Tongseng Daging Sapi ala Xanders

Dipos pada February 15, 2022

Tongseng Daging Sapi ala Xanders

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi ala Xanders yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi ala Xanders yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi ala Xanders, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi ala Xanders enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi ala Xanders sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi ala Xanders memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya, sudah pernah share resep Tongseng Daging Sapi, kali ini, cobain resep Tongseng ala ci Jun Xanders Kitchen. Kami buatnya 1/2 resep dari resep yang tertulis ya.. lho kami?? Ya dong...Masak tongseng berdua dengan ibu, bertiga ding dengan anak wedok, tapi anak wedok bagian makan nya hehhee... Ibu yang bagian nyiapin bahan-bahannya, aku yang bagian ngolah, anak saya bagian makan... :p Enakkkk... makasih ci Jun untuk resepnya. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week30 #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #Landosmom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi ala Xanders:

  1. 1 kg daging sapi (sengkel / sandung lamur enak)
  2. 5 lbr kol, iris kasar
  3. 1.5 L santan dr 1 btr kelapa (me: santan kara)
  4. 15 bh cabe rawit utuh
  5. seruas lengkuas dimemarkan
  6. 4 lbr daun salam
  7. 4 lbr daun jeruk (tambahan saya)
  8. 1 btg kecil kayu manis
  9. 2 btg sereh dimemarkan
  10. 2 bh tomat potong2
  11. 4 sdm kecap manis
  12. secukupnya garam, gula
  13. Bumbu yg dihaluskan :
  14. 12 btr bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 8 bh cabe merah keriting
  17. 4 bh kemiri
  18. 4 sdt ketumbar
  19. 2 sdt merica
  20. seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi ala Xanders

1
Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu halus.
Tongseng Daging Sapi ala Xanders - Step 1
Tongseng Daging Sapi ala Xanders - Step 1
Tongseng Daging Sapi ala Xanders - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis, dan daun jeruk hingga harum.
Tongseng Daging Sapi ala Xanders - Step 2
3
Masukkan daging sapi yg sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna.
Tongseng Daging Sapi ala Xanders - Step 3
4
Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, garam, gula secukupnya. Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi. Menjelang angkat masukkan kol dan tomat.
Tongseng Daging Sapi ala Xanders - Step 4
5
Sajikan.. Maaf, foto seadanya hehhee, kelupaan foto, tinggal dikit baru ingat.. lebih enak sajikan dengan tambahan bawang goreng..
Tongseng Daging Sapi ala Xanders - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kailan Cah Daging Sapi

Kailan Cah Daging Sapi

Bismillah Pertama kalinya nih masak sayuran ini karena memang jarang ketemu juga sih kalau bukan belanja di pasar yang cukup komplit atau supermarket. Tapi ini saya beli online di Segari.id alhamdulillah sayurannya bagus dan fresh. Sayuran yang digolongkan keluarga brokoli dan kembang kol ini memiliki nilai gizi yang paling tinggi dibanding dua saudaranya itu sehingga kaya manfaat, diantaranya untuk mencegah kanker dan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh adalah manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi sayuran ini. Memasaknya tidak perlu terlalu lama agar nutrisi tidak hilang. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week33

40 menit
Sapi Lada Hitam 🥩

Sapi Lada Hitam 🥩

Yaaa kalo simple-simple gini mah aing bisa kok 😎 Dah cocok belum jadi calon mantu ibumu? . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Jeroan sapi bumbu kecap

Jeroan sapi bumbu kecap

Oseng Oseng Daging Sapi

Oseng Oseng Daging Sapi

Assalamualaikum. Kali ini berbuka dengan protein hewani, request suami dirumah. Favorit banget neh masakan❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

Beli sapi lada hitam yang mateng kok mahal. Coba bikin sendiri versi simple dari ci Junita @xanderskitchen yang antigagal. Alhamdulillah approved. 😗😗😗😗

5 orang
1 jam
🥩 Beef Bulgogi

🥩 Beef Bulgogi

Source : IG. Maybelin_Ma

Tumis Baby Buncis Tetelan

Tumis Baby Buncis Tetelan

Menu kesukaan suami. Dan alhamdulillah kemarin karena saya buat tidak terlalu pedas, anak saya usia 2,5 tahun juga doyan. Untuk tetelan, biasanya saya suka merebusnya lebih dulu dengan metode 5-30-7 kemudian disimpan di kulkas. Jadi lebih mudah jika besok akan dipakai untuk memasak.

3-4 orang
30 menit
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Karena sedang berhemat namun ingin makan beef yakiniku yoshinoya, jadilah resep ini 🤗 Jadinya bisa makan beef yakiniku berdua sama suami dengan budget sekitar 50ribu aja 🧡

2 orang
30 menit
Rawon daging Sapi

Rawon daging Sapi

Beef Teriyaki ala Resto (hanya 4 bahan, mudah)

Beef Teriyaki ala Resto (hanya 4 bahan, mudah)

Mudah, dan sedapp... Dahulu pernah browsing di CP utk resep teriyaki ala Y*osh*no*a atau h**b*n lalu dimodif lagi. Pernah pakai madu untuk bumbu marinasi, tapi kok rasanya sayang kalau madu dimasak, khasiatnya jadi hilang. Kalau pakai bumbu teriyaki siap pakai rasanya kurang pas, terlalu asin dan bisa ada mirinnya. Jadi kupilih kecap manis dan bawang putih parut untuk bumbu marinasi. Hindari garam untuk marinasi ya karena bisa membuat daging berair. Teriyaki memang perlu marinasi minimal 4 jam supaya bumbu meresap dan sedapp. Kecapnya kalau mau yg #glutenfree pilih yg bahan dasarnya kelapa, tanpa gandum, contoh kecap Kentjana . Yuk dicoba.

2-3 porsi
Bistik Hati Sapi

Bistik Hati Sapi

Masakan spesial buat anak2ku.. Makan apa aja harus pake sayuran jg dong.. 😍😍😍

2 porsi
1jam
Kwetiau siram baso sapi

Kwetiau siram baso sapi

Musim ujan laperan. Bikin timbangan nganan teruuuss. Bawaannya pingin makan yang panas2. Kepikiran udh lama gk makan kwetiau. Kayaknya seger kalo dibuat kwetiau siram. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PekanPosbarMie

Sop Daging Sapi #111

Sop Daging Sapi #111

24/01/2021

4 porsi
Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Bistik Sapi

Bistik Sapi

3 orang
Bubur daging sapi #MPASI anak 8-10 bulan

Bubur daging sapi #MPASI anak 8-10 bulan

bikinnya mudah banget! untuk ukuran semua bahan, sesuaikan dengan ukuran slow cookernya ya. slow cooker saya ukuran 2 liter.

untuk 2 hari makan, di slow cooker 2 liter
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya daging bosan untuk di sop,liat ada paprika,jadi deh ada ide bikin Beef Teriyaki warna nya cantik dan rasanya endooll 😊 #beefteriyaki #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Rebung & tetelan

Gulai Rebung & tetelan

Pernah makan gulai rebung kering enak banget, pengen makan lagi tapi nggak ada rebung keringnya ya udah pake rebung basah juga enak

5-7 orang
Tumis cecek sapi simple sekali

Tumis cecek sapi simple sekali

3 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Beef Teriyaki ala saya :) Setiap resep itu mungkin ada ciri dan cara masaknya yang tertentu. Seperti biasanya Beef Teriyaki itu ya pakai daging mentah iris tipis yang direndam dulu dengan saus perendamnya. Tapi ini karena adanya daging iris yg sudah direbus ya tetap dipaksain jadi Beef Teriyaki, rasanya.. tetep sama, tetep enak.. kan sausnya sama :D #PejuangGoldenApron3