Sirloin Steak

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sirloin Steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sirloin Steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sirloin Steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sirloin Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sirloin Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sirloin Steak memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi malas masak, maunya yang langsung jadi secepat kilat 🤣 Untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, total waktu memasak saya 2,5 - 3 menit untuk tingkat kematangan daging medium rare. Sesuaikan juga waktu memasak dengan ketebalan daging yang digunakan. Punya saya agak tipis, sekitar 1 - 1,5cm #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sirloin Steak:

200 gr sirloin steak
1 sdm minyak canola
Secukupnya lada hitam, garam
3 butir bawang putih
3 butir bawang merah
2 batang thyme segar
1-2 sdm unsalted butter
Pelengkap
Mix salad

Langkah-langkah untuk membuat Sirloin Steak

Lumuri kedua sisi daging dengan lada hitam, garam juga 1 sdm minyak.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang hingga sedikit berasap. Langsung letakkan daging bersama daun thyme, bawang merah dan bawang putih.

Masak selama 1,5 menit kemudian balik. Tambahkan 2 sdm butter lalu siramkan butter yang mencair ke permukaan daging (basting) selama 1 menit. Dengan menggunakan penjepit, panggang bagian lemak daging selama 30 detik. Selama memasak jangan tekan-tekan dagingnya ya supaya jus tidak keluar.

Istirahatkan daging selama 5 menit, iris serong jika perlu. Sajikan dengan salad/ kentang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng balungan sapi

Si jahat yg enak 😭 ga ngerti lagi aku tuh bisa nambah2 nasi 😭😭😭 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Sop daging sapi jando telor non msg

Thai Beef Basil

Cari masakan yg simpel. Ketemulah ini dari channel youtubenya Willgoz. Enak, ada wangi2 kemanginya. #CookpadCommunity_Jakarta

Day. 208 Semur Daging Sapi Giling (12 month+)

Biasa aja makannya tadi.

Sandwich Beef Vegetable Stir Fry

Punya sisa Beef vegetables Stir Fry dari maskaan kemarin, cuma di rumah kalau masakan kemarin biasanya ga Akan dilirik apalagi di sentuh 😔 ibu harus muter otak untuk bikin Makanan lain dari sisa masakan kemarin, jadilah ibu harus creative jangan sampe masakan sisa kemarin kebuang dan jadi mubazir. Alhamdulillah Masih Punya roti tawar, jadilah kepikiran bikin sandwich buat sarapan pagi ini. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #sandwichBeefFry #masaksetiapbagian

Kare daging sapi

Latihan dulu sebelum lebaran mau masak menu yang mana mulai dari kare dulu 😆 #PejuangGoldenApron3 #Pekanposbarprotein #Ungkepanrasahati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Samarinda

Sapi lada hitam

2 orang

1 jam

Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple dan praktis deh 🤭

2 orang

15 menit

Sop daging sapi

#PejuangGoldenApron3

2 orang

MPASI 6+ Bubur Daging Sapi Manis Santan #mpasi6bulan #slowcooker

3 porsi

2 jam 30 menit

Bistik Daging Sapi

#GA_TheNextLevel

Rollade Sapi

Perancis memang gudangnya makanan enak, tak heran tikus bernama Remy pun menjadi chef yang mumpuni, heuheu. Nah, salah satu olahan populer asal negeri yang memiliki salah satu dari tujuh keajaiban dunia ini adalah rollade. Iyak, rollade asal katanya dari rouler alias menggulung. Apa yang digulung? Ya daging lah masak tikar, itu mah namanya bangkrut. Kini banyak olahan rollade yang dijual berupa frozen food namun tetap ya bikinan sendiri mah lebih memuaskan.

Sambal Goreng Hati Sapi & Pete

Minggu ke 31 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 30 Desember 2020 ) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi, kentang diganti hati sapi dan pete Sambal goreng ini kesukaan paksu banget. Kebetulan ada hati sapi yang udah agak lama nganggur difreezer dan harga pete masih terjangkau kantong. Langsung deh eksekusi 2 bahan ini plus ditambah bumbu-bumbu lain yang akhirnya berjudul sambal goreng hati pete. Kata paksu mantul rasanya. Kalo saya karena ga suka hati sapi cukup nonton paksu makan aja 😀. Oh ya ini juga kesukaan keluarga besar saya, biasanya almarhumah ibu bikin saat hari raya atau saat kumpul keluarga besar . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #sambalgorenghatisapipete #sambalgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

5 orang

1 jam

Beef Rolls Steak

Source : Herboskitchen & Koh Aming Nyetik yg gak biasa ini bu ibu..karena daging steak lebih mahal dr yg sliced jd diakali begini ya✌😉 Sausnya pakai lada hitam, bisa juga pakai saus lada hitam instant yg praktis itu pakai 2 sdm. Silahkan juga klo mau dimodif pakai teriyaki juga enaakkkk😋 #olahandaging #beefrolls #steakdagingladahitam

Sirloin Steak with mushroom sauce

Entah kepingin banget makan steak, tapi ngeri mau makan steak dine in. Masa delivery, ahh udah dingin atuh, ga enak. Jadi pesen aja sirloin sama temen yang jual, masak sendiri dirumah. Sirloinnya bukan jenis yang level 5 keatas sih, dia yg standar biasa. Tapi cukup lah buat menebus rasa kepingin. Dagingnya empuk dan juicy. Saya bikin well done kurang sedikit, karna sedang hamil agak ngeri kalo makan yang masih mentah atau kurang mateng. Yang bikin wenak itu adalah sauce nya, ini juaraaaa pisaan. Cocok lahh udah buat temen steak ini. Parah sih ini enaknya kebangetan...!! Meski tanpa pakai cooking cream, tapi saya ganti dgn susu Full cream plus keju, sehingga rasanya mirip banget sama cooking cream. Ini rekomen gaiiss. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3