Bakso Daging Sapi

Dipos pada January 27, 2022

Bakso Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi adalah 42 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan suami dan anak-anak di kala liburan atau lagi dingin hujan deras. Penyemangat saat kerja keras, lembur .... atau lagi ngantuk. Bakso ... biasanya beli di warung langganan dan dibawa pulang. Kali ini membuat sendiri sesuai selera, pentol kasar aja ... he he he, ditambah sayuran yang banyak. Oke punya.... hmmmm Nyontek di youtube dengan beberapa variasi. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi tanpa lemak, giling kasar
  2. 1 ikat daun fla
  3. 2 strip bihun, rendam dengan air hangat
  4. Seiris daun kol, iris
  5. 5 batang daun bawang, iris
  6. 1 ikat seledri, iris
  7. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  8. Bumbu Bakso & Campurannya :
  9. 150 gr tepung tapioka (atau sagu aren)
  10. 3 sm bawang merah goreng, haluskan
  11. 3 sm bawang putih goreng, haluskan
  12. 50 ml es batu yang dihancur
  13. 2 butir putih telur
  14. 1,5 st garam
  15. 2 st lada hitam
  16. 1 st gula pasir
  17. 1 sachet royco rasa sapi
  18. 1 st baking powder
  19. Taburan : bawang merah goreng, daun seledri, wortel& daun bawang
  20. Untuk merebus :
  21. 1 liter air mendidih
  22. 1 sm irisan seledri
  23. 2 sm irisan daun bawang
  24. Pelengkap : saus sambal, kecap manis, saus tomat, acar

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi

1
Siapkan bahannya, daging digiling (me : giling kasar), iris sayurannya, rendam bihun dengan air hangat.
Bakso Daging Sapi - Step 1
Bakso Daging Sapi - Step 1
Bakso Daging Sapi - Step 1
2
Masukkan semua bahan bumbu dan yang dihaluskan ke dalam wadah daging giling, aduk rata hingga benar tercampur. Air esnya sedikit demi sedikit ya.... masukkan sayuran, aduk rata hingga adonan dapat dicetak.
Bakso Daging Sapi - Step 2
Bakso Daging Sapi - Step 2
Bakso Daging Sapi - Step 2
3
Setelah tercampur rata, adonan dapat dicetak. Siapkan air mendidih, tambahkan seledri dan daun bawang.
Bakso Daging Sapi - Step 3
Bakso Daging Sapi - Step 3
4
Cetak adonan menggunakan jari jempol dan telunjuk dengan mengepalkan adonan sambil di dorong keluar lubang jari. Ambil bulatan dengan bantuan sendok, dan langsung masukkan air mendidih di atas api kecil. Demikian ulangi hingga adonan habis. Kemudian rebus dengan api sedang selama 30 menit atau hingga pentol bakso matang.
5
Siapkan mangkuk saji, hias dengan daun fla, beri bihun secukupnya, sayuran dan pentol bakso. Siram dengan kuahnya, taburi daun bawang, bawang merah goreng dan seledri. Hidangkan bersama saus sambal, kecap manis dan saus tomat, (kami skip). Selamat menikmati.... alhamdulillaah.
Bakso Daging Sapi - Step 5
Bakso Daging Sapi - Step 5
Bakso Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Lagi males ke pasar 🤭 di kulkas sisa daun singkong dan ada daging 1/2 kg. Dijadiin satu aja deh biar nggak dua kali masak ... hehe ...

8 porsi
1 jam 30 menit
33. Kailan cah sapi

33. Kailan cah sapi

Kuncinya, sapi diiris tipis lalu dimarinasi dengan saus tiram, kecap asin, lada, sagu. Ughhh yummy!

2 orang
20 menit
Dendeng Sapi

Dendeng Sapi

Rawon Sapi Simple

Rawon Sapi Simple

Pertama x saya masak rawon, sy pikir lumyan ribet tapi pas liat resep mba Rika Evriana, jd tambah pede deh masaknya. Untuk bumbu sy tambahkan bumbu instan dari Kuali. #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIDAMAN #PPKM

Tongseng Daging Sapi Fibercreme

Tongseng Daging Sapi Fibercreme

#PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman Source @NINGJULIE_RECIPES Mantap resepnya enak banget Yuk kita masak 🤤🤤

Beef Steak Saos Berbeque

Beef Steak Saos Berbeque

127. Sop Iga Sapi Rempah

127. Sop Iga Sapi Rempah

Kuah sup iga ini memang hampir sekali seminggu menjadi salah satu menu yang dinanti2 paksu karena aroma rempahnya enaakk bangetttt dan anak2pun suka walaupun yg di mam anak2 hanya kuah sop dan wortelnya saja 🤭 Kali ini saya membuat sop iga dengan cara di presto terlebih dahulu supaya daging iganya lembut pada saat dimakan Daann karena kemarin dapat qurban ada tulangnya sebanyak setengah kilo jadi saya langsung buat 2 resep sekaligus, namun yang saya catat disini khusus untuk 1 resep dengan 250 gr tulang iga #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. . Kuy dicobain recook resepnya ya mentemen 🤗😁. . . #dapurciciandriyani_minggu47 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Sup daging sapi

Sup daging sapi

1 jam
Baso sapi homemade

Baso sapi homemade

Resep aslinya dari ig mba icha.irawan yang di recook mba andins_kitchen dan aku recook tapi ada penyesuaian krn gak punya ager2 dan menyesuaikan stok daging di kulkas aja. Hasilnya dapet 60pcs ukuran sedang, rasa enak bangeeetttt, pertama kali bikin baso langsung berhasil, Alhamdulillah

Kikil Sapi Kentang Kecap Super Simple

Kikil Sapi Kentang Kecap Super Simple

Lagi males masak yg ribet? Yg ini aja dijamin ga ribet.

Asam Padeh Daging Sapi

Asam Padeh Daging Sapi

Pertama kalinya masak asam padeh dan berhasil, enaak banget resepnya, auto ngabisin nasi! Papa saya yang ga bisa makan pedes pun jadi lahap makannya (meskipun protes sih) 🤣 Ini bahan-bahannya saya tulis sesuai resep aslinya ya. Beberapa perbedaan dari resep asli : daging saya cuma 200gr, cabainya saya pakai cabai merah besar/teropong (di Pasuruan susah nyari cabai keriting), dan dagingnya sudah direbus duluan karena awalnya adik saya ngrebus daging untuk masak daging kecap, tapi trus si daging tak serobot buat dimasak asam padeh. 😂 Udah kepikiran dari lama pengen buat si asam pedas ini, tapi niatnya baru ngumpul kemarin. Hahaha. Yuk dicoba. Happy cookin'! Sumber : Cookpad Armina Puji Utari #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week51 #moornaymasak #moornayrecook

Sup Rempah Daging Tetelan

Sup Rempah Daging Tetelan

Masih dalam suasana pasca hari raya Qurban dan stok daging masih banyak. Hari ini ngesup aja biar seger sesuai permintaan paksu. Rasanya kayak sup buntut dan aroma rempahnya bikin ngences. Asli...ini sup enak banget. Berhubung makannya cuma berdua, bikinnya hanya untuk hari ini aja. Besok ganti menu lagi . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #suptetelan #supdaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Kalo punya paprika lebih enak.

Sapi Puyuh Bumbu Petis feat. Bayam Merah Rawit

Sapi Puyuh Bumbu Petis feat. Bayam Merah Rawit

Kepingin masakan yang nyleneh lah...😂 Memadu madankan bumbu petis sama bayam merah yang bahan utamanya daging sapi sama telur puyuh. 😆 Ngawur? Ndak dong ya😂 cuman Mamak tipikal masak apa yang tersedia bahan dirumah.😎 Suami metik bayam merah dihalaman. Cabai rawit segar ada juga di sawah depan rumah. Kulkas menyimpan telur puyuh , daging sapi sama petis udang. So, eksekusi lauk paling ciamik sedunia😂😂 Soal rasa, nendang dong pastinya🤤 penting pas gula sama garam nya ya Mam🎉🎉 #cookpadcommunity_solo #timlo

Tumis Daging (beef slice) MPASI 1tahun

Tumis Daging (beef slice) MPASI 1tahun

Simple bgt nih mom menu makanan utk si kecil & jangan lupa beef utk sikecil dipotong2 ya mom supaya bs ngunyah☺️ Tentunya orang dewasa juga bisa ikutan makan ya

8 porsi
1 jam
Rawon daging sapi buat naikin imun yg lagi sakit... 😎😎😎

Rawon daging sapi buat naikin imun yg lagi sakit... 😎😎😎

Rawon makanan favourite suami.. Rasanya mantuL banget.. ditambah tetangga sebelah rumah lg sakit covid-19 lg isoman dirumahnya. special saya masakin buat tetangga yg lagi sakit smoga cepat sembuh dan cepat negative swab selanjutnya.. Aamiin yra..🤲

10 orang
1 jam
11.Rendang Sapi pedas

11.Rendang Sapi pedas

Punya stock daging sapi dr Qurban tahun ini. Kanan kiri tetangga bikin sate, status wa dan instagram jg bikin sate semua 😂 aku dan suami pnya ide bikin rendang sapi biar awet brhari* d simpen dan d mkan kpan aja,biar ga mudah basi jg karna sering lupa mnghangatkn makanan wkwk ga smpe bhari* yg ada 24 jam udh abis,suami lahap alhamdulillah wkwk

2 orang
2± jam
Nasi Goreng Beef Slice

Nasi Goreng Beef Slice

Slice Beef Saos Tiram ala Yoshinoya

Slice Beef Saos Tiram ala Yoshinoya

Lama ga upload resep, resep kali ini doyanan nya anak2, simple buatnya, beli slice beef jg skrg di online shop ada dimana mana. Yuuk di simak...

4 porsi
30 menit