka,sehingga perekonomian masyarakat di daerah lingkar tambang dapat pulih kembali Aamiin Allahumma Aamiin. Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H Mohon Maah Lahir dan Bathin 🙏🙏 Source : Susi Agung #PosbarIdaman #TongsengBundaMelvy

SAYUR LODEH - Tetelan, Nangka Muda & Kacang Panjang

SAYUR LODEH - Tetelan, Nangka Muda & Kacang Panjang

Punya nangka muda frozen, bingung mau dimasak apa.. banyak sekali opsi olahan nangka muda, saking banyaknya saran malah pusinh sendiri hihihi Madam punya 1kg nangka muda frozen, madam bagi 2.. yang sebagian madam masukin lagi ke freezer entah besok mau dimasak apa, sebagian madam masak lodeh. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Tumis Selada mix Sapi Sangrai

Tumis Selada mix Sapi Sangrai

Biasalah efek abis lebaran badan melar so masak nya tanpa minyak sawit sama sekali, tanpa garam n tanpa ribet. Eteh harus diet lg sepertinya 😆 Tapi kalo eteh²,neng n aa pngen pake garam ya boleh lah 😂 Lebih enak lagi kalo bnyak rawit alias cengek tapi karna ini menu diet jd ga bisa pedes 😢 coz kalo pedes suka kalap nambah nasi 😂😂😂

Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Bismillah, Resep berikutnya olahan daging kurban adalah serundeng daging sapi, resep dari ibu..berhubung kami terpisah jarak, cuma bisa tanya resep ya melalui telp. Tapi ya begitu lah ibu...cuma bisa menyebutkan bahan-bahannya...tapi takarannya..."Yo dikiro-kiro wae"..lhaaa...Tapi masakan ibu walaupun pakai takaran kira-kira koq selalu enak...dan ngangenin. Akhirnya cari-cari resep yg bahannya serupa, Sy intip resepnya mbak @cook_4936390 ... Alhamdulillah 11-12 lah dg resep ibu😀. #PotBerbisik_Daging #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Id

Sup iga sapi

Sup iga sapi

masakan jadul ini masih tetap jadi fav kita sehari hari kan... ayoooo.. yang belum pernah coba, silakan mencoba resep ini..

4 orang
2 jam
Beef yoshinoya homemade

Beef yoshinoya homemade

sejak bisa bikin menu ini dan enak, sejak itu juga jadi gak pernah ke yoshinoya lagi. 😁

6 porsi
1 jam
Beef Lasagna

Beef Lasagna

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bulgogi Sapi

Nasi Bulgogi Sapi

Kali ini masak semi instan. Pakai saus bulgogi kemasan merk S*S*, yang produsennya klaim "rasa Korea banget". Beneran!! Kata bojo, rasanya mirip sama di kedai makanan Jepang. Best served saat masih panas-panas.

Tongseng Tetelan Daging Sapi

Tongseng Tetelan Daging Sapi

Kemarin ada beli tetelan, selain di sop dan dibuat soto bingung mau diapain. Pengen yang seger berkuah buat buka puasa, trus keingat pernah buat tongseng kambing, ya udh deh adany tetelan kita buat tongseng tetelan, lumayan juga kok bund! Yuk kepoin resepnya 😊 #BelajarMasak #Menusimple #Noribet #CookpadIndonesia

5 orang
Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Bismillah. Assalamualaikum. Masih dalam rangka kuras kulkas, tinggal daging sapi dan beberpa bakso ikan. Saya olah dulu daging sapinya ya bunda. Untuk persiapan Idul Adha saya masak menjadi Nasi Mandhi dengan cara yang simple , hasil lihat di YT Endeus TV. Cepat masaknya tentu dengan metode yang pas. Kalau di YT pakai panci presto untuk melembutkan daging saya pakai metode 5 30 15. Alhamdulillah daging empuk maksimal. Kata suami rasanya pas, seperti saat saya beli yang paketan. Saya pakai beras biasa ya bund, stok brasmati lagi kosong. Yuuuk yummy punya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #NasiMandhi #NasiMandhiGriyaSyari #PosbarIDAMAN

Beef Teriyaki ala Rumahan

Beef Teriyaki ala Rumahan

Berhubung masih suasana Lebaran Haji dan stok daging melimpah ( berkah Alhamdulillah ) langsung deh eksekusi dengan bahan2 yang ada dirumah. Anakku suka banget , malah nambah 2x makan😀

3 - 4 orang
Sosis Sapi Pedas

Sosis Sapi Pedas

Pengen camilan Malas keluar rumah Cek kulkas ada sosis Ya udah deh masak sosis aja buat camilan

3 orang
-
Se'i Sapi ala Rumahan

Se'i Sapi ala Rumahan

• 25-07-2021 • Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DA Sejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah 😄 Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🤭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa. Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

SK sup (Sapi kambing sup) sederhana

SK sup (Sapi kambing sup) sederhana

Dapat daging gratis kurban paling gampang di olah dan mudah sehingga anak2 bisa makan. Minimal bis makan wortelna

3 orang
1 jam 30 menit
Beef slice masak kecap

Beef slice masak kecap

Masih punya stock daging slice di kulkas ,mau saya masak kecap untuk si kecilku