Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

Dipos pada February 20, 2022

Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Tenderloin with Mushroom Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Tenderloin with Mushroom Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Tenderloin with Mushroom Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Tenderloin with Mushroom Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Tenderloin with Mushroom Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Tenderloin with Mushroom Sauce memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan pertama di awal tahun 2021. Semoga semuanya lekas membaik. 🤲🏻 #PejuangGoldenApron3 #Week32

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Tenderloin with Mushroom Sauce:

  1. 250 gr beef tenderloin
  2. 1 sdt garam dan lada hitam
  3. 1 bawang putih cincang
  4. 1/2 sdm daun thyme cincang
  5. olive oil
  6. Mushroom Sauce:
  7. 2 sdm butter
  8. olive oil
  9. 1/2 buah bombay (iris kotak)
  10. jamur portabello atau champignon
  11. 2 bawang putih cincang
  12. 1/2 sdm daun thyme cincang
  13. secukupnya garam dan lada hitam
  14. 1/2 cup red wine (pinot noir, merlot, cabernet, sauvignon) optional
  15. 1 cup kaldu daging
  16. 1/2 cup heavy whipping cream

Langkah-langkah untuk membuat Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

1
Keringkan daging dengan tisu sampai benar-benar kering. Taburi garam dan lada hitam bubuk lalu persiapan untuk bahan yang lainnya.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 1
2
Panaskan minyak diwajan. Masukkan daging, masak sekitar 2-4 menit untuk setiap bagian. Setelah bagian pertama matang, masukkan bawang putih dan daun thyme disekelilingnya juga masukkan butter. Sambil menunggu matang, siram lelehan butter disekitar daging ke atas dagingnya, agar setiap bagian bumbunya meresap. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 2
3
Panaskan minyak diwajan, masukkan butter sampai meleleh. Masukkan bawang bombay dan jamur. Masak sampai jamur setengah matang lalu masukkan bawang putih, daun thyme, garam, dan lada hitam lalu masak sampai matang atau kecoklatan. Angkat, sisihkan dahulu ke dalam wadah lain.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 3
4
Masukkan red wine di wajan bekas memasak jamur beserta kaldu daging sapi dan heavy whipping cream. Aduk dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan kembali jamur yang sudah dimasak sebelumnya. Masak hingga airnya mengental atau bumbu meresap. Sesaat hendak diangkat, jangan lupa koreksi rasa kembali.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 4
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 4
5
Tata daging sapi diatas piring beserta saus jamur dan siap disajikan.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 5
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

Sum sum sapi untuk bayi sangat baik ya moms☺️ Untuk memelihara tulang & gigi. Penyimpanan kaldu homemade harus di freezer ya moms (apabila tidak akan dimasak besoknya). Untuk yang mau dimasak besok bisa ditaruh dulu di chiller, saat malam dipindahin (kalo lupa gpp taruh dulu dichiller selama 30menit). Keluarkan di suhu ruang. Perlu diingat ya moms, kaldu yg taruh di freezer akan tahan sampai 4-6bulan (lebih baik jangan lebih dari itu). Jika ditaruh di chiller tahan 3hari & dlm suhu ruang akan bertahan selama 3jam. Sebaiknya jangan taruh ke freezer lagi apabila sudah di chiller (baiknya digunakan saja jangan disimpan lagi) Untuk wadah lebih baik gelas kaca ya moms/ silikon food grade (silikon saya pakai supaya memudahkan porsi yang akan dimasak besoknya). Ingat ya moms, pilih bahan utk si kecil kudu FOOD GRADE :)

1 orang
3jam
Goreng Asem Daging Sapi

Goreng Asem Daging Sapi

Bismillah, Siang panas di Depok maksi menu ini wow maasyaaAllah passs mantul.. 😍apalagi ditemani sambal terasi dan lalapan Alhamdulillah ampai berkeringat 😋👍 Sy recook resep sy sendiri, sebelumnya menggunakan ikan gabus, jd bisa diganti apa saja utk godogannya (ex. Tulang ayam) #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Kaldu Sumsum Tulang sapi homemade slowcooker

Kaldu Sumsum Tulang sapi homemade slowcooker

Saya dek dekan, antusias dan ga sabar menyambut hari dimana anak saya mulai makan. Hari ini masih h-7 baby Isam memulai MPASI pertamanya sehingga saya menyiapkan dg mencoba membuat kaldu sumsum tulang sapi yg harapannya akan menambah nafsu makannya nanti.

1 orang
4 jam
Sup Iga Sapi Rempah Sedaaappppppp

Sup Iga Sapi Rempah Sedaaappppppp

Daripada beli mending bikin sendiri.

5 Orang
1 jam 30 menit
Resep Cah Daging Sapi Cincang Buncis + Jamur

Resep Cah Daging Sapi Cincang Buncis + Jamur

Bagi penyuka makanan Daging Boleh di Coba ya.... Mudah dan praktis. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja

2 Orang
15 Menit
Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi)

Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi)

Hujan² begini pengennya makan yg anget². Ngintip dalam kulkas eh.. masih ada pentol bakso sapi, ada lemak sapi juga yg seharusnya diprepare untuk bikin cilok goang😁 tapi berhubung malas lemak sapinya dipakai untuk bikin kuah bakso aja ah 😄. Source 👉 Chilmi Wahayik

Sapi cah Brokoli

Sapi cah Brokoli

Resep premium untuk restaurant.

3-4 orang
1 jam 15min
Nasi goreng beef simple

Nasi goreng beef simple

Resep ini low calories dan low colesterol ya 👌

2 orang
30 menit
Mie Sapi Mantap

Mie Sapi Mantap

Suka berbagai jenis mie dan suka banget daging sapi, terlintas untuk combine kedua nya. Jadi lah bikin mie sapi (mie ayam diganti jadi sapi) hehehe

5 porsi
40 Menit
Hamburger isian daging sapi

Hamburger isian daging sapi

Makanan orang luar yang sudah banyak di kenal di berbagai restoran,hamburger isian daging sapi di cincang bumbuin lalu di bulatkan di goreng menjadi empuk tidak alot, di lengkapi saus tomat,mayonis,keju dan sayur segar selada,ketimun, makanan natural pemaduan aneh tapi di sukai banyak orang jaman sekarang tua mau pun muda . #cookpadindonesia #carabuatburger

6 orang
1 jam 30 menit
Rendang Sapi resep Mama #Week29

Rendang Sapi resep Mama #Week29

Rendang adalah salah 1 makan Fav org2 Indonesia bahkan org Luar.. Zaman Kuliah selalu minta kirimkan Rendang bikinan mama... Sekarang Aku terharu dan bangga sama diri sendiri karna bisa bikin makanan yg banyak disukai sama org2, walaupun rasanya masih belum sempurna seperti bikinan Mama. Dan makanan inii bener2 aku persembahin untuk Mama.. Dulu waktu masih merantau selalu dapat kiriman rendang dari Mama, dekarang gantian aku yg masakin rendang buat Mama.. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_Des2020

Steak Sapi Lada Hitam

Steak Sapi Lada Hitam

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Martabak Lipat Beef Belly

Martabak Lipat Beef Belly

Ada sisa beberapa lembar beef belly yang sengaja disisihkan buat jaga2 bikin menu baru, nah kebetulan pengen martabak berdayakan dah si belly. Mantep bgt deh jadinya, mevvah😁🤭

Beef slice lada hitam

Beef slice lada hitam

Menu yang gampang di buat dan anak-anak pun suka, MasyaAllah. Alhamdulillah #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
30 menit
Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar adalah makanan Betawi. Nama Tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada jaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. (sumber: wikipedia) Sumber resep: mbak @OpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #SotoTangkar

3 orang
60 menit
Gudeg Tetelan Tanpa Santan

Gudeg Tetelan Tanpa Santan

Pengen banget makan gudeg, kangen mudik ini tandanya hehe. Kali ini coba masak yang tanpa santan, karena memang ada varian gudeg tanpa santan, selain itu ceritanya biar lebih sehat kan katanya kalau makanan bersantan dipanasin berkali-kali tidak bagus hehe. Ternyata walau tidak bersantan enak legit juga kok👍 #GA_TheNextLevel #week37