Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian

Dipos pada February 21, 2022

Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

900. Beli daging 500g, bingung mau dimasak apa yg cepat buat lauk makan malam. Kata anak buat tongseng sj mam, ya sdh diikuti sj krn sedang males uleg2 bumbu mau diblender takut yg sedang ngajar online terganggu jdlah bumbu diiris2๐Ÿ˜€yg penting jadi rasa tongseng. #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian:

  1. 50 p g daging sapi
  2. 1 sakset kara
  3. Bumbu iris:
  4. 3 buah bawang putih
  5. 5 buah bawang merah
  6. 5 buah cabe rawit merah
  7. Pelengkapnya:
  8. 1/2 sdt bubuk kunyit
  9. 1/2 sdt bubuk ketumbar
  10. 1/2 sakset lada bubuk
  11. 1 btg sereh
  12. 2 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. 1 ruas jahe geprek
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/4 bulatan kecil Gula merah
  17. 1 sacset kara
  18. 1 bungkus kecap bangau Rp1000

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian

1
Siapkan bahan. Cuci daging,potong2 sesuai selera. Sisihkan. Rebus air 1 liter, jk sdh mendidih nasukkan daging, rebus sekitar 30 menit. Angkat sisihkan. Air rebusan jgn dibuang (untuk kuah)
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 1
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 1
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 1
2
Siapkan bumbu, kupas bawang putih, bawang merah, cuci bersama cabe, iris2, sisihkan
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 2
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 2
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 2
3
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan irisan jahe geprek, sereh,daun salam,daun jeruk serta bubuk kunyit dan lada Masukkan air rebusan daging, biarkan mendidih
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 3
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 3
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 3
4
Jk sdh mendidih masukkan daging yg sdh direbus, menyusul kara, kecap, gula merah, garam. Biarkan mendidih.
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 4
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 4
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 4
5
Tambahksn irisan cabe, tomat. Jk suka bisa ditambah irisan kool. Cek rasa, sajukan. Beri taburan bawang goreng jk suka
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 5
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 5
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Mendadak nyetik , dan kali ini bikin yang mudah aja bahan bahan yang ada di dapur๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

3 orang
1 jam
Gadhon Daging Sapi

Gadhon Daging Sapi

Haiiii ketemu lagiii setelah lama ga posting ๐Ÿคญ Kali ini aku mau share resep andalan keluarga yg konon katanya adl resep mevvah Keraton Surakarta dan pada masanya hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan. Simple banget resepnya tapi citarasanya warbyazaak.. perpaduan dr gurih, manis, ada asemnya dikit.. easy, classic, n elegan.. plus sehat krn buanyak vitamin yg terkandung di dalamnya. Pas anak2 masih baby aku rajin masak gadhon buat MPASI nya mereka. Sari2 dagingnya bagus buat kesehatan, pertumbuhan, n nafsu makan mereka. Alhasil anak2ku jadi sehat, bright, n ga susah makan sampe udah gede2 juga makan apa aja mau daging mau ikan mau telur mau sayur ijo2an sampe merah kuning ungu oren hayuk aja ga pake pilih2. #menuMPASI #resepjualan #cookpadcommunity_bandung #masakanjawa

10-13 bks
1 jam
Sop Daging Sapi Kacang Merah

Sop Daging Sapi Kacang Merah

Masih ada kacang merah 1/2 plastik, sayang klo ga dimanfaatkan ๐Ÿ˜‹ Akhirnya dibikin sop, sy tambahkan daging sapi dan sayuran. kalau mau lbh enak, gunakan daging bagian sandung lamur ya...tp ini td pas ga ada, jadi.saya pakai daging utk semur. Segerr banget,,tambahkan lauk tempe goreng & sambel ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week44

Mie Sapi kecap

Mie Sapi kecap

Hai moms semuanya ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Apa kabarnya? Sebenarnya ini menu hari minggu waktu itu, tapi sayanh banget kalo ga diupload (gamau rugi ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ). Apalagi mengingat kerempongan saat mencetak mie-nya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Yuk ke resep moms ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4 Orang
20 menit
Rendang Sapi "Rumahan"

Rendang Sapi "Rumahan"

1 jam 30 menit
Dendeng ragi sapi ala fe

Dendeng ragi sapi ala fe

Waktu fe kecil, setiap menjelang bulan puasa mama masak ini, buat stok ๐Ÿ˜ aroma & rasanya itu melekat bgt di hati sampe sekarang. Tadi waktu masak ini, walau berjam2 dr pagi sd siang, api kecil, fe sabar nunggu aroma itu muncul, sambil aduk2 terus masaknya rada pegel juga sih padahal cuma 1kg daging sapi dan dimasak di penggorengan anti lengket pula๐Ÿ˜… kebayang dulu mama sekali bikin 5kg di penggorengan besar bukan anti lengket pegelnya kayak apa ya itu tapi kog ga pernah mengeluh. Makan ini dengan nasi panas, rasanya sungguh nikmat. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #kampoengramadan #pais_keringan

4 porsi
180 menit
Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Ceritanya lagi kangen nostalgia Kota Balikpapan yg terkenal sama mantau sapi lada hitamnya. Akhirnya cobain bikin sendiri. Alhamdulillah enaaak :)) #PejuangGoldenApron3

555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

Salah satu masakan yang memakai #BumbuMerahMeriah adalah sambal goreng. Kangen euy sama sambal goreng hati sapi kentang begini, menu yang hampir selalu ada pas lebaran atau di resepsi pernikahan,hehehe. Udah lama ga jagong manten (kondangan) khan di musim pandemi ini? ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Nah, karena punya stok bumbu dasar merah, masak sambal goreng pun jadi lebih praktis dan cepat, tinggal tambah bumbu aromatiknya saja. Source: Lanjarsih/mama Fifian dan Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #OlahanHatiSapiKayana

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Jadi Ceritanya nih rindu kampung halaman, gak bisa pulang, pngen mkn masakan Gorontalo.. Jadinya masak sendiri deh.. Alhamdulillah.. Bistiknya berhasil.. Enaak rasanya Maa syaa Alloh.. udah berkali2 masak, Anak & Zaujiy senang bget.. pdhl orang jawa ya.. Resep ini d dpt dari tante yg ada di Gorontalo yaa emg jago Masak! Maa syaa Alloh ๐Ÿ‘Œ

5 porsi
1 Jam
Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah

Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah

Kakak nitip beli kikil sapi yg tebel2 di warung, ngga nahan godaan jadinya beli juga deh sebungkus, cuss di masak sop sama daging sapi ada sedikit di rumah, tadinya mau dibumbu cabe tapi ibu ngga bisa makan pedes, klo sop ibu jg bisa makan.๐Ÿ˜Š #MasakanUntukIbu

5 orang
2 jam 30 menit
Steak wagyu hemat tapi mewah

Steak wagyu hemat tapi mewah

Pengen makan steak wagyu, tapi yang gak bolong dikantong ๐Ÿ˜. Eh ternyata banyak banget yg jual daging steak dionline. Coba ah... liat cara masak disana sini jadi gak tau ini recook dr resep nya siapa. Pakeeettttt.... Babang gojek dtg bawain paketan steak daaan....ternyata sudah lengkap tinggal masak. Yo wess, cus lah ke dapur ๐Ÿƒ #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

1 orang
1 jam 30 menit
Nasi goreng smoke beef

Nasi goreng smoke beef

Wangi dari smoke beef nya bikin nagih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4 orang
30 menit
Sei sapi sambal matah

Sei sapi sambal matah

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Beef teriyaki

Beef teriyaki

4 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bosen olahan daging pake santan atau di sop? Kali ini saya coba masak beef teriyaki lagi lagi request suami๐Ÿ˜Š saya tidak marinasi daging tapi langsung eksekusi buat sarapan pagi, lebih enak lagi jika daging dimarinasi. Tapi rasanya ga kalah kok mom's๐Ÿคค

3 orang
30 menit
16. Krengsengan Cecek Pedas (kulit sapi)

16. Krengsengan Cecek Pedas (kulit sapi)

Niat awalnya beli cecek ini mau dibikin lontong sayur tp ga jd, akhirnya masuk kulkas lagi, hari ini bingung mau masak apa, alhasil di bikin ini aja, oseng oseng oseng, jaaadi deh ๐Ÿคญ

1/2 jam
Beef Lasagna Panggang

Beef Lasagna Panggang

Beneran enak banget. #PejuangGoldenApron3 Source : Sabiya Kitchen

5-6 orang
120 menit
Semur Sengkel Sapi dan Lobak ็‰›ใ™ใญ่‚‰ใจๅคงๆ นใฎ็…ฎ็‰ฉใฎไฝœใ‚Š Simmered Beef Shank and Daikon

Semur Sengkel Sapi dan Lobak ็‰›ใ™ใญ่‚‰ใจๅคงๆ นใฎ็…ฎ็‰ฉใฎไฝœใ‚Š Simmered Beef Shank and Daikon

Daging sengkel sapi yang lembut dan legit jadi semakin juicy karena enzim diastase yang ada di lobak. Dengan tambahan konyaku untuk menambah tekstur dan rasa. Resep yang ini rasanya Jepang banget pastinya. Pembuatannya mudah sekali , kok. #resepjepang #resepsapi #daging #sapi #japanesefood #makananjepang #japanese #jepang

4 porsi
2 jam
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Beef lasagna yg meleleh bgt dimulutt yummm!!