Beef Teriyaki

Dipos pada January 28, 2022

Beef Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi oleh Beef Teriyaki nya HokBen, saya mengadaptasi resep ini dari channel YouTube CR Cook. #PekanPosBar #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki:

  1. 250 gr Daging sapi iris
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 sdm Saus Teriyaki
  4. 3 sdm Kecap manis
  5. 2 sdm Kecap Asin
  6. 1 sdm Saus tiram >> opsional
  7. 1 sdm Minyak wijen
  8. 1/2 sdt Merica bubuk
  9. Garam
  10. Bahan Tumis
  11. 4 siung besar Bawang putih >> cincang/parut
  12. 2 ruas Jahe >> cincang/parut
  13. 1/2 buah Bawang bombay >> iris tipis
  14. Tambahan >> Opsional
  15. Biji wijen putih
  16. Sayur hijau - Baby Kaylan, Cuciwis dll >> Rebus sebentar + Garam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki

1
Campurkan daging dengan bahan marinasi, aduk rata dan diamkan dikulkas selama 1 jam.
Beef Teriyaki - Step 1
2
Setelah 1 jam, siapkan secukupnya minyak goreng lalu tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, kemudian masukkan daging dan tumis hingga berubah warna.
Beef Teriyaki - Step 2
3
Setelah daging sapi berubah warna, tambahkan sekitar 200ml air, dan aduk hingga menyusut (api sedang cenderung kecil). Setelah itu baru tambahkan bawang bombay.
Beef Teriyaki - Step 3
4
Jangan terburu2 memasukkan bawang bombay. Masukkan sesaat sebelum kita sajikan agar teksturnya cukup renyah/crunchy.
5
Angkat, sajikan dengan taburan biji wijen putih dan sayur rebus yg segar dan renyah.
Beef Teriyaki - Step 5
Beef Teriyaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi masak bumbu sate

Daging sapi masak bumbu sate

Resep Dr mama β™₯️

3 orang
Beef slice with Bulgogi Sous

Beef slice with Bulgogi Sous

Yang suka beef dengan cita rasa korea atau hokben bisa nih coba.. rasanya ngena banget ❀❀

Banyak
30 mnt
Steak daging sapi

Steak daging sapi

Alhamdulillah rejeki qurbanπŸ˜‡

2 orang
20 menit
Bread smoke beef melted

Bread smoke beef melted

Bosan dengan robak manis..jadi yukk nyoba roti asinnya

2 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah dapet hewan kurban dan mau bikin yang simpel aja #hewankurban #iduladha #beefteriyaki #dagingsapi

5 orang
1 jam 20menit
Tempe Balut Smoke Beef

Tempe Balut Smoke Beef

Habis bikin Tempe, bingung mau diapain... Akhirnya karena baru dikirimin Tepung Kobe banyak dari Dapur KOBE.. jadilah Kita kreasi pakai Resep dari Dapur KOBE #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaOlahanTempe #TempeBalutSmokeBeef #DapurKobe #RecookKobe Resource : Dapur KOBE

Beef blackpaper sederhana

Beef blackpaper sederhana

Karna masih ada sisa daging qurban dan bingung mau dieksekusi apa sedang g ada paprika ... Lumayan buat menu rumahan mom

2 porsi
45menit
649.Iga Sapi Bakar Madu

649.Iga Sapi Bakar Madu

#OlahanDagingKurban

Daging Sapi Lapis Telur Spesial Idul Adha

Daging Sapi Lapis Telur Spesial Idul Adha

Nasi kebuli sapi ala2

Nasi kebuli sapi ala2

Memanfaatkan daging sapi yg tersisa di kulkas dan kebetulan masih ada beras brasmati cuzz deh di olah jadi nasi kebuli ala2 πŸ˜ŠπŸ˜‹

Paru Sapi Rica-rica

Paru Sapi Rica-rica

Paru sapi dapat dari berkurban. Kebetulan suami suka paru , yuk eksekusi.

2 orang
30 menit
Sate Daging Sapi empuk

Sate Daging Sapi empuk

Sajian idul Adha yg menjadi favorite sate kecap resepnya Bunda Rayyan @cook_220497 #cookpadcommunity_tangerang hasil satenya enak pasti pada suka yuk kita lihat reaepnya #posbaridaman #cookpadcommunity_tangerang #comboanjangsana_banten #cookpadcommunity_bogor #ppkm #genkpejuangdapur #kampungidaman #cookpadcommunity_regional

3 porsi
45 menit
Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Gulai simple tapi enak, sebenernya pake serai tapi punyaku habis hehe jadi pke bumbu seadanya aja. Kalo aku semua bumbuΒ² udah aku blender jadi kalo masak tinggal ambil jadi di kulkas aja

untuk 3 porsi
Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Ceritanya dapat kiriman daging sapi qurban edisi #iduladha#lebaranqurban2021,,Mau diapaiin ya oh ya dirumah pada suka nya yg keringan masakanya, jadilah aku buat sate goreng ,dan bumbu ny simpel sih #sategorengsapi#olahandagingsapi

3 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* πŸ‘πŸ‘

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* πŸ‘πŸ‘

Berkali2 bikin blm mirip, akhirnya yang kali ini lumayan mendekati rasanya πŸ˜€πŸ˜€ Salah satu favorit keluarga saat makan di hokben, yaitu beef yakiniku. Kalau istilah pelayannya, ini daging rasa gurih (asin kalau kami bilang). Sedangkan yang satu lagi beef teriyaki = daging rasa manis. Sejatinya yakiniku artinya adalah, yaki (焼き) = bakar niku (肉)= daging Jadi saya coba tumis dulu dagingnya sampai kadar airnya habis dan agak coklat sedikit "terbakar/terpanggang". Baru ditambah air. Kalau perhatikan resep2 masakan Jepang biasanya tdk pakai bawang putih. Jadi saya tidak pakai. Jahenya juga pakai airnya saja supaya rasa tdk terlalu kuat dan cincangannya tidak merusak tampilan. Utk kecap asin & saus tiram kalau beda merk bisa beda rasanya juga. Paprika & bawang bombaynya dibikin masih kress, tidak terlalu lembek. Jadi ditumis dulu sebentar biar tdk langu, lalu dicampur terakhir. Walaupun katanya rasa gurih/asin, ini tetap pakai gula untuk menyeimbangkan rasa. Saya biasanya pakai daging rendang beli di supermarket, dibuang lemak yg berlebih, cuci dan tiriskan, lalu dimasukkan freezer & diiris tipis saat setengah beku. Utk mengurangi kadar airnya, betul2 ditiriskan sampai tiris & bisa dilap pakai tisu dapur. Tapi kalau tdk sempat dibekukan, bisa langsung diiris tipis pakai pisau yg lebar dan tajam. Selain itu, bisa pakai sliced beef siap pakai, biasanya ini banyak lemaknya ya... memang lebih gurih. Tapi inget kolesterol hehe... #masakanjepangdapurbulbul #dapurbulbul

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Bismillah.. Menu makan siang istimewa.. Iga nya bisa iga sapi atau kambing ya bun.. Terima kasih mbak Fitriana atas resep nya..enak bun.. Tambahan dari saya iga nya saya bungkus dulu dengan daun pepaya (di depan rumah ada pohon nya 😊) trus ketika dipanggang saya tambahkan perasan jeruk limo.. biar seger..

Kwetiau sirem daging sapi

Kwetiau sirem daging sapi

Recipe chef willgoz πŸ™πŸ»

Tumis sapi kecap lada hitam

Tumis sapi kecap lada hitam

Oseng Paprika Sapi Teriyaki

Oseng Paprika Sapi Teriyaki

Beef teriyaki, sengaja dibanyakin paprikanya biar anak-anak makan sayur. Jadi emak gak perlu masak sayur lagi kan... sudah komplet sayur dan protein ada di sini. Lagi pula, kalau dimasakin beef teriyaki ini anak-anak biasanya ogah nyolek masakan lain, cuma ngambil nasi sama beef teriyaki saja. Jadi disiasatilah.. 😁 Yuk cobain... #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #olahanDagingKurban #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur