Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Dipos pada February 4, 2022

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor resep ke 620 source resep : CP. Maylia Putri link resep asli https://cookpad.com/id/resep/6875934-rendang-asli-padang?invite_token=VxtLQMwrcMycUCLXV9W3Xob8&shared_at=1620574893 Perdana bikin rendang bumbu ala Pariaman. Saya modifikasi resep dengan ditambahkan kacang merah, dan cabe merah keriting diganti bumbu dasar merah. Alhamdulillah rasanya pas, anak dan suami suka #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 250 gram kacang merah segar
  3. 1 1/2 Liter santan kental dari 2 butir kelapa
  4. 2 sdt garam
  5. 5 sdm air asam jawa
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 1/4 kg cabe merah keriting (saya 150 gram bumbu dasar merah)
  8. 25 siung bawang merah
  9. 10 siung bawang putih
  10. 3 cm ruas jahe
  11. 3 cm ruas lengkuas
  12. 1/2 biji pala
  13. 2 butir cengkeh
  14. 1 ruas kecil kayumanis
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 batang sereh
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. Bumbu cemplung
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 batang daun sereh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

1
Siapkan bahan-bahannya
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 1
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 1
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 1
2
Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu dasar merah dan bumbu halus hingga harum. masukkan bumbu cemplung, garam, air asam jawa dan dagingnya. Aduk hingga rata
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 2
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 2
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 2
3
Tambahkan kacang merah dan santannya, aduk hingga rata. Lalu didihkan kuali, masak hingga bumbu meresap. Lalu Aduk terus sampai rendang matang dan kuah susut hampir kering.
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 3
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 3
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi bumbu kecap sederhana

Daging sapi bumbu kecap sederhana

Assalamualaikum semua,salam hangat dari kota penuh kenangan.hehe.Masih suasana idul adha nih,udah masak apa aja nih?rendang,rawon,atau sate,hmm,itu adalah menu familiar saat hari raya qurban.Alhamdulillah dapat daging lumayan banyak. Hari ini dapat request daging sapi bumbu kecap,tentunya dengan bahan-bahan yang sederhana.kepo gak?kepo lah,masak nggak,hehe.Langsung gercep yuk.

3-5 porsi
35menit
Lontong Kari Sapi

Lontong Kari Sapi

Sebelum lupa, mari dicatat🤗 Versi lontong Kari Kebon karet.

6 porsi
1 jam 30 menit
Tumis tempe tetelan sapi

Tumis tempe tetelan sapi

Bissmillah... #PejuangGoldenApron3 #week51 #madebyvevee

3-4 orang
Semur daging sapi cincang

Semur daging sapi cincang

sebelumnya bikin bakso. trs ada sisa daging cincang sedikit, cari2 inspirasi di cookpad.. ada semur daging sapi langsung deh di eksekusi 🍽

1 jam
Semur Daging Sengkel Pedas Manis

Semur Daging Sengkel Pedas Manis

Patty Burger Daging Sapi dan Ayam

Patty Burger Daging Sapi dan Ayam

10 patty
143. Daging Sapi Froozen

143. Daging Sapi Froozen

Jum'at 14 Mei 2021 Bismillah.... Aku bikin daging froozen ini adalah buat persiapan masak dihari lebaran kemarin. Tapi belum sempat diposting disini. Dagingnya aku potong kecil kecil karena ada rencana masak bistik daging ,krengsengan atau rawon. Iya Cookpaders , aku jadi laper mata. Semua mau dimasak . Padahal ini kan masih masa pandemi. Lagian dirumah aku cuma bertiga. Tapi tak mengapa ...kan bisa dimasak dengan porsi lebih kecil. Yang penting ntar aku masak bisa lebih santai. Karena semua tinggal cemplung cemplung siap jadi hidangan yang enak 😀😀😀. Karena aku juga sudah bikin bumbu dasar . Hemm...mudah dan simpel sekali😍 #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

40 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

3 Orang
1 Jam
Sate Maranggi sapi homemade food

Sate Maranggi sapi homemade food

Ada sisa daging kurban, kbtulan liat kulineran sate maranggi d tv, langsung cus oprak oprek ke dapur 😋

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Selamat hari raya idulfitri 🙏lebaran bersama keluarga di rumah.

Tumis Sapi Saori Lada Hitam

Tumis Sapi Saori Lada Hitam

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Resep gulai daging sapi. Dimasak sama ibu mertua, saya bagian asisten dan foto untuk cookpad, kebetulan pas temanya posbar dan cocomtang..😆 Ibu mertua saya jago masak, ramadhaan kali ini aja masaknya ga pernah absen, udah kaya punya hajatan. menu makanan bermacam-macam 😍 daaan itu setiap hari.. Kalo ahli masak emang beda ya, cepeet masaknya 😆, semoga makin sering masak makin terasah skill masak saya yaaa...doakaaan jago masak, salah satunya kaya ibu mertua ✓ 👌😊 Sebelumnya resep gulai ini saya juga liat-liat dari resep mba Nellia Fadllan dari #GA_theNextLevel dan #cookpadcommunity_bojonegoro Sekaligus Meramaikan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Regional

8 orang
45 menit
Pentol Daging Sapi

Pentol Daging Sapi

Malang, 24 Juli 2021 Sebenarnya ini tuhh buatnya udah zaman baheula 😂udah lebaran idul adha tahun lalu🤭sudah luama banget tersimpan di draft cookpad dan gg terbit-terbit😂 seperti biasa mamak nie malas banget ngetik-ngetik resep, jadi ngetik dapat setengah pasti di tinggalkan lama lama lupa dan tertimbun resep yang lain🤭✌️ Berhubung Cookpad ngadain acara #KampungIdaman jadi mamak cari-cari resep di draft dan mau gamau harus melanjutkan penulisan resep😀 resep ini sengaja di terbitkan oleh mamak untuk regional mamak tercinta yang sudah lama banget mamak absen masak-masak di acara #CookpadCommunity_Malang🥰 Kok mamak jadi curhat yakkkk 😂🤭 Resep terinspirasi dari mbk NC Widyanti #NovianaSari #Pentol #PentolDaging #KampungIdaman #CookpadCommunity_Malang

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Temen sambel godok yg paling pas pake semur buat makan ketupat di hari idul Fitri🙏

Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tiba-tiba pingin makan cecek yang rasanya pedes manis. Alhasil belanja pagi-pagi, masak buat lauk pendamping pas sarapan. Eh ternyata kata suami enak sampe nambah² nasi kalo makan😂

2 orang
30 menit
Nasi bistik sapi

Nasi bistik sapi

Iseng aja pengen bikin bistik sapi. Awalny pen coba krn beli nasi goreng bistik di tempat yg lumayan terkenal ada yg bilang pakai tutup botol aqua supaya kentangny chrunchy akhirnya coba lah bikin sendiri kayanya gak tll susah.

3 orang
1 jam 30 menit
Kentang Mustofa & Hati Sapi

Kentang Mustofa & Hati Sapi

Menu yang recomended deh, buat sajian lebaran selain cocok dimakan dengan ketupat, buras dan juga nasi hangat. Cocok jg dibawa untuk yang mau perjalanan mudik ya karena awet,InsyaAlloh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

5-6 porsi
Sarang Bandang (Asem-asem Daging Sapi)

Sarang Bandang (Asem-asem Daging Sapi)

Source: @U-pi, Triyaningsih https://cookpad.com/id/resep/12368799-sayur-sarang-bandang-asem-asem-jogja?invite_token=xnz9rqsByNpFpsmmFq1f8XZx&shared_at=1623936628 Modified by: Corrie Permadi Jadi saya terbilang sudah lama ya libur tidak posting resep maupun bikin video. Dan ini ternyata sukses bikin saya depresi, karena apa cobaak... Habis posting resep, otak saya seperti melepaskan hormon oksitosine, dan euphoria mirip seperti setelah saya selesai melukis. Jadi fix, menulis resep itu candu. Titik. 🤣🤣🤣 Masakan ini biasa kita jumpai di jogja. Tapi terbilang cukup jarang ditemui karena kalau mau masakan ini harus request dulu hehehe... Jadi menu ini mirip seperti sayur asem,hanya saja terdapat daging sapi dalam sayurnya. Dan bumbunya juga sederhana saja tidak susah2 seperti brongkos dan gudeg. Kita simak resepnya yaah... #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

6 orang
1 jam 45 menit
Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng sapi yang yummy, cocok untuk menu santap keluarga. Let try it!

sekeluarga
1 jam