Sate Sapi dan Gule Sapi

Dipos pada January 24, 2022

Sate Sapi dan Gule Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Sapi dan Gule Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Sapi dan Gule Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Sapi dan Gule Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Sapi dan Gule Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Sapi dan Gule Sapi adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Sapi dan Gule Sapi diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sapi dan Gule Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi dan Gule Sapi memakai 45 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh Dua di cookpad,,alhamdulillah di hari raya idul adha 1442 H ini Kita semua masih di limpahkan oleh Allah SWT kesehatan ya buntik sehingga Kita semua masih bisa merayakan bersama2 dengan keluarga tercinta tentunya masih di #rumahsaja ,,kemarin alhamdulillah ada rezeki buntik dapat daging sapi akhirnya di olah menjadi sate dan gule🤭,,alhamdulillah bisa di santap pas lebaran kemarin buntik maaf ya buntik baru di upload hari ini karena kemarin benar2 repot seharian di dapur🤭🙏 #olahandagingkurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sapi dan Gule Sapi:

  1. Bahan Sate Sapi :
  2. 250 gram daging sapi
  3. 1/2-1 sdm Nanas parut
  4. secukupnya Lada
  5. 1-2 sdm kecap manis
  6. 2-3 sdm minyak sayur
  7. 1/2 sdt Garam atau secukupnya
  8. 1/4 sdt Kaldu Jamur atau secukupnya
  9. Tusuk Sate secukupnya
  10. Bumbu Halus :
  11. 2 siung bawang merah
  12. 1 siung Bawang putih
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1 sdm Gula jawa atau secukupnya
  15. secukupnya Lengkuas
  16. secukupnya Jahe
  17. Bahan Gule Sapi :
  18. 300 gram Daging Sapi
  19. 500 ml air
  20. 2 lembar daun salam
  21. 4 lembar daun jeruk
  22. secukupnya Kayu manis
  23. 3-5 biji cengkeh
  24. 1 batang sere di memarkan
  25. 1/2-1 sdm Nanas parut
  26. Bumbu Halus :
  27. 4 siung bawang merah
  28. 2 siung bawang putih
  29. 1/2 sdt lada bubuk
  30. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  31. 1/4 sdt jinten bubuk
  32. 1/2-1 sdt kunyit bubuk
  33. secukupnya Lengkuas
  34. secukupnya Jahe
  35. 2 butir kapulaga
  36. 1/4 sdt pala bubuk
  37. 350 ml santan
  38. secukupnya Garam,,gula,,kaldu jamur
  39. Bahan Sambal Kecap Sate :
  40. secukupnya Cabe Rawit
  41. 1-2 siung bawang merah
  42. Sedikit garam
  43. secukupnya Saos Tiram
  44. 3-4 siung Bawang merah iris kasar
  45. secukupnya Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Sapi dan Gule Sapi

1
Untuk sate sapi potong daging sapi dan baluri dengan nanas parut diamkan kira 15-20 menit setelah itu cuci daging dan tusuk dengan tusuk sate isinya bebas ya buntik suka2 saja
2
Setelah itu campur bumbu halus dengan lada,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur dan minyak aduk2 merata setelah itu masukkan sate dan baluri merata dengan bumbu
3
Siapkan pembakaran sate dan panggang sate sampai matang jangan lupa sesekali baluri dengan sisa bumbu tadi ya buntik waktu manggang
4
Setelah sate matang pindahkan ke piring buntik dan sate siap di sajikan dengan bumbu sate dan gule ini gambar satenya buntik😊
Sate Sapi dan Gule Sapi - Step 4
Sate Sapi dan Gule Sapi - Step 4
Sate Sapi dan Gule Sapi - Step 4
5
Sedangkan untuk bumbu kecap siapkan cobek dan uleg2 haluskan cabe rawit,,bawang merah sampai halus tambahkan garam sedikit dan saos tiram setelah itu tambahkan kecap dan bawang merah iris secukupnya buntik,,sambal kecap pendamping satenya siap di nikmati di bawah adalah gambar bumbu kecap satenya😊
Sate Sapi dan Gule Sapi - Step 5
Sate Sapi dan Gule Sapi - Step 5
6
Sedangkan untuk gulenya potong daging sapi baluri dengan nanas parut diamkan 15-20 menit setelah itu bilas dengan air bersih didihkan air di panci tambahkan daun salam,,daun jeruk,,kayu manis dan cengkeh masukkan daging sapi dan rebus sampai daging empuk setelah empuk angkat dan tiriskan
7
Tumis bumbu halus dan tambahkan serai tumis sampai tanak dan berbau wangi setelah itu masukkan daging sapi tadi dan tambahkan santan masak kembali sampai mendidih tambahkan gula,,garam dan kaldu jamur secukupnya dan jangan lupa koreksi rasa apabila sudah pas matikan kompor
8
Pindahkan ke wadah dan tambahkan bawang goreng,,gule sapinya siap di nikmati bersama sate sapi dan bumbu kecap di bawah adalah gambar gulenya buntik😊
Sate Sapi dan Gule Sapi - Step 8
Sate Sapi dan Gule Sapi - Step 8
Sate Sapi dan Gule Sapi - Step 8
9
Untuk buntik semuanya selamat hari raya idul adha 1442 H,, Semoga Allah SWT senantiasa melimpahi Kita semua dengan kebahagiaan, kesehatan fisik dan mental di masa pandemi COVID-19 ini aamiin...🤲
10
Buntik semua jangan lupa follow IG mamae_kimberly,,IG masih baru buntik🤭,,qt bisa sharing tentang baking2 dll di IG,,Trim's😘
11
Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Source : @windri_aries Pertama kalinya masak rawon, ternyata perjuangan banget ya bund buka kluweknya. Tapi terbayarkan dengan rasanya 🥺 Seharusnya makan kluwek ini temennya telur asin, toge pendek dan sambel terasi tapi berhubung ga ada persiapan apa - apa, jadi seadanya aja deh. Tapi begini doang juga enak koq.

6 - 7 orang
Daging sapi tim mpasi baby keen 10m

Daging sapi tim mpasi baby keen 10m

Lama gak masakkin buat si baby keen,ini coba bikin daging tim mudahan suka dan lahap makan 🤲🥰 Aamiin

baby keen
1 jam
Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

Tumisan lagi 🤭🤭 maaf yak, ibu lagi pusing sama menu sahur... Kalau Ramadhan Gini para lelaki dirumah mendadak jd picky eater 🤭 ibu harus putar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #TumisDagingSapiBrokoliSausTiram #AnekaTumisan #MenuSahur

Daging Sapi Bumbu Rujak

Daging Sapi Bumbu Rujak

4-5 orang
1 jam
Nasi Goreng Beef Slice

Nasi Goreng Beef Slice

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah (51/52) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Alhamdulillah... hari Raya Idul Adha telah tiba.. saatnya bergelut didapur dengan perdagingan 😁 first time setelah dapat daging pengennya buat sesuatu yg jarang dimasak dirumah. Daaannn alhasil jatuh ke resep yang praktis nan enak ini. Beberapa waktu lalu ibu sempat pengen banget tongseng, cuz eksekusi didapur, tapi kali ini nggak pakai daging kambing, tapi pakainya daging sapi. Dan Alhamdulillah nya.. si anak yg ngk begitu suka daging, ternyata suka dan lahap banget makan ini 🤗 Source : @retno_rrrsuryaaaa #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

108. Sop Buntut Sapi

108. Sop Buntut Sapi

Sahur penuh energi dgn Sop Buntut Sapi .. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

Assalamu'alaikum... Sudah lama tak muncul di cookpad 😂 akhirnya saya kembali setelah 2 x lebaran Setelah perayaan idul adha kemarin, Alhamdulillah dapat daging juga tulang2 nya.. MasyaAllah Karena boseen menu nya di rendang melulu jadi minta resep dari tetangga cara buat tengkleng. Namanya juga tulang ya.. Jadi butuh tenaga extra nih buat motong2 nya 😆 Jadi inget.. Pertama kali makan tengkleng ini di Jawa Tengah di sate klathak pak pong. Nyobain tengkleng nya dan bener wenaaakk.. Di resep asli biasanya menggunakan kayu manis, disini saya skip karena terlalu wangi.. Yahh klo di Lampung memang agak asing nih nama begini, atau saya yg kurang update yak 😅 ahh sudahlah.. Okee siap2 bergeluutt di dapuurrr Semoga menginspirasi Sumber resep : tetangga 🥰 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Rendang Daging Sapi Bumbu Instant

Rendang Daging Sapi Bumbu Instant

#GA_TheNextLevel #51 pernah beberapa kali nyoba bumbu rendang instant, tapi baru ini yg dirasa enak.

5 orang
2 jam
Sop Tulangan Sapi Simpel

Sop Tulangan Sapi Simpel

Ada tulangan daging sapi sisa iduladha kemarin. Cuss lah bikin yang seger, no santan. Tinggal tambah sambel dan kerupuk ajah makan dah sedeeep. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

1 panci besar
30-40 menit
Tumis Daging Sapi Kecap

Tumis Daging Sapi Kecap

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

10 porsi
Jeroan Sapi rempah ketjap

Jeroan Sapi rempah ketjap

Hoby masak dari sejak kecil, karna mandiri ditinggal ibuk merantau jadi seneng inpirasi buat resep masakan2 sendiri, alhamdulillah enak😊😊😊

5 orang
60 menit
Sate Sapi

Sate Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H bagi yang merayakannya.🤗 Ciri khas lebaran Idul Adha yaitu bakar-bakar sate, entah sate kambing atau sate sapi & kerbau. Kali ini karena Saya baru pulih jadi lebih memilih membuat sate daging sapi. Alhamdulillahnya Kami dapat jatah daging sapi kurban jadi bisa membuat Sate sapi bareng keluarga besar. 😁 Biasanya bumbu marinasinya hanya dua bawang, jahe dan laos yang diberi gula dan kecap. Tapi kali ini saya buat bumbu marinasi yang lebih lengkap rempahnya jadi lebih berasa satenya. Untuk resep sambel kecapnya bisa cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/15290071-sambel-kecap?invite_token=z9m1cADhvMqNEM7vg4ebsxVM&shared_at=1626775622

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Masih punya stok daging kurban dikulkas. Setelah kemarin bikin Sop Buntut yang langsung ludess dalam sekejap.. siang ini emak mikir mau dimasak apa🤔 Ubek ubek resep..ada yang menarik dan belum pernah bikin menu Krengsengan Daging Sapi..ahaaaa ide nih nyobain dimasak Krengsengan. Dari sekian banyak resep, saya tertarik sama resepnya mba @vivinloviscake.. Haturnuhun inspirasi resepnya mba menambah list variasi olahan daging dirumah saya..bumbu saya sesuaikan yang ada dirumah, rasanya gurih, manis, pedasnya mantap👍🙏 Source: @vivinloviscake #PPKM #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahandagingsapi

60 menit
Daging Age Simple Tidak Pedas | Kreasi Daging Sapi Lumajang

Daging Age Simple Tidak Pedas | Kreasi Daging Sapi Lumajang

Ibu asli orang Lumajang. Dulu Mbah Uti selalu menyajikan ini setiap cucu²nya datang, pakai tusuk bambu pipih. Saya daging tidak direbus dulu, jadi rebus ngempukinnya sekalian sama bumbu. Maka saya pakai air yg banyak dalam resep merebus nanti.

1 jam 30 menit
Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Jenis soto yg kuahnya seger ringan pokoknya aman deh kalo sampe nambah-nambah, sebagai orang solo yg sekarang tinggal diperantauan uda sering banget bikin soto bening begini apalagi anak-anak doyan banget 👍

5-6 orang
1 jam
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)

Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)

Kofta Kebab bisa juga dari daging domba atau kambing ya. Menu ini sangat mudah didapat kalo kita jalan-jalan keTurki atau keSaudi. Tapi,karena pandemic gini nggak bisa jalan-jalan. Kita buat sendiri aja dirumah,lumayanlah mengobati kangen kuliner diTurki dan Saudi. Disini Mother membuat menu Beef Kofta Kebab dimakan bersama Basmati Garlic Butter. Pas banget deh pokoknya. Dicocol sama saus Tzatziki jg enak. Yuk liat resep NayNay sebelumnya ya. Selamat Cooksnap!!! #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito

1. Rawon Daging Sapi

1. Rawon Daging Sapi

Suami sudah 3 tahun tidak pulang ke rumah nganjuk. Jadi kangen sama rawon, ini pertama kalinya saya buatin suami rawon dan dia suka sekali ❤️

4 Orang
1 jam
Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Yang hampir tidak terlewatkan saat Idul Adha di daerah saya adalah Krengsengan 😍. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau daging kambing, dan ciri khasnya ada pada bumbu petisnya. Karenanya rasanya legit gurih dan khas, selalu ngangenin. Kali ini saya membuat dengan cooksnap resep Mbak Dwi Kris @kris_delight namun dengan petis yang agak semena-mena karena suka banget dengan 'kuah' kental dari masakan ini. Sampai dagingnya nggak kelihatan 🤣. 🙏 Ciri khas lain adalah taburan bawang merah goreng, yang kali ini saya lewatkan karena keterbatasan persediaan. Jangan lewatkan jika ada. 😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo