Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

Dipos pada February 14, 2022

Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Recook #OsengKupingSapiKecapPedas #KupingSapi #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #Kreco_WonderAdmin_Naning #coboywani #LihaiRecook8_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Ning Ayu Semenjak tinggal di surabaya kita jadi mengenal beberapa bagian dari tubuh sapi yang ternyata uenaak juga buat di makan seperti kikil, cingur dan kuping yang rasanya rasanya enak juga. Kali ini pas di rumah ada stok kuping sapi dan akan di oseng pedas manis pake kecap hmmm bayanginnya sampe ngiler. Sampe anakku yang gede yg awalnya ndak doyan akhirnya pas ngicipin jadi ketagihan saking uenaaaknya 🀭🀭😍😍 Makasih banyak Ning Ayu muantul pisan resepnya πŸ₯°πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸΌ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas:

  1. 350 gr kuping sapi potong2 dan rebus (resep asli kikil sapi)
  2. secukupnya Minyak buat menumis
  3. secukupnya Air
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  14. 3 buah cabe merah kriting
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 buah cabe merah kriting iris2
  17. 3 lembar daun salam
  18. 2 ruas jari lengkuas geprek
  19. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

1
Cuci bersih kuping lalu potong2 dan rebus
Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum kemudian masukkan cabe merah iris, lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis sampai berbau harum.
Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas - Step 2
Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas - Step 2
3
Tambahkan kuping sapi dan minyak wijen lalu aduk sebentar dan tambahkan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan lada, gula pasir, garam, kecap dan kaldu bubuk
Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas - Step 3
Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas - Step 3
4
Biarkan air menyusut. Taburi dengan bawang putih goreng dengan agak meremas bawang biar agak hancur bawangnya πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€Tes rasa. Setelah matang matikan api, angkat dan sajikan selamat menikmatin πŸ˜‹
Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 5 - 6 bulan : bubur wortel daging sapi

Mpasi 5 - 6 bulan : bubur wortel daging sapi

ini aku masaknya pake slow cooker yah momsπŸ€— takaran yg aku sajikan cuma perkiraan aku aja yaa moms secukupnya aja gak pake di timbang2 hehe kalau moms mau timbang dlu jg gpp tapi aku gak tau perlu berapa gram nya hehe yg penting di sesuaikan aja ya moms sama kapasitas makan baby nya masing2 :)

2 kali makan
2 jam slow cooker
Beef Curry Jepang

Beef Curry Jepang

Kangen makan kare jepang, tapi mehong klo beli di mall-mall jadi beli bumbu kare aja terus eksekusi sendiri, jauuuuh lebih hemat πŸ₯° Lagi pengen makan pake lontong, dan ternyata diluar expect krn lembuuut banget cocok ma kuahnya yg kental 😍 Follow instagramku yah @inkanesian

4-6 porsi
-+ 30menit
Sirloin Steak

Sirloin Steak

Ceritanya lagi malas masak, maunya yang langsung jadi secepat kilat 🀣 Untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, total waktu memasak saya 2,5 - 3 menit untuk tingkat kematangan daging medium rare. Sesuaikan juga waktu memasak dengan ketebalan daging yang digunakan. Punya saya agak tipis, sekitar 1 - 1,5cm #PejuangGoldenApron3

554.Steak Daging Sapi

554.Steak Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Pastry isi daging sapi dan keju

Pastry isi daging sapi dan keju

Di frezer ada kulit pastry nganggur dah lama,ada keju, eman dah.. Entahlah apa namanya ini,yg penting kemakan,asal enak pasti kemakan πŸ˜…unt isian bisa pake apa sj,sayuran jg bisa.. Besok buat yg pake sayuran,tentu sj klu masak di dapur sll dibantu anak remaja lelakiku..tugasnya cuci2 setelah masak dan nguleg2 bumbu,ngupas bawang putih dan bombayπŸ˜†πŸ˜…πŸ˜ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakSekeluarga

Galantin (daging sapi) kuah selat

Galantin (daging sapi) kuah selat

Source: ig banususanto Recook & modified: Manda Evie #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Soto Sapi Wonosobo

Soto Sapi Wonosobo

Pas sudah rencana bikin soto, pas ada challenge #lihairecook8_semarang yang temanya soto Jateng & DIY. Pak Suami kangen pengen makan soto khas tanah kelahirannya, Wonosobo, tapi bukan yang pakai tauco... Cari-cari di cookpad, nemu resep Soto Kuning Wonosobo - mbak Hesti Fitrasari. Dari gambaran tentang Soto Wonosobo yang diberikan Pak Suami, sepertinya resep ini cocok. Dan ternyata memang benar... Kata Pak Suami sotonya sesuai yang diharapkan, mantap, enak. Yeayyy... Alhamdulillah... πŸ₯° #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu42 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Pas hujan pas di tukang sayur ada cicang daging sapi. Jadi dingin2 paling sedap mkan pake soto daging sapi. Pokonya nagih banget.

5 orang
1 jam
Rolade Sapi Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Kemaren dapat Rolade dari mertua tapi gak banyak.... akhirnya nyari dicookpad nemu postingan bistik rolade dari bunda didi, keliatan sedap πŸ‘Pengennya sih dibuat bistik tapi rolade gak banyak hehehe..... nah akhirnya saya tetap buat pake resep ini tapi sayurannya saya campur dan biar jadi tambahan menu dirumah.... rasa bistik tapi penyajian berbeda 😘😘 Source didi kitchen Resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/4454264-bistik-rolade-sapi?invite_token=EUd8S7zZVLfHtZC35LmQ8qRN&shared_at=1612755895 #PejuangGoldenApron3 #roladesaustiram #bistikrolade

Martabak Telor Daging Sapi

Martabak Telor Daging Sapi

Assalamualaykum semuanya ❀️ i’m back! Hari ini mau bagi resep martabak telor daging sapi. Bahan2 nya simple bgt, jgn lupa recook ya❀️

-
30 menit
Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

Belakangan menu se'i sapi makanan khas Nusa Tenggara ini lagi booming di beberapa kota besar bund... Namun jiwa emak-emak ku menggelora ketika beli se'i sapi dah mihil dan dapet seuprit pula. Mungkin krn prosesnya yg panjang kali yes.. hihi.. 🀭 Setelah cari sumber sana-sini, akhirnya berhasil pula ku praktekkan menu maknyus ini.. Sy ambil metode pendekatan yg paling mendekati resep aslinya, biar mudah dipraktekin sama bunda di rumah.. yuk mari langsung ke resep. πŸ˜ƒ

36. Daging sapi panggang simple

36. Daging sapi panggang simple

Bismillah... share resep pekan ketigapuluh enam 😍😍😍😍😍 Resep simple yang kesekian kali.ehehee Bumbunya juga pakai bumbu seadanya yanga da dirumah, yang penting dimasak dengan cinta ya bund πŸ₯° selamat mencoba, resep bisa disesuaikan dengan stok yg ada dirumah masing2 ya bund... #PejuangGoldenApron3 #SapiPanggang #DagingSlice

Yoshinoya Beef Bowl (Cocok Untuk Diet)

Yoshinoya Beef Bowl (Cocok Untuk Diet)

Ngidam makan yoshinoya, tapi pulang kantornya telat terus. Akhirnya mampir di Super*ndo beli dagingnya aja, biar bisa masak di rumah. Liat resepnya dari mbak cella, tapi saya ganti kecap asinnya pakai saus tiram. Masaknya gampang aja bun, gak sampai 15 menit 😁 Masakan ini juga cocok untuk yang sedang diet, nasinya bisa diganti dengan nasi shirataki. Dijamin endesss πŸ˜‹

10 menit
Sambel Goreng Hati Sapi & Rambak Kulit

Sambel Goreng Hati Sapi & Rambak Kulit

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Oseng mercon Tetelan Baso sapi

Oseng mercon Tetelan Baso sapi

Ada sedikit tetelan kurleb 2 ons dan juga baso sapi. Bingung di kollabs jadi apa Yauda dimasak ini aja pake cabe seabrek enak bgt nambah nasi mulu. Selamat mencoba

3 orang
30 mnt
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam, menu olahan daging yang simple cara pembuatannya. Sebaiknya gunakan daging yang empuk dan diiris tipis agar cepat matang.

Beef teriyaki untuk nasi box

Beef teriyaki untuk nasi box

Bikin nasi box untuk tahlilan. Tapi hanya resep teriyaki yg saya share ya..

15- 20 porsi
90 menit