Asem-Asem Buntut Sapi

Dipos pada February 16, 2022

Asem-Asem Buntut Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Buntut Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Buntut Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Buntut Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Buntut Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Buntut Sapi adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Buntut Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Buntut Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Buntut Sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3 Beberapa waktu yang lalu ada seorang teman yang terpapar COVID-19. Dalam masa isolasinya dia butuh nutrisi yang baik agar cepat pulih. Tiba-tiba saja ada ide untuk memaksakan Asem-Asem Buntut Sapi, pasti sangat segar dan membuat teman saya lahap makannya, yang membuatnya dia segera pulih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Buntut Sapi:

  1. 1/2 kg Buntut Sapi
  2. 4 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 buah cabe merah
  5. 3 buah cabe hijau
  6. 5 buah cabe rawit/sesuai selera
  7. 3 buah tomat hijau
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm asam jawa
  11. 1/2 sdm penyedap rasa
  12. 1 kotak kecil gula merah
  13. 1000 ml air
  14. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Buntut Sapi

1
Siapkan bumbu-bumbu. Bawang merah dan bawang putih, tomat hijau, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit dipotong dadu. Buntut Sapi direbus sampai empuk.
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 1
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat hijau, aduk sampai layu, kemudian masukkan daun salam.
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 2
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 2
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 2
3
Setelah bumbu-bumbu layu, masukkan ke dalam rebusan Buntut sapi, kemudian beri garam dan penyedap rasa.
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 3
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 3
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 3
4
Masukkan gula merah, asam Jawa, biarkan mendidih dan bumbu meresap, cek rasa, lalu sajikan.
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 4
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 4
Asem-Asem Buntut Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

Daging Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

Perdana bikin masakan ini, pertama kali juga mengolah masakan pakai paprika. Pertama kali juga pakai lada hitam. Ternyata campuran antara daging sapi, lada hitam dan paprika itu pas banget. Mantep!. Makanya masakan ini 'mewah' banget feelnya. Hehe. ๐Ÿ˜ Rasanya mirip semur daging, cuma ada rasa seger dari paprika dan campuran lada hitam bikin hangat di perut dan tenggorokan. Mantap pokoknya. ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐโ™ฅ๏ธ Inspirasi resep dari mb @Amelia Sakinah R, ,โ™ฅ๏ธ๐Ÿ™ #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenAppron3 #PekanPosbarProtein

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Hey hey moms semua ๐Ÿ˜ selamat tahun baru islam yah, semoga segala kebaikan dan keberkahan selalu menyertai kita semua amin. Menu maksi untuk paksuami yg lagi libor iga bakar teflon

4 orang
1jam
Sirloin Steak Saus Jamur

Sirloin Steak Saus Jamur

Anak-anak minta dibuatkan steak saus jamur. Kebetulan ada daging sirloin. Enak banget, anak-anak bolak balik nambah๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

3 porsi
1 jam
Bistik Sapi

Bistik Sapi

resep keluarga sudah turun temurun sedari dulu...pas giliran turun ke tanganku resepnya aku modifikasi supaya Lebih kekinian๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

2 orang
30 menit
Sop Tulangan Sapi

Sop Tulangan Sapi

Kangen masakan ibu

3 orang
2 jam 30 menit
Asem2 Daging Sapi Buncis segarr... Mantapp

Asem2 Daging Sapi Buncis segarr... Mantapp

Siang siang pengen makan yang pedes, seger... Langsung ke dapur bikin asemยฒ daging aja... Alhamdulillah kemaren habis belanja daging di supermarket.. Resepnya pakai resep Cici cantik Tintin Rayner... Asemยฒ daging sapi buncis ini, beneran seger... Banget.. nget.. nget Kuah nya aja seger... Banget... Hayuk Bu ibu bikin asemยฒ daging sapi buncis ini, seger banget lhoo..

Simple Beef Teriyaki

Simple Beef Teriyaki

Hmm.. mahal kalo beli.. dapet dikit lagi... yuk ah mari bikin sendiri.. dah enak, simpel, hemat, dapet banyak pulaa.. hihi.. ๐Ÿคญ

2 orang
Tumis sawi putih baso sapi

Tumis sawi putih baso sapi

Senin, 11 januari 2021. Di kulkas sisa sawi putih sama baso, dua item itu emang cocok di duetin di bikin tumisan. Masha allah enak buat makan siang โ˜บ Source: dapurpy #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok #pejuanggoldenapron3

2 orang
10 menit
Kaldu Bubuk Sapi Home Made

Kaldu Bubuk Sapi Home Made

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #Cookpadcomunity_depok #cookpadindonesia #masakitusaya

1 porsi
40 menit
Bola2 nasi daging sapi mpasi baby embun 10m+

Bola2 nasi daging sapi mpasi baby embun 10m+

Si bayik lg susah makan nih bun, jdi deh ide resep makan berat rasa cemilan. Karna si bayik lebih suka ngemilnya bun.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep Dari YouTube : Bunda Aqil Cooking Rendang #rendang #rendangdagingsapi #rendangsapi #rendangayam #rendangserundeng

Beef patty Home made

Beef patty Home made

Beef patty ini bukan cuma untuk daging burger yaa.. tapi bisa juga untuk lauk sehat makanan anak ๐Ÿ˜š

Semur dagi sapi

Semur dagi sapi

Kmren abis recook sate, masih ada sisa daging sapi. Akhirnya aku bikin semur daging sapi.

8 orang
1 jam
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

4 Orang
45 Menit
160. Beef Yakiniku

160. Beef Yakiniku

Masih ada sisa beef slice waktu acra tahun baruan kemarin ๐Ÿ˜‚ Dan ada waktu buat masak tentunya,,karena akhir2 ini anak2 "so cranky" Bundanya sampai pusing ๐Ÿ˜‚ #Alhamdulillah Kali ini masaknya gak pakai paprika atau cabai karena anak2 juga ikutan makan. Source : Putri Isditya

4 orang
20 menit
Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku sapi sebenarnya jarang ada di Manado. Malah saya baru makan belakangan ini, karena yg umum diwoku itu adalah ayam, ikan dan babi. Berikut resep woku sapi hasil eksperimen mertua yg sukses. Lezat, kaya rempah, pedas dan bikin nagih ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ PS: meskipun ini woku sapi tapi ini bisa diaplikasikan ke daging2 yg lain bahkan ke tahu tempe sekalipun

serumah makan
Mpasi 6+ : Pure kentang daging sapi

Mpasi 6+ : Pure kentang daging sapi

Mohon maaf Krn ngk sempet foto . Ada fotonya udah hbis pure nya . anakku suka bgt , rasanya juga enak .. ๐Ÿ‘๐Ÿคค

3 porsi
30 menit