Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga dan Tulangan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga dan Tulangan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga dan Tulangan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga dan Tulangan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga dan Tulangan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya tulangan sapi tapi bingung mau dimasak apa, sup salah satu masakan yang gampang dibuat sama anak kosan πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi:
- 500 gr Iga/tulangan sapi Kurleb
- 3 buah wortel
- 2 buah kentang
- 2 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- 2 potong kayu manis
- 5 biji cengkeh
- 1/2 buah bawang bombay
- secukupnya Jeruk lemon/nipis
- 1 sdt Jahe bubuk (untuk merebus tulang)
- 1 sdt Merica (untuk merebus tulang)
- secukupnya Garam dan gula
- 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/4 biji pala
- 1/2 sdt jinten