Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad

Dipos pada February 19, 2022

Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang dari kantor melipir pasar. Pas noleh ada yang jualan Cecek alias kulit sapi. Beli aaaahhh... Kali ini kita bikin sambel goreng aja tapi pakai bumbu pandan ya!! Dijamin waaaangi bangeeeettt!! Yuk ikuti step by step nya!! Let's cook with me! #CecekSapi #KulitSapi #SambelGorengKikilKulit #KikilKulitSapi #BumbuPandan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad:

  1. 500 gram Cecek/Kulit Sapi (rebus hingga empuk)
  2. 2 papan Tempe (potong dadu)
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siung Bawang Putih
  5. 9 siung Bawang Merah
  6. 25 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
  7. Bahan Lain
  8. 5 buah Cabai Merah Besar (iris serong)
  9. 9 buah Cabai Hijau Besar (iris serong)
  10. 3 cm Lengkuas (geprek)
  11. 3 cm Jahe (geprek)
  12. 7 lbr Daun Pandan
  13. 3 lbr Daun Salam
  14. 3 lbr Daun Jeruk
  15. 1 sdm Kecap Ikan (boleh di skip)
  16. 5 sdm Kecap Manis Bango
  17. 1 sdt Garam
  18. 1 sdt Kaldu Bubuk
  19. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad

1
Rebus kulit sapi hingga empuk. Potong dadu. Sisihkan.
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 1
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 1
2
Goreng tempe yang telah dipotong dadu. Sisihkan.
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 2
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 2
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Tumis menggunakan sedikit minyak, hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan. Masak hingga wangi.
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 3
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 3
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 3
4
Tambahkan sedikit air, aduk hingga merata.
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 4
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 4
5
Masukkan kulit sapi dan tempe. Aduk perlahan. Tambahkan kaldu bubuk, kecap ikan, dan kecap manis Bango. Pada tahap inilah saatnya diicip. Bila sudah pas tidak perlu ditambah garam. Namun bila kurang berasa, silahkan ditambahkan garam.
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 5
6
Masukkan cabai merah dan hijau. Aduk perlahan. Masak hingga kuah menyusut. Angkat.
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 6
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 6
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 6
7
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad siap untuk dinikmati. Selamat Mencuubee!!
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng pare beef dan tausi /dry black beans

Oseng pare beef dan tausi /dry black beans

Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Lagi hamil jadi lebih perhatian sama makanan.. Mau beli bakso yg frozen food tapi rada takut dan parno an :) Jadi bikin sendiri aja deh.. Bikinnya juga gampang kok ya bund :)) Selamat mencobaa~

4 orang
2 jam
Sapi kecap paprika

Sapi kecap paprika

4 orang
1 jam
Beef yakiniku + scrambled eggs

Beef yakiniku + scrambled eggs

3 orang
1 jam
Daging Sapi Bumbu Rendang Tanpa Santan

Daging Sapi Bumbu Rendang Tanpa Santan

Pagi-pagi keluarkan daging di frezer. Masih ada 3,5 ons. Kebetulan kemarin ada beli bumbu rendang di pasar tradisional. Beli hanya Rp. 3.000.-. 😋.bumbunya di simpan di frezer . Saat gak punya waktu banyak untuk buat bumbu sendiri, Alhamdulillah bisa kita gunakan. Ternyata lumayan banyak bumbu nya dengan harga segitu.Begitu jadi enak loh. Yuk lihat masakan saya. #AksiDutaRecook #OlahanDaging_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

1 Mangkuk
Beef teriyaki ramen/udon

Beef teriyaki ramen/udon

Semur Sapi Cincang dengan Sayuran

Semur Sapi Cincang dengan Sayuran

Bulgogi dengan kearifan lokal 😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

3 porsi
Sop iga sapi

Sop iga sapi

resepnya dapur adis. untuk first timer bikin sop iga pake resep ini sihh juaraa.. seger pas mendung mendung . disini saya pakai slowcooker untuk rebus iganya. kalau mau rebus pakai panci presto atau panci biasa bisa ya.

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto paling segar menurut saya adalah soto daging, bisa juga buat si kecil yang baru makan nasi, sekalian ikut posbar soto #PekanPosbarSoto

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Ada soun sebungkus sisa masak soto ayam. bingung mau masak apa. Ubek2 kulkas nemu daging sapi.. Tara jadilah..

15 menit
Dadar telor gulung isi smoke beef

Dadar telor gulung isi smoke beef

Agar anak2 ga bosen saya bikin dadar telor buat sarapan isi smoke beef

6 orang
15 menit
MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

Terinspirasi dari buku resep yang populer hanya dimodifikasi ditambahkan protein nabati (tempe) dan lemak tambahan (keju)

3 kali makan
1 jam
Beef Bolognese Sandwich

Beef Bolognese Sandwich

Dulu sering bikin ini buat mas suami karena doyan banget. Lamaaa bgt ga bikin bikin, sekalinya bikin minta terus 3 hari berturut-turut bikin beginian.. gapapa mumpung stok beef slice lagi ada 🤭 Ini simple banget bikinnya dan enak bikin nagih Aku tulis resep 1 tumpuk aja yaa, kalau yang difoto itu tumpuk 3 🤭😄 Ini enaaq 🤤 #PejuangGoldenApron3 #FoodtographyClub #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Isi Beef Bulgogi

Tahu Isi Beef Bulgogi

Maaf kalau foto seadanya 😂😂😂 tapi beneran ini enaak. Bikin ini banyak kirain bakal sisa ternyata ludes tak bersisa. Ayok bikin juga #PejuangGoldenApron3

Bistik daging sapi empuk endolita 👍👍

Bistik daging sapi empuk endolita 👍👍

Dl sya sdh pernah share resep ini di hp yg lma,dan stlh ganti sya lpa pass email ny jd ilang deh.. jd ini versi bru ny lg.. dan ttp dgn menu paforit kel ku bistik daging sapi endol,boleh di coba resep ny bun.. tp klai ini ak bikin 1 kg daging krna pak suami pesen suruh masak lebihan 🤭,kl mau cb pke setengh resep aja dl gpp bun..

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

6 porsi
60 menit
Mpasi 6 bulan: bubur sapi wortom (wortel tomat)

Mpasi 6 bulan: bubur sapi wortom (wortel tomat)

buat moms yg mau variasiin menunya lagi boleh yaa moms gak harus terpatok sama menu aku gpp yaa☺️ aku masak pakai kukusan di bfp ya moms.

2 kali makan (pagi & sore)
-+ 30 menit kukus dgn bfp
Gudeg Tetelan Tanpa Santan

Gudeg Tetelan Tanpa Santan

Pengen banget makan gudeg, kangen mudik ini tandanya hehe. Kali ini coba masak yang tanpa santan, karena memang ada varian gudeg tanpa santan, selain itu ceritanya biar lebih sehat kan katanya kalau makanan bersantan dipanasin berkali-kali tidak bagus hehe. Ternyata walau tidak bersantan enak legit juga kok👍 #GA_TheNextLevel #week37

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Hujan-hujan gini enak banget masak makanan berkuah. Akhirnya coba “merambah” memasak menggunakan iga sapi. Walaupun memang membutuhkan waktu agak lama untuk merebusnya, tapi sebandung dengan hasilnya, sup enak gurih 😋😋😋 Gunakan jahe, kayumanis dan cengkeh untuk membantu mengurangi amis pada daging sapi. Selamat mencoba :) #supigasapi #sup #soup #suplingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

8 porsi
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Alhamdulillah ALLAH Maha Baik, saya masih diberi kesempatan buat sehat dan ikut posbar CpBali yang udah resmi.. Kali ini tema masakan Surabaya. Aku bikin Krengsengan Sapi aja, klo ke Surabaya gak lupa makan menu satu ini yang selalu ada di warung tenda pinggiran jalan Kota Pahlawan tersebut, selain Rawon Surabaya juga dikenal dengan Krengsengan yang super enak. Sebagai orang JaTim aku gak lali rek untuk coba aneka makanan wong Suroboyo, aseli pangananE wenak tenan.. seng gak coba yo rugi, nang Suroboyo gak mangan Rawon KrengsenganE.. Hehehe. #cpbalimelali_surabaya #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenApron3 #ResepMommyZoe #ResepLailaDawud

4 orang
55 menit