Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Iga Sapi:
- 1 kg iga sapi
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 200 gr kubis
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 siung bawang bombay
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 30 gr gula jawa
- 1 buah santan kelapa
- secukupnya Air
- Kecap manis