Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Yield: 4 porsi
Ingredients: ❤BAHAN-BAHAN; 1/2 kg daging sapi; kol 1/2 (ukuran sedang); tomat 1 (ukuran sedang); daun bawang 2 batang (bagian daun saja); cabe rawit utuh 10 biji (bisa sesuai selera); secukupnya air; ❤BUMBU HALUS; 7 biji cabe keriting merah; 10 biji cabe rawit merah; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 1/2 butir kemiri; ketumbar 1sdt (saya pakai yg bubuk); lada putih 1 sdt (saya pakai yg bubuk); 1 santan instan (sy pakai yg kecil); ❤BUMBU PELENGKAP; 1 jempol lengkuas; 1 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya kecap; garam,penyedap dan gula

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

biasanya tongseng yg khas itu pake daging kambiiangg ya mak,tp karena dirumah adanya daging sapi yowis lah yaa😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:

❤BAHAN-BAHAN
1/2 kg daging sapi
kol 1/2 (ukuran sedang)
tomat 1 (ukuran sedang)
daun bawang 2 batang (bagian daun saja)
cabe rawit utuh 10 biji (bisa sesuai selera)
secukupnya air
❤BUMBU HALUS
7 biji cabe keriting merah
10 biji cabe rawit merah
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 1/2 butir kemiri
ketumbar 1sdt (saya pakai yg bubuk)
lada putih 1 sdt (saya pakai yg bubuk)
1 santan instan (sy pakai yg kecil)
❤BUMBU PELENGKAP
1 jempol lengkuas
1 batang sereh
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
secukupnya kecap
garam,penyedap dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi

Potong2 daging sesuai selera,kalau saya lebih suka potongnya kecil2 karena biar anak gampang ngunyahnya,jangan kol juga potong sesuai selera cuci sisihkan.

Haluskan bumbu2 yg mesti dihaluskan kecuali ketumbar dan lada yaa,krn saya pakai yg bubuk.daun bawang dan tomat potong sesuai selera,kalo saya daun bawang potong agak besar,tomat pun sama.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,jgn lupa si ketumbar dan ladanya ya.dan ditumis sampai tanak.

Masukkan daging aduk,lalu beri air seperlunya disesuaikan sedikit banyaknya daging,disini saya pakai metode 5.30.7 supaya daging empuk.setelah daging mendidih 5 menit matikan,lalu matikan kompor dan tutup rapat tunggu 30 menit,setelah 30 menit nyalakan kompor lagi selama 7 menit dan posisi tutup jangan dibuka ya.

Setelah 7 menit buka tutupnya masukan semua bumbu pelengkap,serta beri santan.tambahkan kecap,garam,penyedap dan gula.aduk terus sampai tanak dan supaya santan tidak pecah yaa.masukkan kol,cabe rawit utuh,tomat dan daun bawang masak sebentar,tes rasa dan jika dirasa cukup matikan kompor segera sajikan untuk disantap bersama keluarga moms😍 **SELAMAT MENCOBA**

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki ala Hokben

30 menit

Cah Brokoli Sapi

Resep ini diolah di kostan dan dengan bahan seadanya tanpa takaran tapi enak pol :)

2 orang

30 menit

Sate Sapi Bumbu Iloni

Masakan khas Gorontalo ini sangat kaya akan rempah dan rasanya empuk, enak juga pastinya. Makannya cukup pakai nasi hangat. #PejuangGoldenApron3

5 orang

75 menit

Tahu bakso daging sapi

Cemilan buat buka puasa

3 orang

1 jam

31. Tumis daging sapi sayur

Bismillah share resep pekan ketigapuluhsatuu😍😍😍 Resep simple, bumbu tinggal cemplung2 nih bund.. tapii ttep ad rebus2 diawal yaa bund, spaya bner2 mateng dan numisny gk pake lama 😁 okee, selamat mencobaa... dtggu kiriman recooknya bund ♡ #PejuangGoldenApron3 #pekan31 #TumisDagingSapi

Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Lama ga bikin lodeh. Bikin lodeh ga pedes, karena buat bayi juga. Oya, lodeh gini ini kalau uda dingin dan ga di makan lgsung taruh kulkas aja. Ntar kalau mau makan bisa diangetin lagi. Jadi ga dipanasin bolak balik lodehnya 🥰. Karna ga pedes aku tambah sambal bajak dari good food hehe. Boleh kalau pesen, hub admin di bio ya ❤️. Selamat makan siang 🥳

🐮Sup Daging Sapi 🐮

Sop Buntut Sapi

Tidak seribet yang dibayangkan 🍲

Beef slice lada hitam simple bangett

anak sukaa banget sama olahan beef slice biasanya cuma dimarinasi abis tu klo mau makan tinggal bakar di teflon sendiri kali ini mau coba dimasak lada hitam tp yg simple dan cepet

45 menit

554.Steak Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Grilled Beef and Veggies with Homemade BBQ Sauce

Efek kebanyakan nonton Master Chef nih, bikin judul sok kebarat-baratan 😂 Ini menu mevvah terghampang kalo lagi butuh daging dan makan sehat tapi bosen sama sup dan salad. Saus BBQ nya juga bikin sendiri jadi kumplit sehatnya. Yuk cobaaa.

2 Porsi

Rendang Daging Sapi

Perdana masak daging dan bumbunya bikin sendiri. Deg-deg an dan takut gagal itu pasti. Tapi ketika udah hampir selesai, surprise! Masakanku berhasil walaupun belum sempurna. Kali ini dapet tantangan menjelajah ke Sumatera Barat. Finally kesampaian masak Rendang asli Padang, challenge dari Cookpad 🥰🥰 I did it! Yuk masak rendang. Resep ini aku recook dari Mba Caur : https://cookpad.com/id/resep/12314786-rendang-nendang-asli-minang?invite_token=cJXoqHy6MQRwoG7u6bN9h39M&shared_at=1612083240 #PecelPincukMadiun #AgenRahasiaKeSumatra

1.5 jam

Sup daging sapi

272.~se'i sapi(daging asap)~

Bismillah...menu makan siang Q.. Alhamdulillah pengen makan se'i sapi udh keturutan walaupun cuma di panggang di atas api kompor krna males bikin api pembakaran Yg penting daging nya tuh empuk banget.. Dan rahasia nya itu ada pd daun pepaya loh...😊ooh iya.. untuk bayam/kangkung Krispi nya AQ pakai resep daun kaduk/daun karuk krispi yg sudah pernah aq terbit kan..

Semur tahu daging sapi khas Pati

Bistik daging sapi (simpel)

Pada saat bingung mau masak apa, pastinya yg di ingat2 adalah.. apa saja bahan yang ada di kulkas kan?😁.. Nah kalau bumbu bawang2an mestinya sedia kan moms.. Saat hanya ada daging yang sudah frozen, rasanya bersyukur sekali.. ayuk dibikin semur saja..🥰 Andalan deh😂 #PejuangGoldenApron3 21122002

Beef Yakiniku

Kemarin malam liat Asian Food Channel di TV, Hari ini kok Iseng nyoba2 soalnya bahan nya simpel dan ga ribet bikinnya, alhamdulillah rasanya lumayan, cuma karena ini dagingnya khas dalam tanpa lemak jadi ya tampilannya kayak Kering gitu 🤭 Yang penting enak lah 🤣#pembelaan #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #BeefYakiniku #beef #GenkPejuangDapur

Sop iga sapi

5 porsi