Tongseng Sapi

Dipos pada January 25, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Taun ini lebaran di rmh kerna ppkm,ehh malah rejeki dpt daging sapi kurban.. Paksu rikues masakin tongseng,marilah kita eksekusihh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 500 gr daging sapi(mau diganti kambing or ayam boleh kok)
  2. Kol
  3. 3 buah Tomat hijau
  4. 3 lbr Daun salam
  5. 2 batang Sereh di geprek
  6. Laos alias laja
  7. Cabe rawit uth kalo suka pedes
  8. secukupnya Santan
  9. Gula+garam+penyedap semaunya
  10. Kecap manis merk kesukaan klean yahh
  11. Bumbu halus:
  12. 13 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jake kira2 sejempol
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 3 butir kemiri
  18. 1/2 sdt lada
  19. 5 cabe merah
  20. Minyak utk numis
  21. 600 ml Air kira2

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Siapin bahan2nya dulu,biar ga bolak balik nyariin. Bumbu2 di halusin dulu,utk yg mageran kaya saya manfaatkan blender aja yg ngejogrok di pojokan
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
2
Bumbu halus ditumis pake minyak panas,ampe wangi semerbak.
Tongseng Sapi - Step 2
3
Klo udh harum bin wangi tambahkan salam,sereh di geprek,laos di geprek,trus tumis lagi aja sampe wangi kash dikit air biar ga gosyong..,trus masukin deh dagingnya,tutup dan biarkan sampe mengeluarkan air atau juicy gitu.. o iya lupa daging di potong2 dulu ya sesuai selera aja sih bsrnya
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
4
Kalo udh berair dagingnya tambahkan kira2 600 ml air,masak api kecil kira2 20 -30 mnt sampe daging empuk.
Tongseng Sapi - Step 4
5
Kira2 dagingnya udh empuk baru tambahin santan,semaunya aja ya,klo ga suka kentel jgn byk2,atau ga pake santen juga boleh kok.
Tongseng Sapi - Step 5
6
Jangan lupa tambah gula garam penyedap seikhlasnya ya.,sama kecap manis merk kesayangan klean juga jgn lupa di masukin yah......,klo udh pas masukin deh si kol,tomat ato klo mau pedes kaya komen nitijen di tabloid gosip,boleh ditambahin rawit utuh atau rawit cincang..,dijamin pedesnya ngalahin komen nitijen bund...😁..
Tongseng Sapi - Step 6
7
Kalo kira2 udh pas smua masak ampe mendidih trus angkat deh taro di mangkok,sajiin buat org kesayangan..😊.. dijamin paksu suka banget,kerna jadi irit ga ush beli...πŸ˜† Kuyyss nyendok nasi,mumpung msh ngebul,wuendoll dahh...πŸ‘
Tongseng Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biar lebih berwarna boleh ditambah paprika hijau, kalau saya seadanya bahan di kulkas aja 😁

Terik sapi Alla klaten

Terik sapi Alla klaten

Ceritanya sih lagi kangen banget sama kampung halama, (klaten) karena ppkm dan belum bisa mudik, yowes aku masak ajja makanan yg bikin kangen... Terik sapi Alla simbokku. Kalo dikota namanya semur daging kali yaa...heheeh Yuk Bundaaa cek resepnyaa... Barangkali sama loh

4orang
2jam
Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Ceritanya dapat daging kurban di Hari Raya Idul Adha kmarin & ada terselip sebungkus tulang sapinya. Jadi saya olah Pindang Tulang karena mengandung kaldu daging yg enak dengan kuah yg segar. Di resep ini saya tambahkan nanas supaya lebih lengkap rasanya & saya skip cabe pedasnya biar anak saya yg masih kecil bisa ikut menikmatinya. Jadi sungguh Idul Adha Aman Bersama Mamah Cookpad sekaligus #PPKM alias Pamer Poto Kreasi Masakan saya. #ResepWongKito #PosbarIDAMAN #kampungidaman #OlahanDagingKurban #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #Jumat_23721

Rawon sapi khas blora

Rawon sapi khas blora

Yang membedakan rawon khas Blora adalah penggunaan santan. Bagi orang Blora agar Rawon terasa gurih, wajib dimasak dengan menggunakan santan.

6-8 orang
1jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Suami udah kangen banget rendang karna udah lebih 1 tahun di rantau ga makan rendang. Sekarang kebetulan idul adha dan Alhamdulillah dapet daging jadi langsung eksekusi aja deh Alhamdulillah suami suka dagingnya lembut sampe nambah 3x Berhubung aku orangnya simple aku beli aja bumbu jadi yang ada di warung harga 3 ribu rupiah πŸ˜…

5-6 porsi
1 jam
MPASI 9 BULAN: Nasi tim + beef teriyaki

MPASI 9 BULAN: Nasi tim + beef teriyaki

Sudah masuk 9 bulan, saatnya naik tekstur ya, bund..

2-3 porsi
45 menit
Dendeng (kere) Sapi

Dendeng (kere) Sapi

Lagi dan lagi resep mamaπŸ₯Ί pokoknya masakan mama lebih enak dari pada resto bintang ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ hahaha Duh jadi kangen dendeng buatan mama tiap idul adhaπŸ₯ΊπŸ˜’

Sapi Lada Hitam πŸ₯©

Sapi Lada Hitam πŸ₯©

Masak sapi lada hitam kali ini cukup simpel. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas aja, yang penting gizinya terpenuhi hehe. Mulai dari protein dan karbo. Rasanya juga enak dan mudah membuatnya. Yuk simak resepnya 😊

3 orang
1 jam
Sup Iga Sapi Endesss

Sup Iga Sapi Endesss

Alhamdulilah masih bisa ikut merayakan hari raya idul adha tahun ini yaa paders.. semoga sehat selalu.. daging gw alhamdulilah banyak di kulkas. tapi karena suami lagi sakit, makan gag nafsu, jadi belum bisa masak macem macem. Ini aku bikin sop aja... biar seger... yang suka tambah cengkeh dan kapulaga dan buang lawang silahkan yaa.. suamiku gag mau.. jadi aku gag pakai... Ok cusss semoga bermanfaat yaa.. πŸ₯°πŸ₯° #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpaders #cookpaders_jakartaselatan #cookpad_indonesia #cookpad_jakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan

52. Grill Beef Shortplate

52. Grill Beef Shortplate

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron3 bagi yang belum setor minggu ini jangan sampai absen yah... hari ini saya mencoba masak grill slice beef yang biasa dipakai di yoshinoya , sapi berlemak...nah untuk mengurangi lemak yang ada, saya masak dengan cara Grill .. Apa bedanya grill Dan barbeque ? Grill adalah membutuhkan waktu singkat panas langsung diatas API sedangkan barbeque menggunakan tekhnik masak daging yg panasnya tidak langsung contoh pengasapan dan butuh waktu lama panjang dan daging akan menyusut 50 persen sehingga rasa nya lebih terserap. Selamat mencoba teman teman... #grillbeefshortplate #PejuangGoldenApron3 #slicebeef #beefyoshinoya

Daging Sapi Masak Bom

Daging Sapi Masak Bom

Baru pertama kali masak kaya gini,tapi disini aku pakai daging sapi,masakan khas kampung halaman Pak Suami,hanya bisa ngerasain jika Mudik Ke Kalimantan,melalui Resep mba Leny Handayani,kita coba berkreasi sambil kangen2 an sama mamer,semoga Lebaran berikutnya kami bisa mudik #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Berasal gak suka daging kambing, dan suami minta tongseng jadilah tongseng sapi πŸ˜‚.

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Moona's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13383586-tongseng-daging-sapi?invite_token=EWVowgpRe7Fn2toTm6UpsxAb&shared_at=1621788287 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Sop Kikil Sapi

Sop Kikil Sapi

Salah satu menu favorit suami. Beli bakso plus kikil sapi itu bisa per porsi 20 ribu itupun kikil nya gak banyak2 amat. Idul Adha kali ini dapet dua buah kaki sapi. Beraksilah di dapur demi suami. Meski bumbu minimalis rasanya juhara, mantaap suami makannya lahap dan nambah lagi. #olahankikilsapi

3 orang
Kwetiaw goreng daging sapi

Kwetiaw goreng daging sapi

Bismillaah..... Resep di minggu terakhir untuk #GA_TheNextLevel.... Nemu kwetiaw sedikit dipojokan kulkas, lupa, kapan hari beli. Sebagian sudah dibikin seblak, ini sisanya seuprit. Ada pakcoy dan kol juga. Sedikit sedikit. Alhamdulillaah, jadi menu sarapan yg enak... #GA_TheNextLevel #Mgu_52

Selat solo mudah dengan galantine sapi

Selat solo mudah dengan galantine sapi

Bikin selat solo galantine sapi buat krucil yang minta tanpa sayuran hijau karena kurang suka , masaknya gampang banget dan nikmatinya dijamin empuk, lembut & enak, inspirasi resepnya dari mba @Imas Larissa #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Crispy Beef Steak

Crispy Beef Steak

Pengen makan steak yang krispi, keinget steak di waroeng steak lovers. Pas ada stok daging langsung eksekusi

Oseng Pedas Tetelan

Oseng Pedas Tetelan

16 Juli 2021 Enak banget walau berlemakπŸ˜… Untuk daging dan tetelannya optional ya, boleh campur atau full tetelan. Source: @CeuNiaGarut_8327103