Angeun kacang tetelan khas Sunda

Dipos pada March 3, 2022

Angeun kacang tetelan khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Angeun kacang tetelan khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angeun kacang tetelan khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angeun kacang tetelan khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angeun kacang tetelan khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angeun kacang tetelan khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angeun kacang tetelan khas Sunda memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep angeun kacang sbenernya udah ada di resep aku disini tpi kli ini aku pakein tetelan n ada bhan yg ga pke sprti resep sebelumnya .. Jdi critanya ketemu pembantu tetangga di warung..gini prcakapannya : Teteh : mo masak apa bu Aku : ga tau niyh teh msih bingung. Teteh masak apa Teteh : (sambil pegang kacang merah ) ahh bingung kyknya bikin angeun aja bu tinggal cri tetelan Akhirnya brlanjut ngobrolnya aku tanyain dia klo bikin angeun apa aja bumbunya...kiittuuuuuuu...ahaha Jdi ini resep si teteh pmbntu tetangga yg aku ga tau namanyah 😫🤣😜 Hadeeuuhh hadeuuhh sedeep banged iniihhhh... me like it 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Slah satu resep yg akan bikin2 lagih niyh🥰 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComBoNgabibita_DiKuahin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angeun kacang tetelan khas Sunda:

  1. 250 gram Kacang merah
  2. 150 gram Tetelan
  3. 2 Salam
  4. 1 ruas Lengkuas geprek
  5. 1 keping kecil Gula merah
  6. 1 sdm Asam jawa
  7. Secukupnya Garam, kaldu bubuk
  8. 1 Tomat merah potong2
  9. Bahan iris :
  10. 3 Bawang merah
  11. 3 Bawang putih
  12. 2 Cabe merah
  13. 5 Cabe rawit
  14. 1 batang Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Angeun kacang tetelan khas Sunda

1
Persiapkan bahan2nya. Daging tetelan direbusan prtama air dibuang yaa...lalu tiriskan potong2 tetelan
Angeun kacang tetelan khas Sunda - Step 1
2
Rebus kacang merah sampai empuk lalu masukan daging tetelan yg sudah direbus beri salam dan lengkuas masukan asam dan gulmer jg garam dan kaldu bubuk aduk2 msukan bahan bumbu iris kecuali daun bawang dan tomat. Masak sampai bumbu meresap terakhir masukan tomat dan daun bawang
Angeun kacang tetelan khas Sunda - Step 2
Angeun kacang tetelan khas Sunda - Step 2
Angeun kacang tetelan khas Sunda - Step 2
3
Sajikan
Angeun kacang tetelan khas Sunda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru sapi pedas

Paru sapi pedas

4 orang
30 menit
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Ceritany mau buat ala2 ricebo*l tapi apa daya keterbatasan alat dan bahan jadilah seperti ini tapi rasanya tetep maknyusss

2 orang
30 menit
Sayur Asin daging sapi

Sayur Asin daging sapi

Suka banget sayur asin, makan sayur ini pake potongan cabe rawit dikecapin, mantapp 😋😋😋

4 orang
40 menit
Daging sapi manis

Daging sapi manis

Berawal dari keinginan bikin daging sapi manis tp yg gak enak.akhirnya resep ini malah jadi menu favorit anak2

5 0rang
1jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pagi-pagi udah di request ma my husband pengen sapi lada hitam. Cuss.. pesan dagingnya lewat kurir 😁 oleh masih kuatir ke pasar karena Tante Corona masih ada 😄 ✨ Berikut ini saya kasi TIPS untuk mengiris daging sapi yang benar ya.. - daging sapi yang akan di masak, dicuci bersih dulu - simpan di dalam freezer selama 1-2 jam, gunanya agar daging mudah di iris. Karena tekstur sapi sedikit kenyal jadi pas banget untuk diiris tipis-tipis - gunakan pisau yang tajam saat mengiris daging, dan iris berlawan serat daging, agar dah cepat empuk saat di masak nanti #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_AyuPutri #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_14

Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

Mumpung waktunya weekend masak yg gampang gak ribet tapi enak😋bingung dan akhirnya memutuskan tlp mama🤭minta resep deh..he..he..😅untung bahan semua sudah ada tinggal meluncur kedapur. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Curry Rice

Beef Curry Rice

Pas mau belanja bulanan, pas banget liat ada bumbu Curry Jepang dari Warasa Halal. Jadi ingin mencoba deh.. Mengingat sudah kangen banget Beef Curry dari Resto Jepang langganan. Seperti sebelumnya, #dirumahsaja buat para ibu-ibu yang merindukan kelezatan makanan resto harus berpikir keras. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Daging sapi sambal

Daging sapi sambal

Laurensia septi
1jam
Spicy beef teriyaki

Spicy beef teriyaki

Kangen makan hokben

2 orang
20menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Udah lama gak makan di Yoshinoya. Akhirnya kepikiran mau buat sendiri karena kebetulan baru beli daging slice. Ternyata rasanya 11 - 12 lah. Gak malu-maluin. 😍 #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
Yellow Beef Curry

Yellow Beef Curry

Masih ada sisaan daging di freezer. Skuy bikin asian-indian dish yang so yummy and spicy. Anyways, bikin beef stocknya juga from scratch

4 orang
1 jam 30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Salah satu makanan favorite saya😋. Bikinnya pun gampang banget. Selamat mencoba. #anekaolahandagingsapi #sapiladahitam #masakladahitam

Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131

Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131

Event pertengahan September ini, cookpad ngadain tema bumbu masakan makanan Asia. Adobo adalah masakan khas Fillipina.. Adobong atau adobo berasal dari bahasa Spanyol, adobar yang berarti marinasi, saus, atau bumbui. Ternyata variasi masakan adobo, ada yg ditambah kentang ada juga yg ditambah cabe rawit. Penampakannya mirip daging semur. Selain kecap utamanya kecap asin, ada yg pake saus tiram (oyster sauce), daun salam (bay leaves), lada putih utuh (peppercorn), lada hitam dan ciri khas bumbu utamanya adalah vinegar (cuka). Cara masaknya juga beda2, ada yg dimarinasi dulu baru ditumis, ada yg dimarinasi lalu dipresto, ada yg langsung ditumis dg api kecil hingga daging berubah kecoklatan. Krn saya muslim sgt memperhatikan kehalalan vinegar. Krn ada vinegar haram yg terbuat dari arak (khomr) spt wine vinegar, spirits vinegar, balsamic vinegar, rice vinegar, cider vinegar, sherry vinegar (Kumparan.com). Sy gak punya vinegar halal, jadi pake cuka makan (asam asetat), krn diproduksi bukan dari khomr, tetapi dari proses fermentasi tetes tebu. Kecap asin di negara kita lebih encer, jd sy tambahkan kecap manis sekaligus utk memberi efek lebih pekat ke adobo. Akhirnya jadi deh saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad : daging sapi, kecap asin, saus tiram. Alhamdulillah, pengalaman menyenangkan.. Rasanya tuh perpaduan asam, manis, asin, pedas lada yg seimbang.. Bumbu meresap kedlm daging yg empuk.. #Masakan_Fillipina #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

15 menit
Sei sapi mercon simple

Sei sapi mercon simple

Saya bikin sesimpel mungkin dan kaya bumbu

2-4 porsi
30 menit
Tengkleng Iga Sapi

Tengkleng Iga Sapi

Source Mutabikh Uwmi Kebetulan ada masih ada stock iga sapi, ga banyak sih karena kmrn bikin bakso. Nah cari2 nemu resepnya teh uwmi alhamdulillah cocok enak sekali Saya sebagian pakai bumbu bubuk ya karena saya pakai stock bumbu merah hihii Langsung aja lah ya Rebusnya pakai metode 5.30.7 ya biar hemat gas Oliversss #pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook #cookpadcommunity_jakarta

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak. Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

2 porsi
15 menit
Slice Beef Roll

Slice Beef Roll

Cara lain menikmati daging slice 🥰

1 porsi
15 menit
Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Udah musim ujan, maunya makan mulu tp mau jajan males..tp setelah diem dirumah trs, berasa juga lho ternyata masak itu hemat momm..dan ini lebih enakkkkk dan banyaakkkk drpd yg biasanya kita keluarin buat 1 porsi ricebowl d yoshin*y*

3 orang
15menit
40. Sate Sapi Goreng

40. Sate Sapi Goreng

Masih ada sisa daging sapi qurban yg nganggur di freezer. Bingung mau diapain lg, pengen dibikin sate tp males ribet. Ga sengaja liat resep sate sapi goreng dr Mba Presella, wah lebih simpel prosesnya. Cuss langsung recook deh.. Enak.. Tapi aku lebih suka yg ditambah sedikit bumbu pecel. Lebih berasa sate nya 😁 Sumber resep : Presella #PejuangGoldenApron3 #Mingguke22 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan