Sup Iga dan Tulangan Sapi

Dipos pada March 8, 2022

Sup Iga dan Tulangan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga dan Tulangan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga dan Tulangan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga dan Tulangan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga dan Tulangan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga dan Tulangan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tulangan sapi tapi bingung mau dimasak apa, sup salah satu masakan yang gampang dibuat sama anak kosan 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi:

  1. 500 gr Iga/tulangan sapi Kurleb
  2. 3 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 2 batang daun seledri
  5. 1 batang daun bawang
  6. 2 potong kayu manis
  7. 5 biji cengkeh
  8. 1/2 buah bawang bombay
  9. secukupnya Jeruk lemon/nipis
  10. 1 sdt Jahe bubuk (untuk merebus tulang)
  11. 1 sdt Merica (untuk merebus tulang)
  12. secukupnya Garam dan gula
  13. 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 siung bawang merah
  17. 1/4 biji pala
  18. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi

1
Rebus tulang iga kurleb 10 menit sampai keluar buih2, angkat tiriskan dan cuci bersih
2
Kemudian rebus kembali sampai empuk tambahkan jahe dan merica dalam air rebusan (saya menggunakan rice cooker kurleb 3, 5 jam, jika mau lebih cepat bisa menggunakan presto atau jika punya boleh menggunakan slow cooker semalaman)
3
Siapkan bumbu halus, tumis dengan margarin tambahkan kayu manis, cengkeh dan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu kemudian sisihkan
4
Siapkan panci, rebus kembali tulang Iga dan kaldu hingga mendidih (tambahkan air secukupnya)
5
Selanjutnya masukan bumbu yang sudah ditumis aduk rata, tambahkan garam dan gula...
6
Kemudian masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong tunggu hingga kentang dan wortel empuk...
7
Tambahkan potongan daun seledri dan daun bawang, kucurkan sedikit lemot supaya lebih segerrrr, koreksi rasa jika sudah pas boleh diangkat dan disajikan 😊😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ati Sapi

Semur Ati Sapi

3 orang
45 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Selamat pagi Mom's.. Selamat berkarya dan beraktifitas di hari baru dipekan ini. Bila sedang sibuk dan waktu mepet atau selepas bepergian capek, beef bulgogi bisa dijadikan salah satu menu pilihan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Tumis sapi pokcoy😍

Tumis sapi pokcoy😍

Simpel , sehat, enak ,dan ga pake lamaπŸ₯°. Nasi merah + tumis sapi pokcoy + bakwan jagung . Resep bakwannya udah pernah di share yaπŸ˜‹

Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Kenapa ada nyemeknya? Ya karna nyemek alias masih agak berkuah/basah πŸ˜€

Shimeji Beef Roll

Shimeji Beef Roll

Ceritanya kepengen makan enoki beef roll gara gara seliweran di ig sama tiktok. Pengen coba bikin aja gitu sekali, tp ternyata ga dapet jamur enokinya jadi diganti sm jamur shimeji putih. Nagih poll! Happy cooking

2 Porsi
50 Menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

23.11.2020 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke26 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

13. Sop Daging Sapi #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa

13. Sop Daging Sapi #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa

BismillΓ’h. #PejuangGoldenApron3 week-21 Minggu, 25 Oktober 2020 Source : - Sari Utami Kimdonghwa (Teh Sari) Re-modification by me. #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
1 jam 30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Resep masakan untuk dewasa tapi bisa juga dipakai untuk anak yg sedang MPASI. Tekstur daging surprisingly lembut walau hanya dimasak sebentar. Resep asli dari Mamak Rayya (IG: jamikanasaputra)

3 porsi
15 menit
Selat Solo daging sapi kuah kental

Selat Solo daging sapi kuah kental

Kalau ingat Solo, ingatnya makbaroh Bonoloyo, tempat nongkrong bareng temen2 hampir setiap hari Minggu waktu Aliyah. Setelah jalan-jalan di pasar Nusukan ato Joglo, beli getuk, serabi atau sate. Pertama cobain masakan ini waktu nganterin temen yang ngisi acara di nikahan. Jadi penasaran resepnya, kemarin Cookpad kirim video cara pembuatannya, masih ada daging sapi di kulkas, langsung eksekusi. Terimakasih mbak Dewi resepnya @dewidapur, semoga menjadi ilmu yang bermanfaat, menjadi bekal amal Sholih di akhirat. πŸ–€ #BelajarBarengCookpad #memasakdengancinta #masakituibadah

Krengseng Tetelan Ayam

Krengseng Tetelan Ayam

lagi bingung mau masak apa, pas lagi ke pasar calon suami lihat tetelan ayam akhrinya beli tetelan ayam buat masak krengseng yang simpel karena buru-buru sama jam masuk kerja. Alhamdulillah cuma butuh waktu 30 menit jadi deh krengsengannya.

3-4 orang
30 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Saya suka menu masakan ini..terasa cocok dilidah saya meskipun saya meraciknya sesuai selera terlebih kol yang biasa jadi bagian masakan ini saya ganti dengan kentang ..😁

Beef Macaroni with mozzarella πŸ§€

Beef Macaroni with mozzarella πŸ§€

Anak2 nafsu makannya lg tinggi bgt,suka minta makan dadakan dan klo pas kumat manjanya harus mami yg buatin g mau sus/yg lainnya. Kali ini minta macaroni cheese πŸ§€ okee mami harus muter otak gimana caranya masak dengan bahan yg ada di rumah so jadilah β€œbeef macaroni with mozzarella” 🀀 Ini bener2 simple tanpa rempong dengan bahan yg pastinya bahan pokok yg selalu ready di dapur2 kita πŸ€— Yukkk cobain πŸ’‹πŸ’‹ Ps: maaf lupa fotoin semua bahannya + proses ketika masaknya πŸ™ˆ

2 orang
-+ 15mnt
Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Ini sup favorit kita dirumah. . Kalo beberapa temenΒ² juga sering buat sup dirumah, boleh dicoba sup ala saya ini. . #supigasapi #sopigasapi #sopiga #supiga #CookpadCommunity_Bandung

Spicy Sapi

Spicy Sapi

Jadi ceritanya masih ada daging sapi, sedikit, bingung mau diapain, direbus ajalah dulu. Sambil liat2 resep eh nemu resep mirip2 gini.. Ya eksekusilah! Approved by Bojo yippee..😁

2-3orang
30-60menit
Sambal Goreng Kentang Jeroan Sapi

Sambal Goreng Kentang Jeroan Sapi

Apapun olahannya kalau Sambal Goreng pasti ludes☺️☺️ Foto step by step di memori entah kemana..πŸ™πŸ™

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

2-4 orang
40 menit
Beef Slice Mentai Rice

Beef Slice Mentai Rice

sudah lama nga upload hasil masak memasak n share resep disini. kali ini bakal share resep mentai, eehh lebih tepatnya cara buat aja yaa soalnya untuk saus mentai aku nga ngeracik sendiri😁, beli jadi tinggal siram deh beef slice mentai rice simple n praktis, sengaja buatnya pakai pyrex nga pakai aluminium foil cup biar langsung banyak hehehe Cuuus langsung ke resep ya gaiisss...

5 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Enakk... Ini olahan yg jarang bgt dirumah, Krn susah empuknya, harus lama memasaknya.. Susah kan gigi bocil ngunyah, coba deh bikin Teriyaki ini eh dia suka, Krn direndam semalaman mungkin ya, dan disiram air panas jd suhu tidak turun. #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Borneo #Rennym_dagingsapi #PejuangGoldenApron3 #GA3(W16)

3 orang
Hati sapi kuah santan

Hati sapi kuah santan

Niat hati mau di bumbu gule, tapi apa daya bahannya ternyata gak ada πŸ˜€ yaudah dibumbuin seadanya aja, soal rasa gak usah diragukan bu ibu, tambahin emping melinjo biar tambah mantap...

2-3 orang
1 jam
Pizza bites sosis sapi

Pizza bites sosis sapi

Dari kemaren pengen bgt makan pizza, cek bahan di dapur komplit semua dan akhirnya bebikinan pizza deh. Ceritanya sekalian nyoba bikin pizza pake oven. Dari kemaren bikinnya pake teflon terus karna belum punya oven. Hehehe. Alhamdulillah seperti biasa suami suka bgt. Lumayanlah udah bisa bikin pizza kayak yg dijual2 di toko2 gitu ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke14

8 iris