Nyomok Tempe Tetelan

Name: Nyomok Tempe Tetelan
Yield: 8 orang
Ingredients: 200 gr tetelan; 150 gr tempe; 150 gr kacang panjang; 2 cabe merah; 2 cabe hijau; Salam, laos; 500 ml santan plus sisa kaldu rebusan daging; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 3 kemiri

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nyomok Tempe Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nyomok Tempe Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nyomok Tempe Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nyomok Tempe Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nyomok Tempe Tetelan adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nyomok Tempe Tetelan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nyomok Tempe Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nyomok Tempe Tetelan memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah bahan tempe menjadi varian masakan lain salah satunya ya Nyomok Tempe Tetelan ini. Jadi bahan tempe itu bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan selain di goreng, dimasak orek, dipenyet atau yang lainnya. Selamat mencoba ya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nyomok Tempe Tetelan:

200 gr tetelan
150 gr tempe
150 gr kacang panjang
2 cabe merah
2 cabe hijau
Salam, laos
500 ml santan plus sisa kaldu rebusan daging
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
3 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Nyomok Tempe Tetelan

Rebus tetelan hingga empuk lalu tiriskan, sisa air rebusan jangan dibuang ya

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak plus salam dan laos, hingga matang dan harum

Masukkan cabai dan aduk merata hingga cabai sedikit layu.

Masukkan tempe, aduk-aduk hingga bumbu merata.

Lalu menyusul masukkan rebusan tetelan aduk kembali.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sebentar, lalu tuang air santan (saya pakai santan sunkara 65 ml) hingga permukaannya sedikit tertutup, lalu beri gula, garam dan atau kaldu sapi bisa diganti kaldu jamur ya, biarkan mendidih supaya bumbu meresap

Setelah mendidih dan air agak menyusut, koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas sesuai dengan selera, dan bumbu sdh meresap ke dalam tempe dan daging, matika api, angkat dan sajikan.

Selamat menikmati 😊😊🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Sayur Daging Sapi

4 orang

Sawi Roll daging ayam dan sapi

Udah lama minta dibawain sama misua daging sapi tapi orangnya lupa terus 🤦 kadang ketinggalan atau ke jual (maklum soalnya misua emang kerja nya dagang daging sapi di daerah pasar buncit Jak-Sel 🤭) akhirnya ummine beli daging ayam fillet dah karena terhitung ekonomis dibandingkan daging sapi, emak2 irit😅. Pagi udah beli ayam eh sorenya misua bawain daging sapi. Tapi klo kata Ummu Nana's mah ga ada yang mubazir sebagian diolah sebagian di simpen di freezer buat stok bikin cemilan yang lain 😘😘😘

20 menit

Tongseng Iga Sapi

1 jam

Bakso Ayam Mix Sapi

Berkali-kali bikin bakso sapi hasilnya selalu lembek, padahal sudah ikuti resep, entah salah dimana. Akhirnya lihat postingan resep dian's Kitchen Bakso ayam ( mix sapi ), saya coba recook resepnya,ternyata dengan mencampur daging sapi dan ayam, hasil baksonya pas kenyal dan terasa seperti bakso sapi. Minggu 41 #PejuangGoldenApron3

Yoshinoya Beef Yakiniku (Mudah & Cepat!)

Kangen banget makan beef bowl yoshinoya tapi rumah jauh dr outlet, mau delivery berat di ongkir, mau dateng langsung parno pandemi. Okelah kita bikin sendiri aja, rasanya lumayan mirip sama Yoshinoya lohh ini! Yummy! 😋😋😋

8 - 10 porsi

30 menit

Mac Cheese Smocked Beef

lagi pengin banget papperoni cheese fusili nya PH*, tp udah malem. cek isi kulkas adanya smock beef sama macaroni. jadilah ini dengan bahan ala kadarnya

1-2 orang

487. Rendang Hati Sapi+Kentang Bumbu Instan

Buat rendang pagi-pagi begini Hemmm... Recook teman sesama pga3 wahhh mantul sekali resepnya simple Sayang saya pakai bumbu instan hehe Efek dapat bumbu instan sayang kalau tidak terpakai Cuman punya saya terlalu kering banget, efek ditinggal ini itu jadi asat banget😅 Eee ternyata suami malah minta dikeringin lagi🤦‍♀️ Source Laily Nurhayati #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBorneo #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41

Beef slice ala hokben

Pertama kali nyobain masak beef slice, dan rasanya muantull 😁🤤 sayurannya di campur, karna paksu gak suka di bikin kaya hokben banget yang pake mayo itu 🤭

3 orang

1 jam

Tumis sawi putih baso sapi

Senin, 11 januari 2021. Di kulkas sisa sawi putih sama baso, dua item itu emang cocok di duetin di bikin tumisan. Masha allah enak buat makan siang ☺ Source: dapurpy #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok #pejuanggoldenapron3

2 orang

10 menit

Sosis Sapi Saus Teriyaki

Resep dari Tresna Andoh

Daging Sapi Lada Hitam

3-4orang

1 jam 30 menit

Patty sapi ga pake ribet (#124)

Kepengen hamburger... huhu buat sendiri simple resep buat gampang aja.

4 patties

20mntan

Stir Fried Slice Beef With Cilantro

23/03/2021 (282).....(27/02/2021) di kulkas cuma ada stok slice beef,daun bawang dan daun ketumbar alias cilantro....ya udahlah ya di masak aja seadanya #PejuangGoldenApron3

Spicy Grilled Beef

Cari2 resep beef slice yg gampang & enak, akhirnya nemu resepnya mbak Mira Aprilia Hardini di cookpad, enakkk, tp sy tambahkan sedikit di grilled sebentar supaya makin wangi & enakkk....

2-4 orang

15 menit