Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)

Dipos pada January 22, 2022

Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kofta Kebab bisa juga dari daging domba atau kambing ya. Menu ini sangat mudah didapat kalo kita jalan-jalan keTurki atau keSaudi. Tapi,karena pandemic gini nggak bisa jalan-jalan. Kita buat sendiri aja dirumah,lumayanlah mengobati kangen kuliner diTurki dan Saudi. Disini Mother membuat menu Beef Kofta Kebab dimakan bersama Basmati Garlic Butter. Pas banget deh pokoknya. Dicocol sama saus Tzatziki jg enak. Yuk liat resep NayNay sebelumnya ya. Selamat Cooksnap!!! #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang):

  1. 1 kg daging sapi (ada lemak sekitar 10-20%)
  2. 2 sdm bawang putih bubuk
  3. 1/2 sdm jahe bubuk
  4. 1 sdm parsley bubuk
  5. 1 sdm oregano bubuk
  6. 1 sdm jintan bubuk
  7. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdm kunyit bubuk
  9. 1/2 sdm merica halus
  10. 1/2 sdm kayu manis bubuk
  11. 1 sdm bumbu kari instan bubuk
  12. 1 sdt garam halus
  13. 1 sdt kaldu jamur rasa sapi
  14. 10 buah tusuk sate
  15. Minyak goreng dicampur mentega untuk memanggang
  16. Menu Pendamping:
  17. Basmati Garlic Butter
  18. Saus Tzatziki

Langkah-langkah untuk membuat Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)

1
Giling daging sapi pakai food processor. Giling sampai halus.
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 1
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus dan masukkan kedalam daging cincang tadi, giling lagi sampai bumbu dan daging cincang tercampur rata.
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 2
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 2
3
Uleni dibaskom dan bentuk memanjang.
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 3
4
Lalu tusuk dengan tusuk sate.
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 4
5
Campur minyak goreng dan mentega untuk olesan nantinya.
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 5
6
Panggang pada panggangan sampai matang sambil dioles dengan bahan olesan dan dibolak balik,gunakan api kecil saja.
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 6
7
Sajikan.
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 7
8
Dumakan bersama Basmati Garlic Butter pas banget.Liat resep sebelumnya ya.
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

1 jam
Sate Sapi Lapangan Karang Kota Gede Jogjakarta

Sate Sapi Lapangan Karang Kota Gede Jogjakarta

Sate sapi ini mirip dengan sate maranggi yang manis, tapi satenya disajikan dengan sayur lodeh tempe dan lontong. Kami sering menikmati sate sapi lapangan Karang ini selepas magrib. Menikmati kota lama Kota Gede Jogjakarta, tidak afdol tanpa menikmati jajanan kaki lima sate sapi lapangan Karang. Dan mereplikasi sate sapi ini butuh jenis daging sapi yang empuk, has dalam, yang dipotong dadu agak tipis supaya empuk juga mudah matang dan bumbunya akan meresap sampai ke dalam. Karena kebetulan daging sapinya dari kurban mesjid dekat rumah, maka dibungkus dahulu dengan daun pepaya atau air perasan nanas agar empuk. Nah budget 30 ribu rupiah pasti berlebih banyak dan pastinya satenya enak. Yuk nyate... Sambil menikmati lagunya jogjakarta, datang ke kotamuu... #Busway_AnekaSate #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

4-5 orang
1 jam 30 menit
Sop Tetelan Sapi

Sop Tetelan Sapi

Bulgogi Beef slice (daging saus bulgogi)

Bulgogi Beef slice (daging saus bulgogi)

6 orang
15 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Di #PosbarIDAMAN kali ini saya membuat sop iga daging sapi karena akhir2 ini cuaca mulai dingin, sangat cocok untuk makanan berkuah.... sop iganya seger banget dan gak buat enek ,terimakasih resepnya 🙏🙏 Source : Hisyam's wife #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #sopiga #olahandaging

Beef Burger super easy

Beef Burger super easy

saya punya teman yang sedang ingin menggemukan tubuh. selama seminggu bisa beli 2-3 kali burger di resto. saya pikir daripada menghabiskan sekian rupiah untuk beli burger, kenapa gak buat aja

6 porsi
2 jam
Sambel Cecek (kulit sapi)

Sambel Cecek (kulit sapi)

#PekanPosbar_SambalNusantara

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Dulu pernah buat tapi kaya ada yg kurang, trus dicoba lagi bikin dan mantappp, selamat mencoba

Kikil Sapi Kentang Kecap Super Simple

Kikil Sapi Kentang Kecap Super Simple

Lagi males masak yg ribet? Yg ini aja dijamin ga ribet.

Steak Sapi Medium Rare Ala Restaurant

Steak Sapi Medium Rare Ala Restaurant

Bingung daging kurban mau diapain jadi bikin steak ala ala ajaa sengaja medium rare biar rada juicy😍 terus yg terpenting masaknya effiortless hehehe

Rendang Sapi Pressure Cooker

Rendang Sapi Pressure Cooker

resep dari buku nya Cooking With Love mommycha - Icha Irawan. pakai pressure cooker masaknya ☺ ** sesuai resep cabe nya sih hasil akhirnya tdk ada pedas sama sekali ya, kalau mau pedas bisa tambahin lebih banyak cabe

Daging Sapi Cabe Ijo

Daging Sapi Cabe Ijo

4 - 5 orang
1 jam
Daging Sapi Masak Bom

Daging Sapi Masak Bom

Baru pertama kali masak kaya gini,tapi disini aku pakai daging sapi,masakan khas kampung halaman Pak Suami,hanya bisa ngerasain jika Mudik Ke Kalimantan,melalui Resep mba Leny Handayani,kita coba berkreasi sambil kangen2 an sama mamer,semoga Lebaran berikutnya kami bisa mudik #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

108. Sop Buntut Sapi

108. Sop Buntut Sapi

Sahur penuh energi dgn Sop Buntut Sapi .. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Beef Steak Patty

Beef Steak Patty

Alhamdulillah berlimpah rezeki daging qurban tahun ini. Luarbiasa sekali, dan beneran daging blok ga ada lemak pun. Walaupun ibu agak takut masak daging merah bismillah dengan bantuan ayah jadilah resep ini, recook dari mba Endang JTT. Aku modif sedikit disesuaikan bahan yang ada didapurku😍

30 pcs uk mini
50 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Entah menu daging part berapa ini...edisi ngabisin daging sisa idul adha... untuk tongseng yang saya buat ini ga pedes krn bocilnya ikutan makan... bagi yang suka pedes..boleh banget di kasih irisan cabe merah besar dan cabe rawit utuh..biar rasanya makin nampol

10 porsi
1 jam
My Breakfast Beef Vegetables Salad

My Breakfast Beef Vegetables Salad

22/07/2021 (367).....(11/07/2021) msh punya daging steak wagyu di kulkas yg tinggal sepotong dan sayuran hidroponik jg kmrn baru beli lg dan hari ini pengennya sarapan yg seger. Daging wagyunya lembut bgt,melted dan gurih Pot berbisik dtg lg,untung punya stok resep byk di draft termasuk olahan daging ini,jd skrg bisa di upload deh di Cookpad,sekalian ikut meramaikan Idul Adha #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

2 Orang
45 Menit
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy 😂✌masih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN