Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Dipos pada February 1, 2022

Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) adalah 3 orang x 2 por. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) diperkirakan sekitar 1 jam kurleb.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang seger dan dikulkas masih sisa daging dikit, tercetus ide bikin soto mie asal kampung halaman dengan resep dari ibu mertua (tutor andalan masakanku). Beberapa bahan baru dibeli tadi pagi karena daging sisa 250 gram, ditambah kikil 250 gram di pasar, tai suami gak beliin mie kuning katanya yg ada ciri berfomalin 😅 akhirnya pake soun aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil):

  1. 250 gram daging sapi
  2. 250 gram kikil
  3. Bumbu halus
  4. 8 buah bawang putih
  5. 4 buah bawang merah
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 sdt lada
  8. 2 cm lengkuas
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. 1 ruas jahe geprek
  12. 3 ruas sereh geprek
  13. 5 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk (buang ruas jarinya)
  15. secukupnya Daun prei
  16. secukupnya Gula, garam, kalau jamur
  17. Topping Pelengkap
  18. 2 bks Soun
  19. 1/4 potong kol
  20. 1 buah tomat
  21. 1 sledri
  22. Bawang goreng
  23. Sambel
  24. Limau/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

1
Cuci daging, potong daging dadu lalu rebus, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran. Lalu ganti air dan rebus kembali
2
Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan bumbu pelengkap masukan dalam panci rebusan daging yang sudah mendidih aduk rata, tambahkan bumbu pelengkap
3
Cuci bersih kikil, potong dadu, lalu rebus sisihkan. Saoun juga rebus bentar sisihkan. Iris kol, tomat, sledri, buat sambel
Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) - Step 3
4
Tata dimangkok lalu taburkan kuah yang sudah matang dan pas
Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Ceritanya mo nyoba buat semur, ngubek2 resep di yutub nemu ma channel cr cook.. Langsung dieksekusi ee paksu suka.. Jadi makin smngat nyoba2 resep baru

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masaknya cepet bgt nggak sampe setengah hari😋

3 jam
Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Selama Pandemi kami sgt mengurangi sekali makan2 diretoran, selama masih bs masak sendiri lbh baik masak deh ya. Anak gadis favorit bgt sm menu ini, setelah ketemu beef slice yg ok di market place, segera di eksekusi menu ini gampang dan praktis bgt. Dimakan pakai nasi hangat nak gadis bisa nambah 2x nih😃

5 porsi
15 menit
Macaroni Beef Soup

Macaroni Beef Soup

Assalamualaikum. Alhamdulillah ketemu lagi di weekend ceria walau lg PPKM level 4 kata pemerintah untuk daerah saya. Tetap jaga kesehatan. Soup hangat dengan campuran daging pas banget di masa cuaca g menentu seperti ini. 💖💖💖 #KampungIdaman #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Back to kampung lewat masakan aja moms. Mau pulang betulan kan belum bisa,masih takut. Nanti aja setelah pandemi berlalu. Jauh dari kampung itu gampang2 susah ya...salah satu nya kalau lagi pingin masakan nya,yang dijual2 susah nyari yang pas di lidah. Termasuk rawon yang asli Jatim, mau di resto atau warung,yang bumbu nya encer lah,yang daging nya sedikit lah....pokoknya gak pas buat saya. Ujung2 nya ya masak sendiri! Saya inget dulu kalau ada acara kondangan di kampung2,menu wajib nya itu ya rawon,gak ada menu lain lagi. Jadi tiap pergi ke kondangan pasti makan rawon😅 Kali ini saking kangen nya nih sama rawon,saya sampai nolak request nya paksu,karna sebenarnya dia minta dimasakin rendang. Saya yang gak mau,sampai bela2in keliling cari kluwek,agak susah dapet nya di sini. Begitu dapet langsung 'pulang kampung' dong....🤗 Resep dari @xanderskitchen

6 porsi
± 1,5 jam
Cilok/Boci lembut kenyal isi tetelan

Cilok/Boci lembut kenyal isi tetelan

Tempo hari pengen bangett cilok ala mamang2 gerobak, akhirnya bikin cilok isi tetelan nih bund Oya ini bisa juga utk boci kuah ya bund 🥰✨

5 porsi
1 Jam
65. Beef teriyaki ala anak kost

65. Beef teriyaki ala anak kost

Anak kost kebagian daging kurban nih, bingung mau dimasak apa yg simpel dan mudah, yg jelas ga keluar bahan banyak, dan masih bisa di stok lagi😆 cuss bikin beef teriyaki deh.. ❤️

3-5 orang
60 menit
Sei Sapi Lada Hitam

Sei Sapi Lada Hitam

. 09/05/2021 . Source: Bernida Goin . Beberapa kali Gofood Sei Sapi.... Akhirnya bisa ngolah Sei Sapi asli dari NTT sendiri. Alhadulillah dapat dari ponakan yang kebetulan abis dinas dari kantornya ke Kupang, NTT. Dibeliinnya Sei Sapi Ny. Soekiran....katanya sih terkenal... dan rasanya memang gak mengecewakan... Saya cari resep di cookpad yang ngolah sei sapi tapi dengan bumbu minimalis biar rasa sei sapinya menonjol. dapat resepnya Bernida Goin... Sei Sapi Lada Hitam... yummy...makasih ya resepnya. . Happy cooking and happy tummy everyone . #GA_theNextLevel #CookpadIndonesia #komunitasPaders #dapurtehyanithea #Resepolahanseisapi_tehyanithea .

38. Beef Bulgogi

38. Beef Bulgogi

4 orang
Rica Daging Sapi Pedas Manis

Rica Daging Sapi Pedas Manis

Masih dalam rangka idul adha 🤭🤭🤭 yuk masak daging sapi lagi yukk

2orang
45 -60 menit
Soto Jeroan Sapi

Soto Jeroan Sapi

Kemarin pas dapat daging kurban sengaja jeroannya saya pilihin dan sisihkan, terus saya taruh di kotak Tupperware sendiri masukin freezer deh. Alhamdulillah.. ada beberapa sih.. bingung mau di masak apa, cuman sedikit doang. Jadinya di masak soto aja, simpel dan praktis. #CookpadCommunity_Depok

Asem pedas daging tetelan

Asem pedas daging tetelan

Baru pertama buat contek resep mba @orangecooking. Thanks bunda untuk inspirasinya.

2 porsi
Kaldu tulang sapi

Kaldu tulang sapi

Buat kaldu dari tulang sapi. Bisa untuk Kuah Bakso atau sup sumsum tulang sapi

Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi

Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi

Dari kemarin terngiang ngiang sayur gori pas lebaran di rumah. Akhirnya niat bikin dan alhamdulillah bahannya gampang didapatnya 😁 Ini saya pakai daging sapi bagian iga ya, terus tanpa santan juga

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Masih bagian daging kurban...ada terselip hati sapi...yuk bikin sambel goreng kentang hati sapi... #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #HatiSapi #KampungIdaman

1 jam
Sapi ala Monggolia (beserta tips memasak daging sapi)

Sapi ala Monggolia (beserta tips memasak daging sapi)

Resep ini mudah dan lezat sekali. Kunci dari kelezatan nya adalah pemotongan daging yang tepat dan kematangan daging yang merata. Selamat di coba ya!

4 porsi
Tumis tempe tetelan sapi

Tumis tempe tetelan sapi

Bissmillah... #PejuangGoldenApron3 #week51 #madebyvevee

3-4 orang
Beef curry

Beef curry

Ceritanya punya bumbu kare instan sisa bikin martabak kemarin. Bereksperimen lah saya dengan bahan yang ada di kulkas 😂 Ternyata ga memalukan hasilnya moms 😜

Sup tetelan sapi

Sup tetelan sapi

Hello bund aku mau bagi"resep lagi nih nah sekarang aku masak sup tetelan sapi Jadi ceritanya aku lagi pengen banget makan tetelan sapi tapi bingung mau Di masak apa eh akhirnya nemu ide dong Dan aku masak deh jadi sup tetelan sapi yuk simak gimana Cara masaknya udah pasti nga ribet yah bun Super simple banget 😁

5 porsi
25 menit
Beef Teriyaki (tanpa marinasi)

Beef Teriyaki (tanpa marinasi)

Bismillah.. masak beef teriyaki tanpa marinasi tetep endul kok bun 😍

2 - 4 orang
1 jam