Sambal Goreng Kuah Ati Sapi

Dipos pada February 16, 2022

Sambal Goreng Kuah Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kuah Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kuah Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kuah Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kuah Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kuah Ati Sapi adalah 1 wajan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kuah Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kuah Ati Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng banyak kuah gini enak nya dimakannsm lontong, bisa d tambah opor, ato gt aja jg enak... #Week30 #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron #Cookpad #SambelGorengKuah #PasanganLontong #MudahMurahEnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kuah Ati Sapi:

  1. 500 gr Hati sapi
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 sdm garam
  4. 1/2 sdt penyedap (MSG)
  5. 1 bks Santan (sy pake santan instan)
  6. 500 ml air
  7. Bumbu :
  8. 3 siung Bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 25 bj cabe merah keriting
  11. 3 buah kemiri
  12. 1 Ruas lengkuas
  13. 2 lbh daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kuah Ati Sapi

1
Didihkan air, masukan hati sapi yang sudah di cuci bersih, rebus 5 menit. Angkat, buang air nya dan cuci bersih kembali hati yang sidah di rebus tadi. Rebus lg dengan air bersih yg baru kurleb 10 sampe 15 menit. Angkat, dinginkan, baru di potong2 kotak2 kecil. Sisihkan
Sambal Goreng Kuah Ati Sapi - Step 1
2
Potong bawang putih, merah, tidak perlu terlalu halus. Goreng dalam 3 sdm minyak goreng bersama kemiri, sampai harum dan layu. Angkat. Haluskan bumbu yg sudah digoreng bersama cabe merah keriting yang sebelumnya sudah di rebus. (sy g gitu lembut krn ngalusinnya manual, klo lbh suka pake blender boleh juga)
Sambal Goreng Kuah Ati Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, tambahkan gula (gula dimasukan saat awal dengan tujuan agar kuah sambal goreng lebih merah menyala). Masukan hati rebus yg sudah dipotong2 tadi, aduk rata, tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
Sambal Goreng Kuah Ati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Kuah Ati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Kuah Ati Sapi - Step 3
4
Tambahkan garam, penyedap aduk rata. Tambah santan, aduk2. Setelah meletup2 cek rasa, angkat. Siap dihidangkan dengan nasi hangat atau lontong. Selamat mencoba 😊
Sambal Goreng Kuah Ati Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bola Bola Daging Sapi / Sop Bola Daging Sapi

Sup Bola Bola Daging Sapi / Sop Bola Daging Sapi

Masih punya daging sapi dikulkas dan bingung mau diapain. Pengen yg seger2 jadi dibikin sup aja pake wortel sm Buncis ðŸĪŠ

Bola bola sapi tomat (#138)

Bola bola sapi tomat (#138)

Punya bola bola sapi (lihat resep) sy. Ga pny spaghetti gpp deh buat lauk mayan makan ma nasi anget" ^^

1-2org
15mntan
Serondeng daging sapi

Serondeng daging sapi

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

31.Beef Bulgogi

31.Beef Bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Ngau Lam Min (Braised Beef Brisket Noodles)

Ngau Lam Min (Braised Beef Brisket Noodles)

Ikutan Semarak Gibah yukkkk... Eittss... Ini bukan sembarang Gibah lo ya, para mincannya clover ngajakin kita buat ngeramaikan Semarak Giveaway Bahagia 😍 Kita ditantang para mincan untuk berkreasi bikin Bakmi homemade, yaitu olahan dari bakso atau mie homemade. Setelah pentol, kali ini saya bikin kreasi olahan dari mie buah naga dan sawi. Kok ya pas cocok keingat tahun baru, salah satu tempat yang ramai ketika tahun baru itu Hongkong. Tempat yang penuh kenangan. Berbicara mengenai Hongkong, ada makanan yang bikin rindu, kenangan sekali. Kalau ke sana jangan lupa pesan ngau lam min ya. Mudah banget nemukan hidangan satu ini karena hampir rumah makan di sana ada. Mie yang disajikan dengan semur sandung lamur ini rasanya enak sekali. Selain pakai mie ( min ), kita juga bisa pilih pakai kwetiau beras ( ho fan ). Kuah ini makin dihangatin makin enak lo. Jadi kita bikinnya sehari/ dua hari sebelum disajikan. Nikmat banget makan ngau lam min dikecroti lat ciu cap ( minyak cabai ) dan minumnya yit nai jha ( teh susu panas ). Makannya bareng sahabat kita. Hou hou me a 👍 Sekalian posting untuk acara tim Januari FTC posbar penuh kenangan, karena ngau lam min ini makanan yang penuh kenangan buat saya. Moga ada rezeki untuk ke HK lagi 😀 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31 resep ke 9 #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Semur Daging plus tahu cokelat dan kentang 🍛 Beef Stew

Semur Daging plus tahu cokelat dan kentang 🍛 Beef Stew

Enak banget, makannya pake emping dan sambal terasi menambah kemaknyusannya ðŸĪ— #PejuangGoldenApron3

Soto Sapi Wonosobo

Soto Sapi Wonosobo

Pas sudah rencana bikin soto, pas ada challenge #lihairecook8_semarang yang temanya soto Jateng & DIY. Pak Suami kangen pengen makan soto khas tanah kelahirannya, Wonosobo, tapi bukan yang pakai tauco... Cari-cari di cookpad, nemu resep Soto Kuning Wonosobo - mbak Hesti Fitrasari. Dari gambaran tentang Soto Wonosobo yang diberikan Pak Suami, sepertinya resep ini cocok. Dan ternyata memang benar... Kata Pak Suami sotonya sesuai yang diharapkan, mantap, enak. Yeayyy... Alhamdulillah... ðŸĨ° #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu42 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3

Se'i Sapi Sambal Matah

Se'i Sapi Sambal Matah

Assalamu'alaikum... #MasakanUntukIbu Persembahan untuk mamahku tercinta. Katanya mamah seneng liat aku skrg udah bisa masak ðŸĪ­ udah bisa dimakan hasil masaknya 😅😂 ini kesukaan suami banget,,kayaknya udah 3 minggu ini, tiap hari kita selalu pesen gofood se'i sapi 😅 entah pagi, siang, sore atau malem sekalipun klo pengin dan masih buka pasti langsung order 😅 MaasyaaAllah suami doyan banget, addicted 😁 Nah biar dikit irit,,aku buat sendiri aja. dgn bahan yg ada dan rasa maksimal 🙈 Untuk resep sambal matah udah pernah dishare sebelumnya,, cuma diskip tomatnya. Ini linknya : https://cookpad.com/id/resep/13483429-sambal-matah-khas-bali?invite_token=2FetXH56bGiKFq2hcyBXmd69&shared_at=1608536787 aku tulis lagi aja deh, biar lebi simple 😉 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia

Beef Ricebowl

Beef Ricebowl

4 porsi
1 jam
Gulai Usus Sapi

Gulai Usus Sapi

Apa siih mak? Jangan rese deh... Suka sebell gitu kallo ada yang bilang saya iidupnya udah enak.. katanya punya suamii mau inii itu.. tahukah kalian?? Suamii saya mau inii itu karna diia tahu bahwa pekerjaan rumah tangga itu milik kiita bersama.. saya bagian dapur beliiau bagian nyapu ngepell.. apalagii kallo beliau pulang udah belanja bahan kesukaan beliiau.. yaudah, kita yang dirumah harus maksimall masakinnya.. Hari itu (karna ini masaknya bukan hari inii) menunya usus sama gajih tetelan sapi,. Dibikin tongseng kayanya kurang pas, coba bikin gulai saja...

Paru Sapi Ungkep Siap Goreng

Paru Sapi Ungkep Siap Goreng

Karena bosan dengan hidangan ayam, akhirnya suami request paru goreng. Karena mima lagi hamil besar, maunya yang praktis aja ketika mau makan tinggal goreng hehehe

5-6 orang
1 jam
Beef blackpepper

Beef blackpepper

4 orang
30 menit
"Bakwan Corned Beef"

"Bakwan Corned Beef"

Hujan turun mulai dini hari sampai siang, sore dan malam. Nggak bisa kemana-mana, pada online semua.... kupun jua ðŸĪ— Ya udah membuat yg praktis aja, biar bisa online 😅 sesuaikan dengan persediaan yang ada di rumah, ada putih telur, ada corned, ada slice cheese. Buat bakwan.... (ðŸ˜Ĩ wah gini-gini terus, tapi ini rasa lain, usahakan beda dengan yang kemaren...). Wis yo wis... ayo.... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

7 porsi
1 jam
Marinasi Grill Beef Manis

Marinasi Grill Beef Manis

Terinspirasi bumbu Beef Sweet di Resto R***a yang disukai anak dan suami. Cari resep sana sini dan mulai percobaan. Sesudah beberapa kali dicoba, semua sepakat bumbu ini yang paling pas rasa manisnya dan paling disuka

4 porsi
2 jam
Bali telur daging sapi tahu

Bali telur daging sapi tahu

Biasanya Ibuku kalo buat ini gak pake daun salam..ini aq kasih sendiri..biar aroma masakan tambah sedap.. Youtube: cerita dapur kita

Sapi - Jamur Kancing Oseng Saos Tiram

Sapi - Jamur Kancing Oseng Saos Tiram

Karena satu-satunya saos yg disukai suami cuma saos tiram. Saos teriyaki, lada hitam, daan kecap ga suka, alhasil, disiasati aja.

2 orang
30 menit
Gorengan Iso dan Babat Sapi

Gorengan Iso dan Babat Sapi

Beli daging ke pasar. Tiba tiba si abang daging nawarin iso dan babat, akhir kena deh rayuan si abang. Sampai rumah bingung mau diapain, akhirnya tanya dengan suami minta digoreng saja.

Indomie Kuah Daging Sapi Pedas

Indomie Kuah Daging Sapi Pedas

Indomie indomie selerakuuuuu... Nah ini tepat dengan saya yg memang sejatinya pecinta Indomie, khususnya ya rasa kari ayam... Tak bisa lepas memang, padahal udah brenti coba dan itu hanya bertahan 2 tahun... Selebihnya jebol... Hahah indomie memang yahuuudd dihati saya. Seperti yg sudah saya katakan sebelumnya, tak masalah untuk mengkonsumsi mie instan namun harus memperhatikan keseimbangan gizinya, harus ada protein dan vitaminnya... Yuklah intip indomie sederhana ala saya yg suka pedeess.. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Beef Belly Lada Hitam

Beef Belly Lada Hitam

3 orang
30 menit