Kari Daging Sapi

Dipos pada February 11, 2022

Kari Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sarapan pagi ini masak kari daging sapi, sekalian nurutin kakak yang pengen makan daging Pakai resep dari ci Erna Juliwati sampai nambah sarapan nya Walaupun di resep ada kapulaga nya dan aku ga pakai Karena ga punya, tapi rasanya tetap enak.. Terbukti dari sarapan nya yg sampai nambah nasi🥰 #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook5_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Daging Sapi:

  1. 750 gr daging sapi iga campur daging paha (saya daging sop)
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 btg serai
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 bj kapulaga (saya skip, Krn ga punya)
  6. Gula jawa
  7. 1 ruas kayu manis
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. 120 ml Santan (1 pack @65 ml+55 ml air)/santan sedang
  11. Bumbu halus :
  12. 10 bj bawang merah
  13. 3 bj bawang putih
  14. Sejumput jinten. Sangrai
  15. 1 sdm ketumbar. Sangrai
  16. 2 biji kemiri sangrai
  17. 1 ruas kunyit tua
  18. 1/2 sdt mrica bubuk
  19. 8 bj cabe merah tunjung. Buang isinya (saya cabe merah keriting)

Langkah-langkah untuk membuat Kari Daging Sapi

1
Pertama2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging sapi tadi. Masak kurleb 15menit aja. Buang airnya. Potong2 daging sapi sesuai selera. Rebus air lagi. Setelah mendidih masukkan potongan daging tadi. Beri garam 1sdt dan 2 lembar daun salam. Bikin kaldunya. Ungkep smp daging empuk
Kari Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya,Tumis bumbu halus dengan daun salam. Tumis hingga harum.
Kari Daging Sapi - Step 2
Kari Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging sapi yg udah diungkep. Aduk2 rata. Masukkan kaldu sapi. Berikan bahan2 bumbu pelengkap spt serai. Jahe digeprek. Kapulaga (saya skip krn ga punya) dan kayu manis. Beri gula jawa. Garam. Masak sebentar.. masukkan santan. Masak hingga air reduce. Tes rasa. Bila udah pas.. matikan api.
Kari Daging Sapi - Step 3
4
Siap di sajikan,, enak banget ini Bu ibu 🥰
Kari Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Bubur Daging Sapi 6+

Mpasi Bubur Daging Sapi 6+

Menu mpasi selanjutnya untuk dd Ilham 6+

2 porsi
30 menit
222. Lapis Daging Sapi

222. Lapis Daging Sapi

Kenapa saya lebih memilih memasak dagingnya di slowcooker karena hasilnya lebih empuk dan lembut. Mengingat dua bocil ikut maem sehingga nanti makannya juga lebih enak. hehehe Source : dapurVY #CookpadCommunity_Semarang

Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Anak saya termasuk anak yg picky eater banget... Makanya rada rada bingung nihh kalo masak, takut kalo dia g mau.. Tp alhamdulillah menu ini dia suka sekali... Mungkin bisa menginspirasi bu ibu semua yg anaknya picky eater jg...

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini seadanya banget ga ada paprika cabe merah dan buncis pun jadi biar masih ada sayur dan warna yg cantique hehehe.. Tapi rasanya enak kok ini menurut keluargaku ya hehe

Sop kikil daging sapi🥩

Sop kikil daging sapi🥩

Karena ada kikil di kulkas, jadinya membuat modifikasi dari sop daging untuk #menubukapuasa 🤗

Beef Steak with Black Pepper Sauce #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Beef Steak with Black Pepper Sauce #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Disaat pengen mamam steak, tetiba inget masih punya daging dan beberapa pendukungnya di kulkas 😍 Otewe dapur daaaan eksekusi 👩🏻‍🍳. . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week41 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Porsi
1 Jam 30 Menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Hari ini lagi pengin banget makan empal gepuk daging sapi. Lama gak buat lama juga gak makan 😆 ,soalnya klo masak daging senangnya di masak yg ada kuah² nya , biar seger.., tapi tidak utk hari ini lagi kepengin banget makan empal gepuk sama nasi hangat plus sambal ! Wuuiih... kebayang dong nikmatnya.. Yuuk aah ... daripada ngebayangin mending kita cobain resep nya 🤗 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week31GATNL #EmpalGepukDagingSapi #ResepRiniJulia

Bubur daging sapi #MPASI anak 8-10 bulan

Bubur daging sapi #MPASI anak 8-10 bulan

bikinnya mudah banget! untuk ukuran semua bahan, sesuaikan dengan ukuran slow cookernya ya. slow cooker saya ukuran 2 liter.

untuk 2 hari makan, di slow cooker 2 liter
Sirloin Steak with mushroom sauce

Sirloin Steak with mushroom sauce

Entah kepingin banget makan steak, tapi ngeri mau makan steak dine in. Masa delivery, ahh udah dingin atuh, ga enak. Jadi pesen aja sirloin sama temen yang jual, masak sendiri dirumah. Sirloinnya bukan jenis yang level 5 keatas sih, dia yg standar biasa. Tapi cukup lah buat menebus rasa kepingin. Dagingnya empuk dan juicy. Saya bikin well done kurang sedikit, karna sedang hamil agak ngeri kalo makan yang masih mentah atau kurang mateng. Yang bikin wenak itu adalah sauce nya, ini juaraaaa pisaan. Cocok lahh udah buat temen steak ini. Parah sih ini enaknya kebangetan...!! Meski tanpa pakai cooking cream, tapi saya ganti dgn susu Full cream plus keju, sehingga rasanya mirip banget sama cooking cream. Ini rekomen gaiiss. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

3-4orang
1 jam 30 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja 😊 #PejuangGoldenAppron3 #PekanPosbarProtein

MPASI 6 Bulan Hati Sapi (Penambah Berat Badan)

MPASI 6 Bulan Hati Sapi (Penambah Berat Badan)

MPASI dibuat untuk menambah berat badan bayi ☺️ Masaknnya mudah dengan peralatan dapur bunda. Untuk mengghaluskannya saya pakai Blender 3in1 merk cosmos, pakai yg buat blender bumbu basah, tak kalah dengan food prosessor. Praktis ! Selamat mencoba bunda

3 Kali Makan
30 Menit
Mashed potatoes with beef mpasi 3*

Mashed potatoes with beef mpasi 3*

Variasi makanan dikala bos baby bosen makan nasi, simple, menu 4* minus prona tapi udah ada Lemak Tambahannya ya.. Sumber resep: Ulfa Rizkya

3 porsi
20 menit
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Bikin menu ala korea lagi... Resep diadaptasi dr Maangchi.. Enaak,, anak sy yg kecil biasanya suka picky sama makanan sampe bilang nambaah ibukk 😄😘

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

"hari ini mau makan apa, Pa?" "soto daging enak kayaknya" "okee, tak bikinin yaa. sekalian mau setor resep buat Coookpad" Today is my dad's birthday. Happy birthday to you, papa baik hati yg humoris dan selalu sabar dan selalu bisa nyenengin hati anaknya! wish you all the best 🎉🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week41 PS : Jumlah bumbu yg saya gunakan cukup banyak, karena selain dagingnya 1 kg, juga karena memang saya dan keluarga suka dengan soto dengan kuah yg agak 'litek' alias tidak bening. soo, bisa anda sesuaikan sendiri jumlahnya yaa untuk takaran terutama bawang2annya yaaa

Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Blm pernah masak asem2 daging sapi daun kedondong, mumpung ada daging sapi tinggal nyari daun kedondongnya. Masakan asem-asem kesukaan suami juga nih..makin semangat masak jadinya..ini masakan dijamin endessss banget ya shay... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Punya daging yg difillet bingung mo dimasak apa,, anakku bilang beef teriyaki aja mah.. okelah lgs eksekusi di dapur pke resepnya moms muda Ayunda,simple banget

Asem asem sandung lamur yummy 😋

Asem asem sandung lamur yummy 😋

Edisi lg pingin buat yg berkuah. Baunya yg khas bikin kangen jg sama masakan ini. Asem pedes wuiiih pokoke yummy tenan ini sayur😋

Resep tongseng sapi tanpa santan

Resep tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi biasa kita jumpai di pedagang kaki lima,yang menyajikan makanan yang satu ini dengan racikan bumbu yang sangat enak.Nah,bagi kamu yang ingin mencobanya di rumah yuk simak resepnya di bawah ini.

Homemade sirloin steak

Homemade sirloin steak

Awal pengen medium, tp malah jd medium well Hmmm

1-2 orang
20 menit