Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: The Hasan Video Alhamdulillah kemarin idul adha dapet daging qurban banyak, selain di bikin bakso di bikin rendang juga.. Searching akhirnya nemu resep dari THV, langsung bikin deh, karena ngga ada blender jadinya semua di ulek, maklum ya kalo bumbu ngga sehalus di blender 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 batang serai (ambil putihnya saja)
- 40 biji cabe merah keriting
- 4 buah kemiri, sangrai
- 1 sdt jinten, sangrai
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 lembar daun kunyit, rajang (me:1 ruas jari kunyit, bakar)
- 1 gelas air (jika di blender)
- Bumbu cemplung:
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 bungkus kaldu bubuk sapi
- 1 sdm gula pasir
- 5 biji kapulaga
- 5 buah bunga lawang
- 1/2 sdt pala bubuk (me: ½ butir biji pala)
- 1 Batang kayu manis
- 5 butir cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi
