Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah sarapan pagi ini masak kari daging sapi, sekalian nurutin kakak yang pengen makan daging Pakai resep dari ci Erna Juliwati sampai nambah sarapan nya Walaupun di resep ada kapulaga nya dan aku ga pakai Karena ga punya, tapi rasanya tetap enak.. Terbukti dari sarapan nya yg sampai nambah nasi🥰 #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook5_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Daging Sapi:
- 750 gr daging sapi iga campur daging paha (saya daging sop)
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai
- 2 ruas jahe
- 2 bj kapulaga (saya skip, Krn ga punya)
- Gula jawa
- 1 ruas kayu manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 120 ml Santan (1 pack @65 ml+55 ml air)/santan sedang
- Bumbu halus :
- 10 bj bawang merah
- 3 bj bawang putih
- Sejumput jinten. Sangrai
- 1 sdm ketumbar. Sangrai
- 2 biji kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit tua
- 1/2 sdt mrica bubuk
- 8 bj cabe merah tunjung. Buang isinya (saya cabe merah keriting)