Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur

Dipos pada February 18, 2022

Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur:

  1. 500 gram usus sapi
  2. isian usus
  3. 2 butir telur ayam
  4. 1/2 sdt garam
  5. bumbu halus gulai
  6. 2 ruas/1 sdt kunyit bubuk
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 5 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. bumbu cemplung gulai
  12. 1 btng serai
  13. 2 lmbr daun salam
  14. 2 lmbr daun jeruk
  15. bahan gulai
  16. 400 ml air
  17. 1 bks santan kara segitiga
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt totole
  20. 1/2 sdt merica
  21. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur

1
Cuci bersih usus sampai kotoran yg menempel di dinding dalam usus hilang lalu ikat salah satu ujung usus kemudian masukan isian usus dan ikan kembali ujung satunya
2
Rebus usus kurlen 1 jam, sampai benar2 empuk lalu tiriskan
Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur - Step 2
3
Buat gulai: tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan benar2 matang lalu masukan usus sapi td, aduk2 hingga bumbu tercampur diusus
4
Masukan air, garam, gula, merica dan totole. biatkan hingva mendidih lalu masukan santan (aduk2 terus agar santan tdk pecah) setelah mendidih biarkan sebentar kurleb 5 menit lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ungkep Daging Sapi

Ungkep Daging Sapi

Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...

Untuk 8 orang
25 menit
Rendang daging sapi simpel

Rendang daging sapi simpel

3orang
30mnt
Risotto with beef shortplate topping

Risotto with beef shortplate topping

Gara-gara suami suka nontonin masterchef season 7 ini, trus liat ada peserta yang sering bikin risotto, akhirnya request ke istri buat dibikinin risotto juga 🤭 karna lagi punya shortplate di kulkas akhirnya bikinlah risotto pake topping shortplate 😅😅😅

2 orang
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Source : Xander's Kitchen Kepikiran pengen masak daging, inget resepnye ci Jun yg 1 ini, lngsung eksekusi. Tp saya gapake belimbing wuluh ya, krna g ada. Masaknya porsi kecil aja krna sendirian d rumah

3 orang
1 jam
Mpasi 6 bulan Bubur Sapi Brokoli Tomat Tahu Telur

Mpasi 6 bulan Bubur Sapi Brokoli Tomat Tahu Telur

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

2 jam
Perkedel kentang kornet sapi

Perkedel kentang kornet sapi

Selama pandemi, banyak belajar masak. Selain untuk masalah kebersihan makanan, untuk bekal makan siang keluarga, ternyata masak itu bikin nagih walaupun harus berkutat lama di dapur hehehe.. 😁 Nah, resep pertama yang saya coba share adalah perkedel kentang kornet sapi. Semoga teman teman bisa bikin juga ya karena simple sekali. Saya juga masih sangat perlu belajar, jadi kalau ada masukan atau saran, tolong kasih tau ya 😉

30 pcs
1 jam 30 menit
Wagyu Stir Fry

Wagyu Stir Fry

Olahan wagyu lagi, kali ini wagyu ditumis dengan buncis biar ada sayur jg heheh. okeelah lanjut masak #pejuanggoldenapron3 #genkpejuandapur #cookpadcommunity_Borneo

Tongseng daging sapi tidak pedas

Tongseng daging sapi tidak pedas

Oseng Mercon Tetelan

Oseng Mercon Tetelan

38. Rendang Hati Sapi

38. Rendang Hati Sapi

1 kg hati sapi
Rendang Sapi Kuah Susu

Rendang Sapi Kuah Susu

Pingin bikin rendang tp biar semua ikut makan, santan sy ganti dg Susu UHT, dg bumbu rendang siap pakai dan bumbu pelengkap tambahan. Setiap masak rendang selalu teringat ibu krn ibu paling suka banget rendang buatanku, maafkan anakmu ibu blm bisa membahagiakan ibu tp anakmu sll inget dlm setiap denyut nadiku, seuntai doa yg bisa anakmu panjatkan, semoga ibu selalu sehat,panjang umur. "Selamat Hati Ibu, love you mom....😍😍🙏 #MasakUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakPraktis

5 orang
30 menit
Mapo Tofu Daging Sapi

Mapo Tofu Daging Sapi

Ini juga menu favorit di rumah krn buatnya simpel & cepet😍Krn masi ada saus gojuchang jadi kali ini aku buatnya ditambahin saus gojuchang utk rasa pedasnya.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Dadar Gulung Sapi Buncis

Dadar Gulung Sapi Buncis

Garlic Saikoro Beef

Garlic Saikoro Beef

Daging sapi ini enak banget, empuk dan gampang banget masaknya. Nggak usah terlalu banyak bumbu, simpel aja, lebih terasa enak. Happy cooking.

5 orang
45 menit
Mpasi 6m+ Day 3 - Bubur Sapi Tempe

Mpasi 6m+ Day 3 - Bubur Sapi Tempe

Hari ini cobain makan sapi ya, semoga Steffi ga alergi Detail lengkap tentang mpasi bs check Instagram : @steffibelvina dan @y_lay87

3 Porsi
30 Menit
Gulai Daging Sapi Tahu

Gulai Daging Sapi Tahu

Kebab beef satay

Kebab beef satay

Kebayang gak sih ... Hujan2 kepengen makan kebab,tapi malas mau keluar... Iseng2 buat kebab ala2 mama ocha gtu ya... Gunain bahan2 yg ada di kulkas saja... Al hasil jadi juga menu makan malam kelurga...

3 or lebih
30 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Semur daging ada jg yang bilang bestik solo wes apalah yang pasti enak mudah bikinnya gak ribet anak²pun suka, smakin trasa pala n mericanya smakin mantap 😊 Daging sapi bisa d ganti dengan lidah sapi ataupun daging giling bun...sesuai selera Selamat mencoba bunda....🤗

Daging sapi bumbu teriyaki

Daging sapi bumbu teriyaki

Pengen makan kayak di hanamasa gitu....😁😁😁😁😁

3 orang
30 menit