Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

Name: Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 10 siung bawang putih; 10 butir kemiri; 10 siung bawang merah; 1 jempol kunyit; 1 jempol jahe; 1 jempol lengkuas; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 200 ml santan instant; 3/4 kg daging sapi; 1 sdm garam; secukupnya air panas

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng):

10 siung bawang putih
10 butir kemiri
10 siung bawang merah
1 jempol kunyit
1 jempol jahe
1 jempol lengkuas
2 batang sereh
3 lembar daun salam
200 ml santan instant
3/4 kg daging sapi
1 sdm garam
secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

Persiapan: Kupas bawang merah dan bawang putih. Bersihkan dan geprek sereh. Kupas dan geprek lengkuas. Kupas jahe dan kunyit. Bersihkan kemiri dan daun salam. Bersihkan daging sapi dengan air mengalir, lalu potong sesuai selera.

Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) - Step 1

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, santan, garam, dan daging sapi. Tambahkan air panas hingga daging tenggelam. Rebus dengan api kecil hingga air menyusut dan daging empuk matang. Setelah daging ungkep tidak panas, masukkan ke dalam wadah dan simpan di dalam kulkas.

Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) - Step 2

Keluarkan daging ungkep. Setelah daging tidak beku, goreng daging dalam minyak banyak dan panas. Goreng dengan cara diaduk cepat untuk sisa bumbu.

Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi bubur daging sapi

Bisa untuk 6-8 bulan Saya masak perporsi jadi masak mendadak semua bahan di bagi 2 untuk makan pagi dan sore, karna bayam saya tidak panaskan

2 porsi

30 menit

Rica rica daging sapi

Pengen masak daging sapi yang mudah, si kakak pengen makan yang enak. Ya ufah aku bikinin kesukaan kakak. Mumpung ada sisa daging nyate kemaren, sebenarnya kami jarang pake bawang merah. Suka bawang merah hanya yang digoreng. Jadi kami kalo masak gak pernah pake bawang merah. Tapi sejak suka baca resep di cookpad saat mau masak, ngikutin bener resepnya, kita jadi pake bawang merah. Dan sekarang biasa aja sama bawang merah. Malah jadi enak masakannya. #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #belajarmasak #sukamasak

Beef Teriyaki ala Hokben

30 menit

#138 Spaghetti Carbonara Sosis Sapi

Tongseng sapi

Masakan favorit anak-anak yang selalu menggugah selera, pasti nambah terus kalo makan sama ini, rasanya gurih pedas, namun kadar pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. #pejuanggoldenapron3 #minggu30 #cookpadcommunity_Bandung #BandungsilihAsaan_kanggoMurangkalih

4 orang

1 jam

Sapi Lada Hitam

Menu ini adalah favorit keluarga banget 😍😍 , warnanya cantik , rasanya juga enak banget 😋😋.... Mantaaapp 👍🏻

222. Lapis Daging Sapi

Kenapa saya lebih memilih memasak dagingnya di slowcooker karena hasilnya lebih empuk dan lembut. Mengingat dua bocil ikut maem sehingga nanti makannya juga lebih enak. hehehe Source : dapurVY #CookpadCommunity_Semarang

Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl)

Resep dari Cicilia Herlena

Resep Mpasi 8+ Roti Kukus Pisang Sapi Keju

Untuk anakku yg mulai bosen makan nasi, mama buatin menu bergizi dari roti tawar🤗

2x makan

45 menit

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Beef Shortplate & Veggie

Pertama kali masak ini sebelum covid menyerang bumi, waktu itu my sisters sering banget ngajak barbequean di rumahku.Nah setiap ada sisaan daging,sudahlah di bikin niku udon eh masih ada aja yang tersisa.Akhirnya coba2 deh dicampur sayuran.Jadi deh andalan klo mau masak anti ribet.1x masak udah lengkap protein dan sayuran.Menu ini jadi andalan sahur tahun lalu

4 orang

Sayur Marak Daging Sapi

Di hari ulang tahunnya, bapak mertua minta dibuatkan sayur marak. Biasanya pakai daging kambing, tapi kali ini diganti sapi. Lebih mantap lagi kalau pakai iga sapi. So, menu buka puasa hari ini adalah makanan kesukaan bapak mertua. Semoga selalu sehat dan sisa usianya berkah, Abah 🤗 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

Kailan Cah Daging Sapi

Bismillah Pertama kalinya nih masak sayuran ini karena memang jarang ketemu juga sih kalau bukan belanja di pasar yang cukup komplit atau supermarket. Tapi ini saya beli online di Segari.id alhamdulillah sayurannya bagus dan fresh. Sayuran yang digolongkan keluarga brokoli dan kembang kol ini memiliki nilai gizi yang paling tinggi dibanding dua saudaranya itu sehingga kaya manfaat, diantaranya untuk mencegah kanker dan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh adalah manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi sayuran ini. Memasaknya tidak perlu terlalu lama agar nutrisi tidak hilang. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week33

40 menit

Rendang daging sapi

Source: The Hasan Video Alhamdulillah kemarin idul adha dapet daging qurban banyak, selain di bikin bakso di bikin rendang juga.. Searching akhirnya nemu resep dari THV, langsung bikin deh, karena ngga ada blender jadinya semua di ulek, maklum ya kalo bumbu ngga sehalus di blender 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Melitique Wagyu Steak

Simpel but fancy judulnya ❤️

Kari Daging Sapi

Alhamdulillah sarapan pagi ini masak kari daging sapi, sekalian nurutin kakak yang pengen makan daging Pakai resep dari ci Erna Juliwati sampai nambah sarapan nya Walaupun di resep ada kapulaga nya dan aku ga pakai Karena ga punya, tapi rasanya tetap enak.. Terbukti dari sarapan nya yg sampai nambah nasi🥰 #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook5_Semarang

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Menu simpel tapi uenakk 🥺 #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki ala hokben

Kangen makan dihokben apa boleh buat nyoba bikin sendiri biar hemat. Resep Source dari @mom of radhika Diresep ga ada pake teriyaki ya tapi saos tiram jika mau pake saos teriyaki boleh.. Kalau saya kebetulan ada stoknya juga saos tiram 😄 #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki with tofu diet (tanpa minyak)

1 orang

15 menit

Sosis Sapi Asam Manis

Untuk sarapan yang simple,enK n bergizi..cepet pula buatnya... #PejuangGoldenApron3

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi