Paru Sapi Sambel Ijo

Dipos pada February 11, 2022

Paru Sapi Sambel Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Sapi Sambel Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Sapi Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Sapi Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Sapi Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Sapi Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Sapi Sambel Ijo memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Sapi Sambel Ijo:

  1. 300 gr Paru Sapi
  2. Bumbu Rebusan
  3. 2 Buah Sereh (geprek)
  4. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  5. 4 Lbr Daun Salam
  6. 4 Siung Bawang Putih (Geprek)
  7. 2 Sdm Ketumbar Bubuk
  8. 1 Sdm Garam
  9. Bumbu Halus
  10. 10 Buah Cabe Kriting Hijau
  11. 4 Buah Cabe Rawit Hijau
  12. Bumbu Iris
  13. 7 Buah Cabe Kriting Hijau
  14. 8 Buah Bawang Merah
  15. 4 Siung Bawang Putih
  16. Bumbu Lainnya
  17. 1 Lbr Daun Salam
  18. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  19. 3 Lbr Daun Jeruk
  20. 50 ml Air
  21. 3/4 Sdt Garam
  22. 1 1/2 Sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Paru Sapi Sambel Ijo

1
Rebus Paru dengan seluruh bumbu rebusan selama 15 menit. Kemudian tiriskan dan potong tipis-tipis (sesuai selera). Setelah itu masukan kembali kedalam air rebusan dan rebus lagi selama 15 menit agar bumbu meresap
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 1
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 1
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 1
2
Tiriskan paru yang sudah di rebus kemudian goreng
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus. Dan iris semua bumbu iris
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 3
4
Tumis irisan bawang merah dan putih, setelah harum kemudian masukan bumbu halus. Aduk rata dan beri air.
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 4
5
Masukan irisan cabe, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk
6
Masukan Paru, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. (Bila kering, tambahkan sedikit air dan aduk lagi)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request paksu yang minta di buatin krn terinspirasi sama cincang sapi ala RM. Padang. Cuma bedanya gak mau pakai jeroan, baiklah cuzz di masakin ajah

7 orang
1 jam
Mpasi 7m+ - Steam beef with broccoli & carrot

Mpasi 7m+ - Steam beef with broccoli & carrot

Sekali2 beef disteam aja dengan telor, enak iuga dan wangi banget

4 porsi
30 menit
Sambal Terong Kulit Sapi

Sambal Terong Kulit Sapi

Emang ya terong ini di masak dengan tambahan apa aja selalu enak. Kulit sapi yang kenyal kenyil pas di gigit plus terong yang lembut ternyata paduan yang sempurna di tambah lagi sambal yang pedas menggigit. Di tambah lagi harumnya kemangi.. Beuuuhhh... Endul banget๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ(serasa jadi ncess N*b*ti) pas lagi nulis ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Mie Shirataki Kuah (Mie Diet) Topping Belly Beef

Mie Shirataki Kuah (Mie Diet) Topping Belly Beef

Hayy... Bagi yang lagi diet semangat yah ๐Ÿ˜ kadang emang jenuh sama menu itu-itu aja cuma emang kudu disiplin supaya hasilnya juga maksimal ๐Ÿฅฐ Masih dalam edisi diet, kali ini cuaca syahdu pengen bikin mie kuah yang pedes-pedes. Masih ada sisa belly beef sama cek kulkas masih ada sawi cuz bikin ๐Ÿ˜ Bikinnya gampang, rasanya mantul ๐Ÿคค kalo pengen pedes tinggal ditambah potongan cabe atau saos botolan aja.. Silahkan dicoba ๐Ÿฅฐ

1 porsi
15 menitan
18. Hati sapi bumbu lapis

18. Hati sapi bumbu lapis

5 orang
45 menit
Bone Broth (Tulang Sapi)

Bone Broth (Tulang Sapi)

Lagi koleksi berbagai tulang sapi wkwk, akhirnya coba bikin bone broth. Inspirasi resep dari berbagai suhu di youtube >> Glen and Friends Cooking, Maryโ€™s Nest, Keto Culinary. Hasilnya? Beuh.. aroma rumah kayak depot bakso ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ enaaaak, bisa buat basic kaldunya sop/bakso/soto ๐Ÿ˜

10 orang
22 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Rolade Sapi Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Kemaren dapat Rolade dari mertua tapi gak banyak.... akhirnya nyari dicookpad nemu postingan bistik rolade dari bunda didi, keliatan sedap ๐Ÿ‘Pengennya sih dibuat bistik tapi rolade gak banyak hehehe..... nah akhirnya saya tetap buat pake resep ini tapi sayurannya saya campur dan biar jadi tambahan menu dirumah.... rasa bistik tapi penyajian berbeda ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source didi kitchen Resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/4454264-bistik-rolade-sapi?invite_token=EUd8S7zZVLfHtZC35LmQ8qRN&shared_at=1612755895 #PejuangGoldenApron3 #roladesaustiram #bistikrolade

Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Suami petikin daun singkong depan rumah kemarin hari. Mumpung ada santan dan daging sapi jadi mari kita coba untuk eksekusi. Dingin2 hujan2 cocok nih buat lauk kita. Btw ini saya pakai bumbu lengkap yah kl di bali disebut โ€œbase genepโ€

4 orang
35-40 menit
Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Ini resep praktis dan iseng banget. Tapi hasilnya lumayan, jadi lauk makan yang enak dan sehat, karena tepung krispinya gluten free, dan murah karena bikin sendiri ๐Ÿฅฐ Bisa untuk selingan, biar ga bosan ngolah daging yang mungkin biasanya hanya dimasak semur atau rendang.

4 orang
10 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Punya daging,pingin di masak yang pedas. Buka cookpad lihat resep dari bunda Putri (Dapur Ryuna),kok ngerasa cocok.cuzz...langsung ke dapur,ternyata enak pakai banget.baru pertama kali saya masak tongseng Yuks bund dicoba... #tongseng #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Source : Rindi Megasari #GA_TheNextLevel

SOP bening iga sapi

SOP bening iga sapi

Musim ujan cuaca dingin, keinginan cuma Pengen makan yang hangat dan pedas gurih ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‰..yukkk bunda boleh di coba resep yang satu ini,simple ๐Ÿ˜‰

5 porsi
Steak Sapi

Steak Sapi

Bapake pengen banget steak sapi ala itu lho......cow. Mau makan d tempat, ga nikmat banget krn was-was n buru-buru.. Mau delivery, yahhh gimana gitu daging diangetin. Jadilah emak hari ni masak mewah, walau cuma pake sapi dari pasar. Yg penting pengennya ketunda dulu lah... Disini hanya resep untuk steak nya ya...untuk side dish n sauce nya next time..๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 35- (31Jan)

4 orang
60 menit
Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim. Pagi-pagi kemarin sudah nyiapin daging sapi yang di iris agak tipis. Pengen masak Daging Sapi Teriyaki resepnya mba Fidela Sadewo yang posting resep Beef Teriyaki Hokben. Karena lauk untuk sore sudah habis. Jadi langsung eksekusi daging yang sudah di marinasi dari pagi. Yuk lihat resepnya : Source : Fidela Sadewo #CookpasCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #OlahanDagingSapi_MamahAura

3 orang
Sapi Kecap Gurih

Sapi Kecap Gurih

Menu ini ceritanya resep dari mamah, kalau ada daging sapi/kambing pasti dibikin ke gini sekeluarga suka. Nah aku coba tuh setelah nikah disugihin sama suami dan suami bilang ini bener-bener enak jadi kesukaan banget dan penambah nafsu makan, dari aroma sama rasa begitu katanya... Kalau ortu dulu sih masak apa aja pasti enak apalagi dimakan bersama setumpuk nasi hangat dadak.๐Ÿ˜‹

4 orang
45 menit
Tumis pare daging sapi

Tumis pare daging sapi

Ini enak banget,enggak terlalu pait,bagi yg tidak begitu suka rasa pahit pare yang kuat dibawah saya tulis tips nya ..

5 orang
30 menit
Tomyam Seafood Wagyu Slice Untuk Buka Puasa

Tomyam Seafood Wagyu Slice Untuk Buka Puasa

Tomyam special untuk buka puasa

4 orang
15 menit
Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Masih punya hati sapi, dan suami request dimasak sambal goreng kentang hati, saya mix dengan telur puyuh, bisa di skip sesuai dengan selera. Suami bilang rasanya lezat, sampe nambah nasi 2x , hehe..Alhamdullilah #PejuangGoldenApron3