Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Dipos pada February 24, 2022

Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi (HomeMade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi (HomeMade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi (HomeMade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi (HomeMade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi (HomeMade) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi (HomeMade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade) memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hamil jadi lebih perhatian sama makanan.. Mau beli bakso yg frozen food tapi rada takut dan parno an :) Jadi bikin sendiri aja deh.. Bikinnya juga gampang kok ya bund :)) Selamat mencobaa~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade):

  1. 200 gr Daging Sapi
  2. 1 bh Putih Telur
  3. 4 balok es batu
  4. 2 siung Bawang putih digoreng
  5. 4 siung Bawang Merah digoreng
  6. 1/4 sdt Baking Powder
  7. 1/2 sdt Merica
  8. 1/2 sdt Kaldu Bubuk (rasa sapi)
  9. 1/2 sdt Gula
  10. 1 sdt Garam
  11. 40 gr Tepung Tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade)

1
Cincang daging sapi menjadi kecil2 (agar mempermudah penggilingan)
2
Giling es batu terlebih dahulu di Chopper (menggunakan blender juga bisa)
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 2
3
Setelah es batu halus, masukkan daging yg sudah di cincang kecil2 dan putih telur. Chop/blender hingga daging menjadi kalis
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 3
4
Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, baking powder dan kaldu bubuk kedalam gilingan daging. Lalu giling lagi sampai tercampur merata.
5
Masukkan sebagian tepung tapioka terlebih dahulu (perbandingan tepung: daging = 1:5, bisa disesuaikan kalo mau bikin lebih banyak ya bund). Setelah tercampur rata, baru masukkan semua sisa tepung, lalu giling lagi sampai tercampur rata.
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 5
6
Panaskan air sampai mendidih, biarkan mendidih +- 2 menit, lalu matikan api.
7
Bulat2kan adonan daging menggunakan kepalan tangan kiri, lalu sendok adonan dari kepalan tangan, cempungkan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis.
8
Jangan masukkan daging dalam keadaan air mendidih karna nanti baksonya jadi lembek, gak sekel :). Boleh hidupkan api tapi keciiil saja ya bund, jaga agar air tidak mendidih.
9
Tunggu hingga daging mengapung (pertanda sudah matang).
10
Masukkan daging yg sudah mengapung kedalam air es (untuk menghentikan proses pemasakan pada daging, biar baksonya sekel alias padat).
11
Sekian selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sebelum lebaran, praktek dulu bikin sambel goreng Cirebon khas di rumah ibu tiap lebaran, temen kupat sama kari 😍

1 jam 30 menit
Kwetiaw Goreng Smoke Beef

Kwetiaw Goreng Smoke Beef

Masak sesuai permintaan anak lanang 🤗

Beef Steak (pakai teflon)

Beef Steak (pakai teflon)

Buat steak sendiri dirumah wajib dicoba karena super saving sekali bun. Rasanya juga gak kalah sama yang beli diresto. Kalau aku suka pakai sirloin dan banyak marbelnya gitu. Karena hasilnya akan lembut dan lumer ketika digigit. Masyaallah 😍 Selamat mencoba.

1 orang
Tongseng daging / tetelan

Tongseng daging / tetelan

4 orang
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Cuaca dingin yg bikin perut sll laper, enaknya masak menu yg berkuah.

Sambal Goreng Babat Sapi

Sambal Goreng Babat Sapi

Source : ayunabillarumaropen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Rendang Sapi Kuah Susu

Rendang Sapi Kuah Susu

Pingin bikin rendang tp biar semua ikut makan, santan sy ganti dg Susu UHT, dg bumbu rendang siap pakai dan bumbu pelengkap tambahan. Setiap masak rendang selalu teringat ibu krn ibu paling suka banget rendang buatanku, maafkan anakmu ibu blm bisa membahagiakan ibu tp anakmu sll inget dlm setiap denyut nadiku, seuntai doa yg bisa anakmu panjatkan, semoga ibu selalu sehat,panjang umur. "Selamat Hati Ibu, love you mom....😍😍🙏 #MasakUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakPraktis

5 orang
30 menit
Ati sapi rebus

Ati sapi rebus

Punya stock hati sapi di freezer ,ah dr pda kelamaan nganggur ga tersentuh mending ku rebus deh,tgl nnti mau di olah apa 😂🤭

1 box sedang
30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Masakan andalan klo lagi malas masak nih. Bahannya mudah didapat, masaknya cepat dan yg penting rasanya enak kayak makan di resto. Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan potongan cabai rawit atau cabai bubuk.. Klo saya, saya tambahkan dua duanya😁 pada suka pedesss 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible

5 orang
30 menit
Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg)

Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg)

Ketika Bm gudeg pastinya juga harus ada sambel kreceknya ya. Jadi sekalian buat nih #temanpawonku. Jangan lupa di rikuk hehe. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #SambalGorengMercon #SanbalGorengKrecek #SambalGorengKikil #PawonCesansan #WarisanKulinerNusantara #CookpadCommunity_Jogja

1 wajan
1 jam
192. Tahu Bakso Premium 👍 (Full daging sapi no 1)

192. Tahu Bakso Premium 👍 (Full daging sapi no 1)

✓ Jadi 95 pcs tahu Bakso uk 4x4cm isi full 1 sdm (pakai sdt tapi full munjung buanget sampe tumpeh²) ✓ Aku giLing di penggiLingan bakso (biLang ke tukangnya --> UNTUK TAHU BAKSO) karena beda kekentaLan, antara jLadren utk pentol & jLadren utk tahu bakso ✓ KaLau bisa, bikin lgsg disajikan hangat² (1x kukus aja), itu aku bikinnya malam trus paginya aku kukus lagi, jadinya retak² 🤫 soale apinya kebesaran 😂

95 pcs
Oseng mercon urat sapi

Oseng mercon urat sapi

Soto Daging Sapi Kemangi

Soto Daging Sapi Kemangi

#Recook #AnekaSoto #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #TidakSekedarMemasak #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Pawon Bu Winna https://cookpad.com/id/resep/13448891-208soto-daging-sapi?invite_token=aQ44jC9ZNMkE1rGoT3eXZCSV&shared_at=1616929886 Anisha_pooh https://cookpad.com/id/resep/5808603-soto-sapi-kemangi?invite_token=Fk7oYBrCv4kTjFKyNn2ezSJN&shared_at=1616929928 Ngaco dengan bu Winna di Coboy minggu lalu berkreasi seputaran tentang soto. Dan baru tau jika Soto itu ternyata ragamnya sangat banyak sekali dan tiap daerah memiliki ciri khas masing2. Dan kali ini aku memodifikasi resepnya soto daging ala bu Winna dengan soto daging khas jogja yang ada kemanginya pasti lebih uenaak dan mantul. Waktu di masak aroma rempah2 dan kayu manis berkolaborasi menciptakan suatu sajian yang sangat unik dan uenaak seger apalagi wktu di tambahkan kemangi makin membuat nikmat soto dagingnya. Terima kasih bu Winna dan mba Anisha Pooh buat inspirasinya suka banget deh ma rasanya 😋 bikin ketagiahan euy.

Crispy Beef Steak

Crispy Beef Steak

Lagi pengen makan steak ala waroeng steak tp apa daya lg musim pandemi gini mesti dirumah ditambah tgl tuwaaa.. ya syudaah lah kita eksekusi sisa daging dikulkas,, pasti bersih, higienis,, dan hemaat pastinyaa.

4 porsi
45 menit
Beef Slice Yoshinoya

Beef Slice Yoshinoya

2 orang
15 menit
Bubur Semur Daging Sumsum Sapi Mpasi 7bulan+

Bubur Semur Daging Sumsum Sapi Mpasi 7bulan+

Selamat mencoba

4 porsi
1 jam 30 menit
Beef slice sambal matah

Beef slice sambal matah

•• Minggu 36 •• •• PGA 3 •• assalamu'alaikum... Selamat hari Minggu... Hayooo pada masak apaa??? Aku sih masih punya stok beef slice trus bingung mau di buat apa... Eh liat2 akunnya teh @niadasawulan ada resep yg menurut ku mudah ( iaa mudah buat pemula seperti ku ... Hihihihi ) Lihat resep asli nyaaa yaa di link bawah ini :: https://cookpad.com/id/pengguna/2434892?invite_token=bGCHx7q55AuQGAWi4LpFsCvD&shared_at=1612688654 Happy weekend guys ... #CookpadIndonesia #CocomtangPost #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan36 #PejuanggoldenApron3 #74

2 orang
20 menit
MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

Terinspirasi dari buku resep yang populer hanya dimodifikasi ditambahkan protein nabati (tempe) dan lemak tambahan (keju)

3 kali makan
1 jam
Minced beef steak

Minced beef steak

Sebenernya ini menu dinner kita pas tahun baru kemaren cuman baru sempet share hari ini.. Buat buibu atau mba2 yang mau dinner romantis dirumah boleh kok dicoba resep ini..wkwk

2 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

10 orang
3 jam