Gulai Sapi Munggahan

Dipos pada February 24, 2022

Gulai Sapi Munggahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Sapi Munggahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Sapi Munggahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sapi Munggahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi Munggahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi Munggahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi Munggahan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai sapi edisi munggahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi Munggahan:

  1. Bahan Utama
  2. 500 gr daging sapi
  3. Bumbu Halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar (sangrai)
  7. 7 butir kemiri (sangrai)
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya penyedap
  10. Secukupnya garam
  11. 5 buah cabe merah
  12. 2 cm jahe
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. Bumbu cemplung
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 3 buah cengkeh
  18. 1 buah kapulaga
  19. Secukupnya lengkuas di geprek
  20. Bahan tambahan
  21. 1 buah kara 65gr + air 500gr
  22. 1 batang daun bawang (iris²)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi Munggahan

1
Siapkan dan cuci semua bahan², potong² daging sesuai selera
Gulai Sapi Munggahan - Step 1
2
Blend bumbu halus ungkep dengan daging dan bumbu cemplung, biarkan hingga keluar minyak dan daging agak empuk, jangan lupa cek sambil diaduk ya
Gulai Sapi Munggahan - Step 2
Gulai Sapi Munggahan - Step 2
3
Masukkan air + kara (di gambar saya santannya agak kuning karna itu ada sisa bumbu halus🤭 masak sampai kuah agak surut, koreksi rasa
Gulai Sapi Munggahan - Step 3
4
Jika sudah matang taburi daun bawang
Gulai Sapi Munggahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef slice lada hitam

Beef slice lada hitam

Menu yang gampang di buat dan anak-anak pun suka, MasyaAllah. Alhamdulillah #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
30 menit
💞Bolognese Sauce - Beef Flavour 💞

💞Bolognese Sauce - Beef Flavour 💞

Saus bolognese yang fleksibel, simpel dan cocok untuk berbagai makanan, mau untuk isi roti, isi pizza, isi kornet untuk sieam spaghetti, fettucini, macaroni atau untuk isian dadar telur juga oke. Kalau suka banget, bisa juga untuk lauk maem. Untuk rasa juga bisa diganti rasa ayam, tuna, udang dll.... up to you...terserah 😀 #GA_TheNextLevel

6 porsi
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Sop favorite keluarga,untuk memeriahkan #MRT nya #CookpadCommunity_Jakarta Kebetulan me recook menu sendiri, resep yg lalu dengan iga kambing, kali ini saya buat dengan iga sapi #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldebApron3

rame rame
1 jam
Nasi goreng tomat jando

Nasi goreng tomat jando

Nasi goreng memang paling versatil kalau bicara bahan sisa kulkas :) nasi goreng ini memiliki cita rasa manis dan asam dari penggunaan tomat utuh. Rasanya mirip nasi goreng untuk omurice.

1 orang
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Request Pak Su...

Prekedel kentang&Pronas sapi

Prekedel kentang&Pronas sapi

Ada kentang dan pronas q coba aja bikin di mix ternyata enak juga,,

Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Permintaan suami di kala libur....Dan buntut sapinya kmrin nyari beli gak ada. Gak kebagian. Giliran kebagian belinya harus satu ekor....haha....Beli buntut sapinya 1 ekor... Bisa masak berpa kali ini.... Hehe.... Untuk masak ini saya menggunakan 1kg saja.resep ini dulu dari nenek. Sampai sekarang kalau masak pakai resep ini. Alhamdulillah rasanya rempah terasa.

Beef bulgogi saos mamasuka

Beef bulgogi saos mamasuka

Belibsaos bulgogi mamasuka akhirnya baru bisa masak sekarang...

4 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kembali dapat inspirasi dari willgoz kitchen untuk buat Teriyaki. Ternyatah semudah itu yaaa... jadi ga perlu harus ke restaurant untuk makan ini. Coba buat yuuk bun... Oiya, resep asli sih pakainya kecap asin kikkoman, tapi bisa diganti dengan bahan yang tersedia di rumah bun... dan tetap enak koq... #PejuangGoldenApron3

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Resep cepat mudah dan pastinya enak dong. Saya bikin ala2 hokben. Karena kalau beli suka banyakan dpt bawbom nya drpd dagingnya #LOL 🤣

Mpasi 6 bulan Bubur Sapi Brokoli Tomat Tahu Telur

Mpasi 6 bulan Bubur Sapi Brokoli Tomat Tahu Telur

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

2 jam
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Rempahnya juara. Saya bikin ini recook dari Ci Xander's Kitchen. Saya sempat baca baca beberapa resep sebelumnya dan rata rata menggunakan bubuk kari/kare. Karena ga punya, aku tambahkan daun jeruk, jahe, salam, laos, kunyit, dan daun kari (kebetulan ada di kebun). Rencananya pakai tomat asli dan santan asli (bukan kemasan) supaya sehat, sayang lagi kosong stoknya. Ini enak. Wanginya kemana mana. Yuk bikin yuk!

3-4 Orang
2 jam
553. Semur Hati Sapi Tahu Bumbu Medok

553. Semur Hati Sapi Tahu Bumbu Medok

Semur bumbu medok ini saya #LihaiRecook9_Yogyakarta dari resepnya bunda @renimbottt dengan versi tanpa cabe sama sekali untuk duo Kayana. Seperti namanya, semur ini memang terasa #SelaluIstimewa aroma rempahnya yang pas, ga 'nyegrak'. Enak syedap, duo Kayana pun menyantapnya dengan lahap 😍😍😍 Source: renimbottt #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanHatiSapiKayana

Beef bulgogi simple👌

Beef bulgogi simple👌

Di kulkas lagi banyak stock daging sapi dan akhirnya terbersit ide untuk bikin beef bulgogi 😁

4-5 orang
15 menit
Pizza cheese beef

Pizza cheese beef

Pengen pizza yg agak tebal,biasa bikin yg tipis,ini bikin yg tebal biar cepat kenyang nya😄😄 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pizzahut

Grilled Sliced Beef

Grilled Sliced Beef

Resep dari istri kakak ipar.. Simple banget tapi suami dalam 10 hari sudah 3x makan grilled beef ini 😅😅😅 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
20 menit
Steak Cube Saikoro Wagyu dengan Saus Keju

Steak Cube Saikoro Wagyu dengan Saus Keju

Memasak Daging langka buat keluarga

5 Orang
1 Jam