Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Dipos pada February 17, 2022

Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Blm pernah masak asem2 daging sapi daun kedondong, mumpung ada daging sapi tinggal nyari daun kedondongnya. Masakan asem-asem kesukaan suami juga nih..makin semangat masak jadinya..ini masakan dijamin endessss banget ya shay... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong:

  1. 250 gr daging sapi
  2. Segenggam daun kedondong
  3. Bumbu halus
  4. 3 siung baput
  5. 3 siung bamer
  6. 5 bh cabe merah keriting
  7. 3 rawit (skip bisa ga suka pedas)
  8. 2 bh kemiri
  9. Bumbu lainnya
  10. 3 ruas Asem
  11. 1 ruas Laos
  12. 2 lembar salam
  13. 1 sdt Kaldu jamur/royco
  14. 2 sdt Garam
  15. Gula jawa 1 tabung

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

1
Haluskan bumbu2nya. Saya presto dulu dagingnya kurleb 15-20 menit. Siapkan daun kedondong dan cuci bersih.
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong - Step 1
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong - Step 1
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong - Step 1
2
Potong-potong daging kemudian tambah air. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong - Step 2
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong - Step 2
3
Masukkan gula, asem, kaldu jamur, laos, daun salam kemudian tunggu hingga mendidih.
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong - Step 3
4
Masukkan daun kedondong tunggu hingga berubah warna. Ini masak daunnya cepet banget ya mak. Ternyata gampang mateng kaya daun so mak 😃. Tes rasa jangan lupa ya mak.
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong - Step 4
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Shortplate & Veggie

Beef Shortplate & Veggie

Pertama kali masak ini sebelum covid menyerang bumi, waktu itu my sisters sering banget ngajak barbequean di rumahku.Nah setiap ada sisaan daging,sudahlah di bikin niku udon eh masih ada aja yang tersisa.Akhirnya coba2 deh dicampur sayuran.Jadi deh andalan klo mau masak anti ribet.1x masak udah lengkap protein dan sayuran.Menu ini jadi andalan sahur tahun lalu

4 orang
SOP bening iga sapi

SOP bening iga sapi

Musim ujan cuaca dingin, keinginan cuma Pengen makan yang hangat dan pedas gurih 😄😉..yukkk bunda boleh di coba resep yang satu ini,simple 😉

5 porsi
🐮Sup Daging Sapi 🐮

🐮Sup Daging Sapi 🐮

Soto Daging Sapi ala Madura

Soto Daging Sapi ala Madura

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 orang
Oseng mercon Tetelan Baso sapi

Oseng mercon Tetelan Baso sapi

Ada sedikit tetelan kurleb 2 ons dan juga baso sapi. Bingung di kollabs jadi apa Yauda dimasak ini aja pake cabe seabrek enak bgt nambah nasi mulu. Selamat mencoba

3 orang
30 mnt
Perkedel Daging Sapi

Perkedel Daging Sapi

3 orang
40menit
Beef Barbeque

Beef Barbeque

#PejuangGoldenApron3

Sop Sapi Simple Enak

Sop Sapi Simple Enak

Sesuai judul yaa, tinggal cemplung2 simple enakkkk 👍🏻 kalo lagi bingung masak sayur yg lengkap vitaminnya, ini dia jawabannyaaa... Selamat mencoba 😘 Follow ig : @cookingbaking_diy

Stir Fried Slice Beef With Cilantro

Stir Fried Slice Beef With Cilantro

23/03/2021 (282).....(27/02/2021) di kulkas cuma ada stok slice beef,daun bawang dan daun ketumbar alias cilantro....ya udahlah ya di masak aja seadanya #PejuangGoldenApron3

MPASI 6+ Bubur Daging Sapi Manis Santan #mpasi6bulan #slowcooker

MPASI 6+ Bubur Daging Sapi Manis Santan #mpasi6bulan #slowcooker

3 porsi
2 jam 30 menit
Haemul Sundubu Jjigae w Beef (Sup Tahu Seafood + Daging Pedas)

Haemul Sundubu Jjigae w Beef (Sup Tahu Seafood + Daging Pedas)

Bukan K-drama, tapi Maangchi yang bikin saya ngidam Sundubu Jjigae. Ada beberapa versi Sundubu Jjigae yang pernah dibagikan Youtuber kulinari asal Korea itu. Sudah lama saya ingin coba membuatnya, tapi keinginan itu jadi wacana aja sampaaai ada #KegiatanREcookCOboy, yang starnya Mbak Evis Dewi Sarwendah. Salah satu resep beliau adalah Sundubu Jjigae! Yay! 🎉💖 Jadi, biar ga penasaran terus, saya coba bikin sup ini, yang merupakan perpaduan resep Mbak Evis dan Maangchi. Alhamdulillah, yuk dicoba. 😍 #CookpadCommunity_Surabaya #KRECOEvis #Pejuanggoldenapron3 Resep asli Mbak Evis Dewi Sarwendah (Mama Nadja) ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=ZjSViAq2HSYST3fr1motWsd8&shared_at=1611394772

5 porsi
Tumis Sapi Brokoli Lada Hitam

Tumis Sapi Brokoli Lada Hitam

Modified from Willgoz Recipe

6 orang
45 menit
Gorengan Iso dan Babat Sapi

Gorengan Iso dan Babat Sapi

Beli daging ke pasar. Tiba tiba si abang daging nawarin iso dan babat, akhir kena deh rayuan si abang. Sampai rumah bingung mau diapain, akhirnya tanya dengan suami minta digoreng saja.

Bistik sapi kentang

Bistik sapi kentang

Punya sisa daging yg sudah direbus, dimasak simple aja #PejuangGoldenApron3

Dendeng sapi goreng

Dendeng sapi goreng

Ceritanya di warung cma tinggal daging sapi aja. Kepikiran deh buat bikin resep ini. Karna hari raya idul adha kemarin nggak bikin menu sunnah ini😂

ko
Oseng Sengkel

Oseng Sengkel

Sebenarnya tidak paham ini namanya masakan apa. Yang pasti memasak mengikuti imajinasi dan keinginan hati pingin sesuatu yang segar dan pedas. Makan berdua bersama mama tersayang siang ini.

2 orang
20menit
Homemade sirloin steak

Homemade sirloin steak

Awal pengen medium, tp malah jd medium well Hmmm

1-2 orang
20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Recook dr punya mba rizqi di Cookpad, aku tambahkan irisan cabai hijau besar..boleh paprika kalau ada, berhubung aku g ada jd pakai cabai besar. Ini enak bgt, mengobati rasa rindu makan di restoran ala2 jepang...apalagi pke pelengkap salad khas hokben, aku pernah tulis resepnya juga dicookpad...slamat mencoba

Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Udah lama ga makan sambel ijo jadi kangen bikin. Selamat mencoba 🥳

3 orang
1,5 jam