Tofu Katsu With Beef Curry

Dipos pada February 22, 2022

Tofu Katsu With Beef Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Tofu Katsu With Beef Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tofu Katsu With Beef Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tofu Katsu With Beef Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tofu Katsu With Beef Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tofu Katsu With Beef Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tofu Katsu With Beef Curry memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini namanya buat keren kerenan aja, biar cakep kalau masuk buku menu 😄 Seperti biasa, meramaikan keseruan arisan mingguan #Cookpadcommunity_Kalbar, yang dapat minggu ini bunda Nila lasküche. Saya bikin ulang tahu katsunya dan lengkapi dengan kari daging. Ada dimodif sedikit dengan mengganti keju jadi parutan wortel. Tahu katsu ini cenderung plain, ditemani kari daging, yang versi bukan jepang, agak kuat aroma dan rasanya jadi masuk lah yaa, saling melengkapi. Coba aja yuk, siapa tau suka 😊 #RecookMenyadik_Lasküche #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tofu Katsu With Beef Curry:

  1. Tahu Katsu
  2. 3 buah / 300 gr tahu putih
  3. 1/4 batang / 30 gr wortel, parut
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 5 sdm terigu serbaguna
  8. Pelapis tahu katsu
  9. 1 butir telur, kocok lepas
  10. 50 gr breadcrumb
  11. Kari Daging
  12. 100 gr daging sapi potong kecil kecil
  13. 1 batang wortel, potong dadu
  14. 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
  15. 1 buah bawang bombay, potong dadu
  16. 1 sdm bumbu kari instan
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 300 ml air
  20. 1 sdt maizena campur dengan 2 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tofu Katsu With Beef Curry

1
Buat tahu katsu. Hancurkan tahu, parut wortel dan haluskan bawang putih.
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 1
2
Aduk rata tahu, wortel, bawang putih, tambahkan terigu dan kaldu bubuk. Lalu bagi 4 dan bentuk lonjong, pipih
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 2
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 2
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 2
3
Siapkan dua wadah, untuk telur dan tepung roti. Celupkan tahu dalam kocokan telur lalu baluri permukaannya dengan tepung roti. Jika sudah semuanya dan masih ada sisa telur, baluri lagi aja..
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 3
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 3
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 3
4
Masukkan dalam wadah tertutup, lalu simpan dalam freezer selama 30 menit
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, lalu setelah panas gunakan api kecil. Goreng tahu katsu hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 5
6
Buat kari daging. Potong dadu wortel, kentang dan bawang bombay
7
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis daging hingga berubah warna, lalu masukkan bawang bombay, aduk aduk. Tambahkan bumbu kari, aduk hingga rata
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 7
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 7
8
Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk, koreksi rasa sesuai selera. Didihkan lagi
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 8
9
Setelah mendidih, kecilkan api. Lalu masukkan larutan maizena, aduk aduk.
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 9
10
Setelah mengental, angkat, sajikan dengan tahu katsu 🥰
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

38. Rendang Hati Sapi

38. Rendang Hati Sapi

1 kg hati sapi
Sate Sapi Saus Kacang

Sate Sapi Saus Kacang

Sate sapi ini empuk karena menggunakan daging sapi iris tipis yang biasa dipakai untuk sukiyaki. 😁 Cara membuatnya praktis, enak dan ibu akan suka karena mudah dinikmati. Selamat Hari ibu... Dulu ibu selalu memasak masakan kesukaan seluruh keluarga. Sekarang waktunya untuk ibu menikmati masakan yang lezat, khusus dimasak untuk Ibu... #Masakanuntukibu #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu29 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Teriyaki beef bowl

Teriyaki beef bowl

Asli enak dan cepet banget bikinnya, biasanya kalo mau masak daging pasti lama, ini inggal campur campur jadi 🥰 Recook: ghafeera #pejuanggoldenapron3

Beef slice sambal matah

Beef slice sambal matah

•• Minggu 36 •• •• PGA 3 •• assalamu'alaikum... Selamat hari Minggu... Hayooo pada masak apaa??? Aku sih masih punya stok beef slice trus bingung mau di buat apa... Eh liat2 akunnya teh @niadasawulan ada resep yg menurut ku mudah ( iaa mudah buat pemula seperti ku ... Hihihihi ) Lihat resep asli nyaaa yaa di link bawah ini :: https://cookpad.com/id/pengguna/2434892?invite_token=bGCHx7q55AuQGAWi4LpFsCvD&shared_at=1612688654 Happy weekend guys ... #CookpadIndonesia #CocomtangPost #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan36 #PejuanggoldenApron3 #74

2 orang
20 menit
MPASI Sliced beef bb booster

MPASI Sliced beef bb booster

memasaknya dengan slowcooker jadi agak lama..ini menu anak saya 10 bulan..kenapa ga oake prona?karena prona nya habis hehee

3x makan
2.5 jam
Terik tahu tempe tetelan

Terik tahu tempe tetelan

Nggoreng tahu buat sarapan tapi sisa. Jadi diolah buat lauk makan siang, kebetulan punya daging tetelan yang sudah direbus. Pas dg tema Semarak Clover Sabtu ini yg serba kuning, bisa sekalian diikutkan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

3 porsi
60 menit
ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖

ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖

Kuah daging asam yg SUPER ENAAAK🤤 Yg suka asem,gurih, asin n manis cussss merapat 🤤🤤🤤. cekidot bun ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #igasapi #asamdaging #sayurasam . #sayurdaging #asamdagingsapi #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

5 porsi
1jam 30menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

#PejuangGoldenApron3 Source: sabiya.kitchen Saya bikin ga pedes ya, soalnya biar anak saya bisa makan juga 😁

Sop Janda Iga Sapi

Sop Janda Iga Sapi

Baru coba, enak iuga segerr. Bumbunya simpel banget.

3 porsi
2 jam
Balsamic beef steak

Balsamic beef steak

Halo sista... kali ini saya share lagi resep yang mudah,enak dan cepat masaknya... kebetulan ada stoknya di rumah mau makan malam ga ribet ... jadi saja menu ini.

4 orang
30 menit
Tumis Brokoli Wortel Buncis Jamur Kuping Danging Sapi

Tumis Brokoli Wortel Buncis Jamur Kuping Danging Sapi

Memasak untuk kekasih

4 orang
1 Jam
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Untuk daging sapinya saya buat empuk terlebih dahulu supaya enak makannya. Source : William Gozali

Beef Steak with Mushroom sauce

Beef Steak with Mushroom sauce

Sewaktu aku tinggal di sydney Australia, pasti Ibu mertuaku buatin beef steak ini, dan skg klo lg pengen beef steak aku bikin aja sendiri krna dulu setiap buat steak aku selalu perhatiin dan blajar bikin steak.Masaknya sangat simple n rasanya ga kalah sama steak2 yg di Restorant2 donk hehhe

1 atau 2 orang
30 menit
Sate sumsum sapi

Sate sumsum sapi

Suka beli sate sumsum tapi di resto kebetulan kali ini bikin sendiri dirumah, pesen sumsum sama penjual daging untung aja dibawain. Sate sumsum bisa di olah dengan di kukus terlebih dahulu sebelum di marinasi atau tanpa di kukus. Jika tdk suka terlalu lembek bisa di kukus agar lebih kenyal.

3 orang
1 jam 30 menit
Beef teriyaki favorit

Beef teriyaki favorit

3 sd 4 org
30 menit
Nasi Goreng Sapi Lada Hitam

Nasi Goreng Sapi Lada Hitam

Karena ini tanggal tua, jadi anak kos masaknya seadanya bahan d kulkas, kebetulan kemarin waktu masak sapi lada hitam itu masi ada disimpen d freezer, jadi deh nasi goreng maknyus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Makaroni Schotel Daging Sapi Panggang

Makaroni Schotel Daging Sapi Panggang

Lagi ngidam schotel dan ada sedikit potongan daging. Yum... Iseng buat kreasi sendiri karena bingung liat resep orang lain.

5 potong
45 menit
98. Beef Teriyaki 2 versi

98. Beef Teriyaki 2 versi

Menu hari pertama Sahur Ramadhan 1442 H, Alhamdulillah, punya ide buat 2 versi, saos teriyaki siap saji dan uji coba saos ala Dapoer-94, in syaa Allah keduanya sama sama enduls...

4 orang
45 menit
Mashed potato daging sapi

Mashed potato daging sapi

Lagi mls racik2 bumbu.. jd pakai ghee butter udah mengandung herbs dan garlic..masakan jadi lebih wangi. Mari kita cobaaa ....!

2 porsi
30 menit