Asem asem Iga Sapi

Dipos pada February 12, 2022

Asem asem Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem Iga Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih iga, belimbing wulu sama temen kantor. Jadi ya dimasak asem2 iga aja deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem Iga Sapi:

  1. Iga Sapi
  2. 5 belimbing wulu
  3. 1 buah wortel
  4. 4 batang baby buncis
  5. 4 bawang putih
  6. 2 bawang merah
  7. 1 buah tomat
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 cabe merah keriting
  10. 3 cabe merah
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem Iga Sapi

1
Cuci bersih semua bahan bahan. Rebus iga sapi sampai mendidih.
2
Sambil menunggu mendidih. Potong potong wortel, baby buncis, belimbing wulu, tomat
3
Setelah mendidih. Buang air nya. Lalu rebus kembali iga nya
4
Sambil menunggu mendidih. Iris iris bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting.
5
Tumis bawang putih, bawang merah dan ketumbar.
6
Setelah iga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, cabe merah, wortel, baby buncis, belimbing wulu, lengkuas, kaldu jamur, garam
7
Campur aduk sampai mendidih dan incipin rasanya. Setelah itu masukkan tomat dan cabe merah keriting.
8
Biarkan sampai matang.. Dan bumbunya meresap. Selamat Makan 😍
Asem asem Iga Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki ala rumahan

Beef teriyaki ala rumahan

Pengen makan beef teriyaki tp di sesuaiin sm bahan2 yg ada di kulkas, krn paprika gak ada aku ganti sm cabe keriting.. tp rasanya gak kalah jauh sm yg di emolπŸ˜›πŸ˜›

2 orang
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Yang susah atau barang langka kali ya..di Riau ini cari kluwek karna asal Rawon berasal dari Jawa Timur,, mumpung dari Surabaya bawa oleh2 kluwek πŸ‘Œ #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya

4 orang
45 menit
Ngau Lam Min (Braised Beef Brisket Noodles)

Ngau Lam Min (Braised Beef Brisket Noodles)

Ikutan Semarak Gibah yukkkk... Eittss... Ini bukan sembarang Gibah lo ya, para mincannya clover ngajakin kita buat ngeramaikan Semarak Giveaway Bahagia 😍 Kita ditantang para mincan untuk berkreasi bikin Bakmi homemade, yaitu olahan dari bakso atau mie homemade. Setelah pentol, kali ini saya bikin kreasi olahan dari mie buah naga dan sawi. Kok ya pas cocok keingat tahun baru, salah satu tempat yang ramai ketika tahun baru itu Hongkong. Tempat yang penuh kenangan. Berbicara mengenai Hongkong, ada makanan yang bikin rindu, kenangan sekali. Kalau ke sana jangan lupa pesan ngau lam min ya. Mudah banget nemukan hidangan satu ini karena hampir rumah makan di sana ada. Mie yang disajikan dengan semur sandung lamur ini rasanya enak sekali. Selain pakai mie ( min ), kita juga bisa pilih pakai kwetiau beras ( ho fan ). Kuah ini makin dihangatin makin enak lo. Jadi kita bikinnya sehari/ dua hari sebelum disajikan. Nikmat banget makan ngau lam min dikecroti lat ciu cap ( minyak cabai ) dan minumnya yit nai jha ( teh susu panas ). Makannya bareng sahabat kita. Hou hou me a πŸ‘ Sekalian posting untuk acara tim Januari FTC posbar penuh kenangan, karena ngau lam min ini makanan yang penuh kenangan buat saya. Moga ada rezeki untuk ke HK lagi πŸ˜€ #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31 resep ke 9 #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

#Recook #OsengKupingSapiKecapPedas #KupingSapi #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #Kreco_WonderAdmin_Naning #coboywani #LihaiRecook8_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Ning Ayu Semenjak tinggal di surabaya kita jadi mengenal beberapa bagian dari tubuh sapi yang ternyata uenaak juga buat di makan seperti kikil, cingur dan kuping yang rasanya rasanya enak juga. Kali ini pas di rumah ada stok kuping sapi dan akan di oseng pedas manis pake kecap hmmm bayanginnya sampe ngiler. Sampe anakku yang gede yg awalnya ndak doyan akhirnya pas ngicipin jadi ketagihan saking uenaaaknya 🀭🀭😍😍 Makasih banyak Ning Ayu muantul pisan resepnya πŸ₯°πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸΌ

Beef Steak with Black Pepper Sauce #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Beef Steak with Black Pepper Sauce #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Disaat pengen mamam steak, tetiba inget masih punya daging dan beberapa pendukungnya di kulkas 😍 Otewe dapur daaaan eksekusi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³. . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week41 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 Porsi
1 Jam 30 Menit
Beef Blackpepper rasa restoran

Beef Blackpepper rasa restoran

Source : ekitchen Selamat Hari Ibu. Mencoba membuat olahan daging yg biasa Ibu buat dgn menggunakan resep resepnya mbak ekitchen ternyata menghasilkan rasa yg aduhai πŸ‘πŸ‘. Yg mungkin akan membuat Almarhumah Ibu senang dgn kreasi ini. Aamiin. Cerita yg punya resep (ekitchen) menceritakan bahwa Beef Blackpepper ini adalah menu favorite di restoran.... jd dia buat resep ini rasanya hampir menyamai rasa di resto favonya trsbut...jd stlh sy masak resep ini ternyaTa rasanya memang enaaaak sekali kata2 anak2 lalu terbetik pula sy utk mencobanya ohh ternyata memang enaaaak skli...mau dimakan pakai nasi hangat tambah OK, mau dimakan seperti itu sj jg sangat enaaak jg. Alhamdulillah sebentar habis, anak2 makan beef blackpepper ini dgn hanya sdkit nasi. Hmmm lezatosz. *Note: Tumisan bawang bombay, paprika dan daun bawangnya mungkin akan lebih bagus, stlh ditumis disishkan dulu kemudian dimasukkan sesaat akan diangkat atau daging sdh empuk,.tujuannya agar mendapatkan warna dr bwg bombay, paprika dan daun bawang yg masih segar. Sy memasukkan tumisan bwg bombay,paprika dan daun bwg trsbut disaat kedua sisi daging berubah warna (langkah 6) jadinya menjelang si daging empuk "hilang deh warna.cantiknya tadi". Terimaksih resepnya mbak @ekitchen enaaaak sekali. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis

Enoki Beef Roll

Enoki Beef Roll

Pertama Kali makan ini di restoran AYCE jepang di Amrik, ih koq enak banget.. kita bisa order berkaliΒ². Pas balik ke Indonesia alhamdulillah bisa bikin sendiri dengan bahan yg terjamin kehalalannya πŸ˜†

4 orang
1 jam
Cilok isi gajih sapi

Cilok isi gajih sapi

Kangen cilok ala-ala Sunda yang kenyal. Belum sempat difoto sudah diserbu orang serumah. So foto seadanya sisa di dandang

4 porsi
60 menit
49. Brokoli Sapi Lada Hitam

49. Brokoli Sapi Lada Hitam

Source: Opibun Rabu 17 maret 2021 saatnya goda recook paders dengan tema lada hitam. Aku recook resep brokoli sapi lada hitam punya teh opi. Tapi ga pake taburan bawang putih goreng, karena suami dan anakku ga suka bawang berwujud, kcuali bombay. Ini bukan kali pertama recook resep ini, udah sering banget tapi ga pernah sempet foto. Masak ini jalan pintas masak komplit sayur dan daging dalam satu menu, kalau mager kaya aku, cocok bgt sering2 masak ini. Diganti pakai daging ayam jg oke loh. Yukk masak yukk, ini masaknya gampang, abisnya juga gampang πŸ˜‚ #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
25menit
3. Oseng mercon sapi sosis

3. Oseng mercon sapi sosis

Oseng mercon yang super pedas, ditambah nasi hangat adalah perpaduan yang BOMBASTISSSπŸ’£πŸ’₯

3 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba-nyoba bikin tongseng. Pas dapat daging sapi yang bagus. Hasilnya enak juga πŸ˜†. Ini punya saya seperti biasa, ga pake cabe ya mom. Biar anak-anak juga bisa ikutan makan. Cabenya saya uleg terpisah aja. Jadi kl mau makan versi pedesnya, tinggal tambahkan cabenya aja 😁 #PejuangGoldenApron3

Daging sapi masak manis

Daging sapi masak manis

Beberapa minggu ini sulit.mendapat ikan segar dipasar..mungkin krn cuaca yg kurang bersahabat..jadi beralih ke daging.walau hanya sedikit...dimasak manis kesukaan anak2.. #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Menjelang akhir bulan masih punya stok daging di freezer. Alhamdulillaahhhh πŸ˜„ Bumbu simpel cuma bawang putih dan kecap-kecapan. Met makan siang semuanya. #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Beef picnic roll

Beef picnic roll

Picnic roll sangat populer ya terutama kalau kita ke bandung. Beberapa toko bakery ternama juga kita temui. Picnic roll ini pertama kalinya aku buat sendiri dan ga kalah dengan yang dijual. Isiannya melimpah daging sapi. Jika ga terlalu suka daging sapi bisa juga buat versi ikan atau ayam. Serunya mengolah puff pastry sendiri dirumah. Pas banget buat persiapan natal tahun baru bahkan cantik juga lho buat hampers. Yuk mom dicoba, gampang banget.. Pakai puff pastry ya karena fillingnya savory alias gurih asin. Menurut ku jg kalau mau skip corned beef jg masih enak. Kecap inggris ga saya pakai (resep asli pakai) tp saya ganti kecap ikan sesuai stok dirumah. Oh ya daging sapinya fresh ya jgn yang dari stok freezer agar tidak terlalu berair saat diolah jadi adonan. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week30 #picnicroll Source :IG dapurdjepati dengan modifikasi sedikit sesuai stok dirumah

2 Roll
1 Jam 30 menit
Nikujaga (Japanese Stewed Beef And Potato)

Nikujaga (Japanese Stewed Beef And Potato)

Enak banget ... Source : Onigiri TOIRO ID #PejuangGoldenApron3 #CookpadCoomunity_Depok #CookpadIndonesia

45 menit
Cah Sapi Pokcoy!

Cah Sapi Pokcoy!

masih dalam #RecookDepok_OlahanSawi , aku buat cah sapi pokcoy azaa.. Sumber : CP Tepung Kobe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Beff slice omelette

Beff slice omelette

Telur...tiap hari bikin...anak2 dan suami ga ada bosennya...aku yg bikin jg seneng aja karena selalu kandaaass yaaahπŸ€ͺ aku jg seneng ber eksperimen bikin telur diapain lg πŸ€” Alhamdulillah yaaa tiap hari pd mkn telur tp ga pada bisulan πŸ˜…πŸ€ͺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRoWoel #OlahanDagingSapiRowoel

Ayam dan Sosis sapi saos inggris

Ayam dan Sosis sapi saos inggris

Ada ayam dan sosis di kulkas juga bawang bombai.. tips : pakai bagian bawah ayam supaya hasil nya lembut dan goreng ayam sampai sedikit kecoklatan supaya hasil akhir kering di luar lembut di dalam πŸ˜€β€οΈ

5 porsi
1,30 menit