Nasi Kebuli Daging Sapi

Dipos pada February 15, 2022

Nasi Kebuli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_31

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

  1. 250 gram beras
  2. 250 gram daging sapi (yang sudah direbus)
  3. Air perasan jeruk nipis
  4. 1 bungkus santan kara 65 ml
  5. 1000 ml air
  6. Bumbu - Bumbu :
  7. 5 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang serai (Geprek)
  10. 1 ruas jari jahe (Geprek)
  11. 1/2 sdm bubuk kari (1/2 sdm peres aja, jangan kebanyakan)
  12. 1/4 buah pala (parut halus)
  13. 2 buah bunga lawang
  14. 5 butir kapulaga jawa
  15. 2 buah cengkeh
  16. 1/2 sdm cabai bubuk (optional, boleh skip)
  17. 1/2 butir bawang Bombay (cincang halus)
  18. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  19. Secukupnya minyak untuk menumis
  20. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1
Cuci bersih daging lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu cuci lagi hingga bersih. Lalu rebus hingga empuk dan potong - potong.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis duo bawang bersama serai, daun salam, daun jeruk, jahe, bunga Lawang, kapulaga, cengkeh hingga harum.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan air dan santan kara. Aduk rata, tambahkan garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur,parutan pala,bubuk kari, cabai bubuk. Cicipi rasa. Masak hingga mendidih.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
4
Jika sudah mendidih, masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Aduk lalu masak hingga kuah menyusut dan daging empuk.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
5
Tiriskan daging. Saring kuah daging dan ambil sekitar 450 ml untuk menanak nasi.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
6
Panaskan kuah daging hingga mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk sesekali supaya bawahnya tidak gosong. Masak hingga kuah kesat. Angkat.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 6
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 6
7
Panaskan dandang kukusan. Masukkan nasi yang sudah di tanak tadi. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7
8
Panaskan minyak. Goreng daging hingga matang. Tiriskan.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 8
9
Sajikan nasi kebuli dengan bawang goreng, taburan kismis dan daging goreng.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Bismillah.. Selamat pagi dan selamat beraktifitas teman2.. Mimi mau share buat event mingguan nya @KomunitasPaders Temanya recook masakan dengan Lada Hitam. Wahh yg disausin lada hitam selalu jadi favorit nii.. hehe.. semua yg halal dan enak tuh fav buat mimi🤭 Recook resepnya Mama Upay dengan modifikasi bhn utama.. #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

4 porsi
45 menit
Mie lethek tetelan sapi

Mie lethek tetelan sapi

Tantangan memasak minggu ini adalah mie lethek. Sering denger selama di jogja tapu belum pernah makan apalagi masaknya. Karena dah dibekali ilmu perlethekan di wag #CoopadCommunity_Yogyakarta akhirnya hunting mie aseli bantul ini. Masaknya gampang aja pake bumbu mie goreng biasa. Dan ternyata masaknya juga gak seribet yang ditakutkan. Yuk coba makanan tradisional #mielethekjogja dan melestarikan makanan tradisional.

4-5 porsi
30 menit
Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Menu yang selalu jadi request kantor dan instansi🙏

25dos
90menit
Beef Steak Slice

Beef Steak Slice

#PejuangGoldenApron3

Roti sobek beef keju

Roti sobek beef keju

Ukuran loyang 22x22. Untuk 2x loyang

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

#GA_TheNextLevel

Tongseng Sapi Rumahan

Tongseng Sapi Rumahan

Hari ini si mamih sedikit riweuh ini itu,, masaknya yg gampang- gampang aza deh.. klo mau masak jangan di bikin bingung, tinggal ngahuleung sebentar, ngubek isi kulkas adanya apa, langsung deh eksekusi😀😀

Beef patty

Beef patty

Lagi diet tp tetep pengen makan beef patty jadi langsung bikin aja deh jadi pilih daging nya yg tanpa lemak, tapi kalo paksu tetep makan beef patty pake nasi dong 🤭

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas)

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas)

tiba2 keinget iga sapi yg suka beli di boyolali sm keluarga, beda versi sihh kalo disana ngecapi gitu kalo versiku ini versi simsalabim alias banyak bumbu cepet instannya 🤣🙈 selamat mencobaa

5 orang
3 jam total
Beef teriyaki saranghae

Beef teriyaki saranghae

Pulang praktek, sempetin masak beef teriyaki ini buat makan malam kesayanganku. Demi apa kalau bukan demi cinta. Saranghae...

3 orang
30-45 menit
Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Lama ga bikin lodeh. Bikin lodeh ga pedes, karena buat bayi juga. Oya, lodeh gini ini kalau uda dingin dan ga di makan lgsung taruh kulkas aja. Ntar kalau mau makan bisa diangetin lagi. Jadi ga dipanasin bolak balik lodehnya 🥰. Karna ga pedes aku tambah sambal bajak dari good food hehe. Boleh kalau pesen, hub admin di bio ya ❤️. Selamat makan siang 🥳

Merebus daging sapi metode 5-30-7

Merebus daging sapi metode 5-30-7

Cara ini bisa untuk menghemat listrik ataupun gas. Hasilnya daging akan empuk seperti kalau dimasak pakai panci presto. Dan metode ini bukan cuma untuk daging sapi aja yah, bisa untuk merebus segala jenis daging, seperti daging kambing, kerbau. Dan bisa juga untuk metode merebus kacang2an seperti kacang hijau, kacang merah. Bisa juga untuk merebus ketupat. Banyak manfaatnya. 😻 #dagingsapi #dagingsapirebus #sapi #merebusdaging

Sup Baso Sapi

Sup Baso Sapi

Semua sayur sop ini direbus, ga ditumis. Lebih enak disajikan selagi hangat.

1 orang
40 menit
Sayur sop jando kikil non msg

Sayur sop jando kikil non msg

4 orang
±30 menit
Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/12381485-beef-yakiniku-mirip-hokben?invite_token=Av4tGtMNTaBAM65tKQ7jz2Tr&shared_at=1608030712 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week39

Teriyaki Beef Bowl ala Yoshinoya

Teriyaki Beef Bowl ala Yoshinoya

Punya beef shortplate sisa tahun baru di freezer,, akhirnya dibikin beef bowl aja ala ala resto,, rasanya juga oke dan yang terpenting suami dan anak suka.. 😍 Source: akun cookpadnya mbak Nunung Kusuma Wardhani, dengan sedikit modifikasi..

Resep tongseng sapi tanpa santan

Resep tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi biasa kita jumpai di pedagang kaki lima,yang menyajikan makanan yang satu ini dengan racikan bumbu yang sangat enak.Nah,bagi kamu yang ingin mencobanya di rumah yuk simak resepnya di bawah ini.