Sambel Tumis Paru Sapi awet

Name: Sambel Tumis Paru Sapi awet
Yield: 8 porsi
Ingredients: 500 gr paru sapi; Bumbu halus; 30 cabe rawit; 6 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 7 buah tomat; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 2 terasi instan; Bahan kering; 2 batang serah (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Minyak goreng

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tumis Paru Sapi awet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tumis Paru Sapi awet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tumis Paru Sapi awet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tumis Paru Sapi awet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Tumis Paru Sapi awet diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tumis Paru Sapi awet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan zauji, katanya kalau makan ini berat badan bakalan naik, lupa udah makan brp piring nasi hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet:

500 gr paru sapi
Bumbu halus
30 cabe rawit
6 siung bawang putih
2 siung bawang merah
7 buah tomat
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
2 terasi instan
Bahan kering
2 batang serah (geprek)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet

Rebus paru sapi terlebih dahulu geprek sereh dan masak dengan paruh sapinya hingga matang (tipsnya biar empuk potong 4 terlebih dahulu paru sapi nya)saat direbus akan keluar kotoran dari perebusan saring kotoran hingga air kembali bersih. Masak hingga menciut lagi

Iris tipis paru sapinya kemudian di goreng

Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, tomat potong jadi 2 bagian, cabe, terasi, garam, penyedap, ketumbar, lada, gula pasir tumis hingga layu

Kemudian tunggu sampai dingin dan blender halus semua bahan tumisan

Tumis lagi sambel dengan daun salam hingga dan minyaknya berpisah dari bumbu, tambahkan air dan paru sapi yang sudah dipotong potong tumis hingga minyak berpisah lagi.

Gunakan api sedang masak hingga air susut tambahkan kecap, tes rasa kalau kurang asin tambahkan penyedap atau garam. Masak hingga minyak berpisah

Sambel tumis paruh siap disajikan paling enak dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Rempah Daging Sapi

Syegeeeer bangeet moms. Untuk sarapan, makan siang ataupun malam cucok miong. Walaupun soto rempah tapi ini seger ringan ya moms. Ini saya pakai tambahan iga berlemak di kuahnya, jadi tidak terlalu bening. Kalau ingin bening bisa pakai rebusan daging aja ya. Yuk masak. #PejuangGoldenApron3

Gule sapi

2-3orang

3-4jam

Sop Daging Sapi

Sebenernya ini adalah challenge mingguan di WAG Coboy yang 2 Minggu sekali akan dikocok untuk merecook masakan dari member yg terpilih, dan challenge ini uda 2minggu yg lalu tapi baru sempet eksekusi sekarang 🤭 karena ada satu dan dua hal 🙏 Dan ini juga pengalaman pertama masak sayur sop pakai kayu manis 🤔 iya kayu manis jujur aku sendiri juga kaget waktu lihat bahan" diresepnya ada kayu manis dan pala karena seumur" belum pernah masak sayur sop pakai tambahan 2 bahan itu Setelah dicoba ternyata enaaaak loch, ada aroma khasnya gitu terima kasih ya mba resepnya suatu pengalaman dan ilmu yg berharga bgt jni 🙏 maaf ya mba baru recook sekarang 🙏😉 Source : Stefani Dessy #StarOfTheRecook #RecookCoboy #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Serundeng Daging Sapi

Masakan ini biasa saya buat utk stok lauk kalau saya malas masak. atau anak2 bosan/tidak suka masakan yg saya buat saat itu. ini bisa juga utk persediaan bulan puasa kalau bangun sahur yg sdh mepet waktu andalan nya pakai ini aja.. Serundeng daging ini tahan disimpan lama di suhu ruang jika kelapa parut nya di masak hingga kering

1 Jam 30 menit

Sate Sapi Goreng Empuk

Bikin sate yg empuk dan ga perlu nusuk2in, jadi bikinnya lebih cepet dan bisa cuz dimakan 😀

Beef Teriyaki

2 orang

1 jam

Daging sapi masak saus padang

Masakan ini baru pertama kali dibuat dan langsung enak terutama tanpa MSG semuanya alami kecuali saus tiramnya.saya buat ini tidak pedas karena anak anak nggak suka pedas dan untuk suami yang suka pedas tinggal iris aja cabe rawit 7 buah terus taruh dimangkok baru deh masakan daging sapi saus Padang ya ditaruh secukupnya.

5 orang

1 jam

Daging Sapi Cabe Ijo

⚠ Saya merebus daging sapi dengan metode 5'30'7👌 waktu merebus daging bisa ditambahkan bumbu atau polosan, sesuaikan selera (saya: kasih bumbu bawang putih geprek, daun salam, daun jeruk, jahe geprek) ⚠ suka pedes, jumlah cabe bisa ditambah 😁

Gadon Daging Sapi Gurih

Source:DapurVY Gadon ini adalah makanan kesukaan suamiku...ayang ebeib😆 Sejak kecil suamiku sering dimasakkin ibunya gadon ini.Jadi saya harus jago dong ya masak masakkan yg satu ini... Anehnya...anak2ku jg kok yo tiga2nya jg suka makan gadon ini...klop lah ah...satu paket.Saya dicolekkin mamah cookpad diajakin masak cake jelita sama roti kopi isi alias roti boy...Semua bahan udah dibeli tapi blm sempat masak gara2 nyiapin semua keperluan anak bungsu yg mau masuk pondok(asrama) JIBS menghafal Alqur'an...maafin ya mamah...udah lewat deadline nya tapi In Shaa Allah saya tetep bikin deh...karena udah terlanjur beli bahan2 nya.Aamiin YRA.Kode:PGA95Weeks15 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

8 bungkus

40 menit

Sayur Sop dengan Daging Sapi

4 orang

45 menit

Kulit Sapi Bumbu Kuning

Beli kulit sapi, pengen dimasak bumbu kuning yg pedes. Cuma suami punya penyakit mag jadi cabe rawit ya di utuhin. Saya ngalah cara makannya klo pengen pedes ya cabe rawit di geprek pake sendok😂.Bagi cookpader yg tidak bermasalah lambungnya cabe rawit bisa dihaluskan bersama bumbu halus, makin nampol dah. Kulit sapi bumbu kuning ini endolitah, ngabisin nasi dah.

Beef sweet and sour

Menu favourite orang rumah Yang simple,Dan pastinya anak2 pun suka

5orang

45menit

Dendeng Ragi Daging Sapi

Ini tuh rasanya lebih enak dari yang biasa beli.. nyesel nggak nyoba bikin sendiri dari dulu.. masaknya juga ternyata nggak seribet yang dibayangin, cuma lumayan waktu mengaduk agak bikin pegel.. 😅

Rawon Sapi

7-8 orang

1 jam 45 menit

Tenderloin Steak

Niatnya hari ini mau bikin kerang dara saus padang pake jamur, tp tiba tiba malas, dan inget waktu bbrp hari yg lalu beli daging steak, cuma blm sempet di masak.. jadilah bikin ini sekalian setoran. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Beef teriyaki

Hallo.. disini aku bikin beef teriyaki untuk jadi ricebowl. Saladnya cuma irisan kol dan wortel yah, tinggal cuci bersih terus simpan dikulkas biar pas dimakan jadi lebih fresh. Pelengkapnya tinggal pake mayones aja. Selamat mencoba🤗❤️

2 orang

30 menit

Kari Sapi

4-5 orang

Kentang panggang daging sapi

Dijamin awet kenyangnya dan mudah banget buatnya. Rasanya juha mantul banget 👍👍😍😍😍. Selamat mencoba bunda 😊

Dendeng Balado Sapi

Masak Simpel, Bumbu pun Minimalis tapi hasil Nikmat Kacida. Kebetulan masih ada stok Daging, bosen di bikin yang Kuah aja. Rasa Gurih, pedas, sedikit Asem. Perpaduan Rasa yang Nikmat..🤗🤤🤤 Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat & Menginspirasi 🤗 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu16

19 Potong

1 jam 30 Menit

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi