Sate Maranggi Daging Sapi

Dipos pada February 15, 2022

Sate Maranggi Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Maranggi Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

* 31122020 * Bismillaah. Resep pamungkas d ahir tahun 2020, sate maranggi daging sapi rikues si nak sulung. Gunakan daun pepaya utk membungkus daging sapi sblm di bakar supaya sate'y empuk. Krn sy gk nemu daun pepaya, jd sy pake nanas madu yg d haluskan beserta bumbu sate. Sy sajikan sate maranggi dg sambal kecap yg diberi irisan tomat. Krn kami sklga gk suka bwg mentah, jd bamer & baput'y digoreng dlu hingga 3/4 mateng. #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. >> Bumbu yg dihaluskan :
  3. 4 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 cm lengkuas yg masih muda
  6. 3 cm jahe
  7. Nanas yg manis sebesar ibu jari kaki (skip klo pake daun pepaya)
  8. 2 sdm gula merah yg sdh disisir
  9. >> Bumbu lain'y :
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdt merica bubuk
  12. 2 sdt ketumbar bubuk
  13. 3-4 sdm kecap manis
  14. 2 sdm air asam jawa
  15. >> Sambal bawang kecap :
  16. 1 buah tomat dipotong dadu kecil
  17. 2 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. Cabe rawit secukup'y (sebagian diulek, sebagian di iris)
  20. 4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi Daging Sapi

1
Cuci daging sapi. Potong dadu, tiriskan. Jika bunda pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, lalu dibungkus dg daun pepaya yg sdh diremas. Istirahatkan sktr 30 menit. Jika tdk pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, segera d bumbui.
2
Campur daging sapi beserta semua bumbu. Aduk hingga rata. Lalu tusukkan pd tusuk sate. Istirahatkan 30-60 menit.
Sate Maranggi Daging Sapi - Step 2
3
Siapkan alat pembakaran sate ato boleh pake grill. Panggang sate dibilak balik hingga daging matang merata.
Sate Maranggi Daging Sapi - Step 3
4
Siapkan sambal kecap. Goreng bamer & baput hingga 3/4 matang. Ulek baput dg sebagian cabe rawit. Campurkan dlm mangkuk semua bhn sambal kecap. Aduk rata.
5
Sajikan sate dg sambal kecap.
6
Alhamdulillaah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

272.~se'i sapi(daging asap)~

272.~se'i sapi(daging asap)~

Bismillah...menu makan siang Q.. Alhamdulillah pengen makan se'i sapi udh keturutan walaupun cuma di panggang di atas api kompor krna males bikin api pembakaran Yg penting daging nya tuh empuk banget.. Dan rahasia nya itu ada pd daun pepaya loh...๐Ÿ˜Šooh iya.. untuk bayam/kangkung Krispi nya AQ pakai resep daun kaduk/daun karuk krispi yg sudah pernah aq terbit kan..

Marinasi Grill Beef Manis

Marinasi Grill Beef Manis

Terinspirasi bumbu Beef Sweet di Resto R***a yang disukai anak dan suami. Cari resep sana sini dan mulai percobaan. Sesudah beberapa kali dicoba, semua sepakat bumbu ini yang paling pas rasa manisnya dan paling disuka

4 porsi
2 jam
Sate Maranggi Sandung Lamur

Sate Maranggi Sandung Lamur

Bismillah, dari kemaren kaka minta dibikinin sate maranggi, karena memang kalau ke Bandung pasti selalu dibikinin sate maranggi ini sama neneknya, tapi kali ini saya bikin versi yang ekonomis sekali๐Ÿ˜ gak pakai daging sapi tetapi pakai sandung lamur aja๐Ÿ˜…, tapi enak banget lumeerr๐Ÿ˜‚jadi harus langsu g dimakan setelah matang, sama seperti kalau beli sate maranggi dikedai kecil dipinggir jalan sekitaran Cianjur Ciranjang๐Ÿ˜Š, satenya banyakkan bagian sandung lamur. Kuliner khas dari Purwakarta ini, bisanya dalam 1 tusuknya ada 3 potongan daging, karena ada filosofinya yang melambangkan Tri Tangtu yang dalam bahasa sundanya berarti tekad, ucap dan tindakan. Biasanya sate maranggi ini disajikan dengan sambel oncom, sambel kecap dan ketan uli bakar. Resep dari ibu yang sering banget bikin ini jadi udah terbiasa, tapi biasa bikin yang pakai daging sapi, ini pakai sandung lamur juga enak, tapi saya cuma tahan makan 5 tusuk saja๐Ÿ˜‚, minumnya jangan lupa pakai teh tawar lemon hangat, jadi kalau bikin banyak kayak resep saya dibawah makannya enakan bareng sama saudara atau tetangga ya๐Ÿ˜…. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

43 tusuk
Asam Pedas Jamur Daging Sapi

Asam Pedas Jamur Daging Sapi

Favorite Suami bahkan favorite seisi rumah.. Daging sapi di kasi budhe Vita dan Jamur tiram dari ibu mertua.. Di kulkas tinggal punya bahan sopsopan..

5 orang
135. Beef Yakiniku

135. Beef Yakiniku

Kali ini bikin menu bekal pak suami. Beliau paling suka makan olahan daging sapi. Kali ini aku mau share menu simpel yang bisa dipilih buat bekal ๐Ÿ˜„ Btw, rasanya mirip-mirip kayak di hokben gitu hehe Yuk, cobain ๐Ÿ˜‰

Mpasi bubur daging sapi

Mpasi bubur daging sapi

Bisa untuk 6-8 bulan Saya masak perporsi jadi masak mendadak semua bahan di bagi 2 untuk makan pagi dan sore, karna bayam saya tidak panaskan

2 porsi
30 menit
Sop Iga Sapi Magic Saver Cooker

Sop Iga Sapi Magic Saver Cooker

Masakan ini paling gampang menurut sikecil karena tinggal nyemplung2 aja.Dirumah kalo masak sop iga pasti 1 hari sebelumnya karena kalo masak daging saya menggunakan magic saver cooker biar empuk.Jadi kalo mau masaknya besok,hari ini sudah beli iganya,nanti malam direbus dipanci magic saver,kemudian biarkan sampai besok pagi baru dibuka dan dididihkan lagi.Tinggal disajikan.

Bistik sapi

Bistik sapi

Endulita

2 porsi
30 menit
342. Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei

342. Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei

Hari ini adalah hari terakhir SuamiKu cuti gak terasa sekali besok sudah kembali berdinas ๐Ÿค— Masih ada stock daging sapi & buncis yang sayang bnget jika tidak diolah menjadi masakan enak jadilah resep terbaruKu ini "Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei" ๐Ÿ˜ Apalagi saat hujan selera makan menjadi lebih tinggi dari biasanya ๐Ÿ˜ Untuk resep terbaruKu ini pembuatannya sangat mudah gak pake ribet sangat cocok untuk pemula ๐Ÿ˜ Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya ๐Ÿ˜‰ Jangan berhenti untuk membuat aneka masakan untuk Suami tercinta ๐Ÿ˜ Happy for cooking always ๐Ÿ˜‰

2 porsi
45 menit
Sapi - Jamur Kancing Oseng Saos Tiram

Sapi - Jamur Kancing Oseng Saos Tiram

Karena satu-satunya saos yg disukai suami cuma saos tiram. Saos teriyaki, lada hitam, daan kecap ga suka, alhasil, disiasati aja.

2 orang
30 menit
Sup Daging Sapi empuk tanpa presto enak tanpa penyedap

Sup Daging Sapi empuk tanpa presto enak tanpa penyedap

Di 2021 ingin masak sesuatu yg beda, tp berhubung Rumaisha (anak perempuanku 9,5 bulan) sedang kurang sehat, yaudah jadinya masak sup aja, sekalian buat Rumaisha juga. Di 2021 ini juga ingin memutuskan lebih aktif di cookpad dan melakukan hal2 positif lainnya. Semangat ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜

>5 porsi
2 jam
Homemade Kebab Sapi sederhana

Homemade Kebab Sapi sederhana

Alhasil di rumah saja, dan menjelajah di cookpad ketemulah resep kulit tortilla dari mba Manda Chasity. Coba dicoba recook eh... ternyata kok cocok kulitnya dengan selera orang di rumah, jadilah sekarang rajin bikin kebab sendiri. Sedikit modifikasi di resep disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

15 pcs
1-2 jam
Goreng Asem asem tetelan

Goreng Asem asem tetelan

Ga tau knp nama nya goreng asem asem, pas tanya mama kata nya emang GT nama nya, mungkin Krn masak nya sampe bumbu nya surut kali ya.. hehehehe

50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

Jumpa lagi sama aq sahabat cookpad ๐Ÿ˜… lama kali aq gk nulis y .. Menu kali ini aq mau masak daun nya kembang kol nih . Hayoo sp yg suka buang daun ny ,, ternyta daun ny tuh kaya manfaat ,zat besi ny jg tinggi jd sayang bgt klo d buang .. Nutrisi loh jgn d sia siakan ya ๐Ÿ˜ŠMari kita eksekusi .. Ini mirip ky sawi gt mnrtq .. Kres ad sdkit pait tp samar bgt . Ngabisin nasi dah ๐Ÿ˜…

2 porsi
Tumis Bunga Pepaya dan Paru Sapi

Tumis Bunga Pepaya dan Paru Sapi

Di halaman belakang rumah ada pohon pepaya yang berbunga, sayang sekali kalau tidak dipanen, hehehe. Segera deh, petik bunga dan daun pepaya. Di resep ini saya tuliskan resep Tumis Bunga Pepaya dan Paru Sapi. Selamat mencoba Bunda...

Yakiniku Beef ala Hokben

Yakiniku Beef ala Hokben

2-3 orang
15 menit
Milky Beef Bone Broth

Milky Beef Bone Broth

Kaldu tulang sumsum sapi ala korea, hasilnya milky jika di dinginkan menjadi seperti jelly

12liter
Daging Sapi Saus Mie Ayam

Daging Sapi Saus Mie Ayam

Resep ini diadaptasi dari Resep di Pinterest (Id PiknikDong) dengan sedikit modifikasi. Fotonya per step tidak difoto, karena sudah malam masaknya ๐Ÿ˜‚ Dan Foto terakhir adalah foto 1 porsinya ya, dan juga fotonya agak gelap.. Tapi rasa...Heeemmmm syedap. Buat yg tidak suka daging sapi bisa diganti daging ayam, atau bahkan diganti dengan jamur juga bisa. Yuk Dicoba buk ibuk, mbak embak, mas emas, dan semuanya.

3 porsi
30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

4 porsi
1 jam