Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Cian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Cian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Cian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Cian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Cian diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Cian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Cian memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
inspirasinya datang dari masakan peranakan tionghoa di semarang, kota kelahiran saya. biasanya orang tionghoa masak ini pakai daging babi. terkadang ditambah juga dengan petai goreng. versi saya tentunya yang halal ya, pakai daging sapi. nggak pakai petai soalnya tukang sayur langganan lagi nggak bawa. #sqpi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Cian:
- 250 gr daging sapi. iris tipis lebar
- 1 buah kentang, iris tipis. goreng sampai berkulit
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 sdt terasi bakar, haluskan
- secukupnya garam
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya kaldu bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- bawang merah goreng untuk taburan
- 3 sdm air
- minyak goreng untuk menumis
