329. Usus Sapi Goreng

Dipos pada February 11, 2022

329. Usus Sapi Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep 329. Usus Sapi Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 329. Usus Sapi Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 329. Usus Sapi Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 329. Usus Sapi Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 329. Usus Sapi Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 329. Usus Sapi Goreng memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman masih kicik, kami bersaudara suka banget sama usus sapi goreng. Apalagi yang dalemnya masih ada sari2 makanannya (bukan kotoran lohh 🀭😁). Hanya saja karena ini jeroan dan pendukung kolesterol, saat kami dah dewasa harus membatasi. Klo bisa sih dihindari yaa.. Udah lamaa ndak makan, ehh tuksay bawa usus sapi segar.. tergoda dehh! πŸ˜…πŸ˜‹. Biar gak banyak2 ambil, kasih pendampingnya banyakan. Ada kulup bayam, mangga muda, tempe, tahu, terong, timun dan sambel. Mari makan! πŸ₯°πŸ‘ŒπŸ» #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_35 Resep ke 2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 329. Usus Sapi Goreng:

  1. 250 gr usus sapi
  2. 7 siung bawang putih
  3. 2 sdm ketumbar
  4. 2 sdt garam
  5. Setelunjuk kunyit
  6. 5 lembar daun jeruk purut
  7. 1 batang serai
  8. 1 bulatan kecil gula merah

Langkah-langkah untuk membuat 329. Usus Sapi Goreng

1
Semat usus berjarak potong yg diinginkan dg tusuk gigi (misal 8 cm). Antara tusuk gigi jaraknya 8 cm dan 2cm kira2, lalu cuci bersih, baru dipotong-potong di antara jarak 2 cm tusuk gigi. Disemat tusuk gigi ini untuk menghindari isinya keluar.
329. Usus Sapi Goreng - Step 1
2
Siapkan bumbunya. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kunyit dan daun jeruk purut. Serainya bisa digeprek/ditusuk saja. Gula merah disisir.
329. Usus Sapi Goreng - Step 2
329. Usus Sapi Goreng - Step 2
329. Usus Sapi Goreng - Step 2
3
Rebus usus, lalu buang airnya. Cuci lagi lalu tuang air bersih, rebus lagi. Masukkan bumbu halus dan serai. Aduk rata.
329. Usus Sapi Goreng - Step 3
329. Usus Sapi Goreng - Step 3
329. Usus Sapi Goreng - Step 3
4
Saat air tinggal setengahnya, baru masukkan gula merah. Biar legit, saya tambahkan 1 sdm gula pasir. Lanjutkan merebus/mengukep sampai air menyusut, usus empuk dan bumbu meresap. Tiriskan lalu digoreng. Maaf saat menggoreng tak ada foto, karena wajan harus ditutup, agak meledak-ledak soalnya 😁.
329. Usus Sapi Goreng - Step 4
329. Usus Sapi Goreng - Step 4
5
Sajikan dengan sambal tomat dan lalapan serta aneka gorengan pendampingnya. Resep SAMBAL TOMAT: Tumis cabe, bawang putih (2 siung) dan tomat (1-2 buah). Lalu taruh dicobek, tambahkan garam (1 sdt), gula (1,5 sdm) dan terasi matang (2cm). Ulek halus dan campur rata.
329. Usus Sapi Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Bubur Daging Sapi 6+

Mpasi Bubur Daging Sapi 6+

Menu mpasi selanjutnya untuk dd Ilham 6+

2 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biasa Kalau Buat Teriyaki, Pake Bumbu Jadi Saori Teriyaki. Tinggal Di Tambahin Macem2 Bumbu Sendiri. Sekarang Lagi Nyoba Resep Nya Mom Radhika, Trima Kasih Resepnya Mom.. #pejuanggoldenapron3

Mongolian Crispy Beef

Mongolian Crispy Beef

Resep @koh_aming dari IG. Saya buat versi halal. Variasi olahan daging biar gak tu itu sajaa πŸ–πŸ— Daging sapinya bisa diganti daging ayam Saya kdang pakai ayam kadang daging sapi, tergantung keinginan pengen makan apa dan sesuai stok di freezer pada hari itu πŸ˜‚ Resep ini cocok untuk yg suka manis, citarasa gurih dan manis #olahandaging #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

4 - 5 orang
1 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 orang
Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Anak gadis pingin masak tongseng sapi, kebetulan juga ada acara yang duadakan CookpadIndonesia yaitu "PekanPosbarProtein" Langsung cus ke dapur, mencoba memasak tongseng buat menu sahur. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
60 menit
Perkedel Kentang Corned Beef

Perkedel Kentang Corned Beef

Setiap pagi diusahakan masak siapin hidangan buat anak anak yang belajar di rumah, sekalian bawa bekal untuk ke kantor. Dari kemarin kemarin anak yang tengah minta di buatin perkedel kentang memakai corned beef. Baru kesampaian deh dan masih sempet jepret jepret sekalian untuk #PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #SopIgaSapi #SopIgaSapiRempah

Beef Slice Teriyaki

Beef Slice Teriyaki

Kapan hari berhasil bikin versi ayam, jadi skrg mau recook versi beef slice . Resepnya persis bgt ga ada beda, cuma kali ini pakai beef slice gitu aja hehe .

3 orang
3jam
Sop Daging Sapi #3

Sop Daging Sapi #3

Lagi musim ujan, si mas suami minta dimasakin yang anget2 seger, cocok nih buat makan berdua pas ujan2, dan kebetulan si dedek udah bobo 😬

272.~se'i sapi(daging asap)~

272.~se'i sapi(daging asap)~

Bismillah...menu makan siang Q.. Alhamdulillah pengen makan se'i sapi udh keturutan walaupun cuma di panggang di atas api kompor krna males bikin api pembakaran Yg penting daging nya tuh empuk banget.. Dan rahasia nya itu ada pd daun pepaya loh...😊ooh iya.. untuk bayam/kangkung Krispi nya AQ pakai resep daun kaduk/daun karuk krispi yg sudah pernah aq terbit kan..

Nasi sapi pete mercon πŸ˜‚

Nasi sapi pete mercon πŸ˜‚

Enaaakk 🀩 pedesss, nyapii, dan sehat karena full tomat segarrπŸ‘πŸ‘

Capcai baso sapi

Capcai baso sapi

2 porsi
30 menit
80. Pokcoy Siram Sapi Lada Hitam (Masak Slow Cooker)

80. Pokcoy Siram Sapi Lada Hitam (Masak Slow Cooker)

Masak dengan slow cooker ada kelebihannya dan ada juga kelemahannya. Kelebihannya adalah daging yang dimasak benar2 lembut, namun kita tidak bisa koreksi rasa selama memasak. Jadi aku koreksi rasa setelah slow cookernya dicabut. Dan menurut aku ternyata kurang pedas. Ya udah, saosnya ditambahin di piring nasi aja 😊

Sarang bandang sandung Lamur

Sarang bandang sandung Lamur

Rasa rindu masakan ibu..

6 orang
πŸ₯© Beef Bulgogi

πŸ₯© Beef Bulgogi

Source : IG. Maybelin_Ma

Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Temennya pak suami ngasih jengkol, nangka muda rebus, jamur tiram, sama cabai merah dan hijau keriting, juga cabai rawit. Si nangka dijadiin gudeg, si jengkol di rendang, klo si jamur tiram di bikin oseng sama mmh. Ini resep gudeg nangkanya, resep rendang jengkolnya menyusul ya.

4-5 orang
3 jam
Olahan daging sapi cincang serbaguna

Olahan daging sapi cincang serbaguna

Ini kenapa serbaguna Karena bisa untuk isian,risol,keroket atau pun untuk saos bolognese,dan berbagai olahan lain nya #CookpadCommunity_Tangerang

264. Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

264. Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

GyΕ«don (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl adalah makanan Jepang jenis donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi bagian perut dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula. Dan kata suami,,,enaaaak bangeet hehehe,,, Paginya duo bocil masih nyariin,,,minta dipakai sarapan. Untung masih ada sisa sedikit. #PekanPosbarProtein Source :Dapur Jessie

Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Blm pernah masak asem2 daging sapi daun kedondong, mumpung ada daging sapi tinggal nyari daun kedondongnya. Masakan asem-asem kesukaan suami juga nih..makin semangat masak jadinya..ini masakan dijamin endessss banget ya shay... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit