Se'i Sapi ala Rumahan

Dipos pada January 24, 2022

Se'i Sapi ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Se'i Sapi ala Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Se'i Sapi ala Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Se'i Sapi ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Se'i Sapi ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Se'i Sapi ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Se'i Sapi ala Rumahan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

β€’ 25-07-2021 β€’ Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DA Sejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah πŸ˜„ Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🀭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa. Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Se'i Sapi ala Rumahan:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 1/4 sdt garam
  3. Secukupnya ketumbar dan lada bubuk
  4. 2 lembar daun pepaya
  5. Bumbu tumisan :
  6. 4 siung bawang putih, haluskan
  7. 4 butir bawang merah, iris
  8. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  9. 4 buah cabe merah kering, iris (sy skip)
  10. 1 batang sereh, bagian dlm yg putih, iris tipis
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm minyak wijen (sy skip)
  13. Minyak untuk menumis
  14. Pelengkap :
  15. Sambal lu'at

Langkah-langkah untuk membuat Se'i Sapi ala Rumahan

1
Iris tipis daging. Iris saat daging beku supaya lebih mudah.
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 1
2
Bumbui daging dengan garam, ketumbar dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu bungkus dengan daun pepaya. Ini daun pepaya saya udah dari 2 hari yg lalu jadi kering 🀭 pakai daun yg masih segar ya.. remas2 dulu sebelum dipakai membungkus.
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 2
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 2
3
Panaskan teflon, oles sedikit margarin. Masukkan daging satu persatu. Jangan lupa dibalik ya. Panggang hingga matang. Angkat.
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 3
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bawang, cabe dan sereh sampai harum. Masukkan garam, minyak wijen, aduk. Lalu masukkan daging. Aduk rata dan masak sebentar.
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 4
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 4
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 4
5
Sajikan dengan sambal lu'at. Bisa juga dengan sambal lain sesuai selera.
Se'i Sapi ala Rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Awalnya ga expect kalo anak saya suka trnyt makannya habis, rasanya hati kyk melayang ya

SOP daging tulang sapi

SOP daging tulang sapi

Saya seorang ibu yang mempunyai 4 orang anak.dan hobiku suka memasak karna suamiku tidak suka membeli makanan di luar dan saya juga suka mencoba hal baru apalagi tentang makanan

6 orang
1 jam 30 menit
Beef steak crispy

Beef steak crispy

Berhubung dikulkas banyak stok daging qurban... Cus langsung eksekusi... Ini kesukaan suamik dan anak ku...

Paru Sapi Balado

Paru Sapi Balado

Kalo udah idul Adha pasti hidup ini g bakal jauh2 dari yang namanya daging sapi dan daging kambing🀭🀭 Alhamdulillah, Kemaren dapat jatah daging kurban lumayan banyak😁🀭 Ada tulang, paru, daging, semua jadi satu. Nah, langsung Eksekusi aja dong yaaπŸ™ˆπŸ™ˆ #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Empal sapi geprek

Empal sapi geprek

Stok saur kepepet, AMAN. Tinggal goreng aja, yeay. Oh iya, bumbu halusnya pisah jd 2 ya, pertama 1 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar beri ir sedikit, lalu blender. Yang ke2 2 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar juga dihaluskan. Gampang banget, selamat mencoba ya... #PejuangGoldenApron3

Daging sapi masak kecap

Daging sapi masak kecap

Request paksu 😘😘 #OlahanDagingQurban

4 orang
45 menit
Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Ceritanya dapat kiriman daging sapi qurban edisi #iduladha#lebaranqurban2021,,Mau diapaiin ya oh ya dirumah pada suka nya yg keringan masakanya, jadilah aku buat sate goreng ,dan bumbu ny simpel sih #sategorengsapi#olahandagingsapi

3 orang
1 jam 30 menit
Soto jeroan πŸ„ sapi

Soto jeroan πŸ„ sapi

Soto jeroan ini adalah menu favorit Kel kami,hmm anak2 kalau maem soto ini lahap benar🀭..di makan dgn tambahan sambal dan kecap benar2 mantapπŸ‘πŸ‘Œikuti yuk resep sederhanakuπŸ™

4 orang
60 menit
Sop Sum-Sum Tulang Sapi

Sop Sum-Sum Tulang Sapi

Sebuah hidangan favorit keluarga

4-5orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Suami udah kangen banget rendang karna udah lebih 1 tahun di rantau ga makan rendang. Sekarang kebetulan idul adha dan Alhamdulillah dapet daging jadi langsung eksekusi aja deh Alhamdulillah suami suka dagingnya lembut sampe nambah 3x Berhubung aku orangnya simple aku beli aja bumbu jadi yang ada di warung harga 3 ribu rupiah πŸ˜…

5-6 porsi
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masak simpel di hari Minggu. Berat sich untuk ukuran sarapan, tapi gpp lah sekaligus masak buat siang sampe malam🀭😁. Tinggal marinasi, tumis, jd dech.....πŸ₯°

6 org
1 jam
Paru Sapi Saus Tiram

Paru Sapi Saus Tiram

Resep ke-20 : Sukaa dg paru sapi.... Kalo beli banyak sebelum masuk freezer diolah sj dulu yaa.... Biar nanti masaknya cepat.... Hehehe.... Masukkan paru ke panci atau presto.... Kasih rempah salam, laos, sereh.... Beri air sampai terendam.... Rebus sampai empuk... Kalo pake presto cukup 1/2 jam yaa.... Setelah empuk tunggu dingin.... Cuci paru di bawah air mengalir... Potong2 sesuai selera... Timbang sesuai kebutuhan.. Masukin plastik.... Aq timbang per 150 gr.... Simpan di wadah tertutup lalu simpan freezer.... Kapan pun ingin masak tinggal keluarin tunggu suhu ruang... Kalo pas lagi keburu yaa langsung masak aja.... Entar cair sendiri.... Praktis banget ini.... Kadang anakku yg umur 10 thn masak sendiri.... Aku ikut makan masakan anakku itu..... Waahh... Nyamannya hidup.... Alhamdulillah....

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Berawal dapet daging Qurban tapi gatau mau masak apa. Akhirnya dibuat Teriyaki dengan bahan minim dan waktu yg singka Selamat mencoba !! #salamosengoseng

30 menit
Corned Beef Lasagna

Corned Beef Lasagna

Try to recook corned beef lasagna recipe by youtube channel of Cooking With Hel

6 orang
1 jam 30 menit
Steak sapi rumahan simple

Steak sapi rumahan simple

Habis idul adha.. Stok daging masih banyak banget.. Karena si pak su bosen dimasakin itu" Mulu.. Jadi lah ngide sok bikin steak ala" πŸ˜‚ Maaf kalo banyak step by step nya yang nggak kefoto... Masak.nya sambil ngemong bocil.. Jadi rda ribet πŸ˜…

3 porsi
1 jam
Oseng Paprika Sapi Teriyaki

Oseng Paprika Sapi Teriyaki

Beef teriyaki, sengaja dibanyakin paprikanya biar anak-anak makan sayur. Jadi emak gak perlu masak sayur lagi kan... sudah komplet sayur dan protein ada di sini. Lagi pula, kalau dimasakin beef teriyaki ini anak-anak biasanya ogah nyolek masakan lain, cuma ngambil nasi sama beef teriyaki saja. Jadi disiasatilah.. 😁 Yuk cobain... #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #olahanDagingKurban #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur