Hati sapi kuah santan

Dipos pada March 6, 2022

Hati sapi kuah santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Hati sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati sapi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati sapi kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hati sapi kuah santan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hati sapi kuah santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati sapi kuah santan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat hati mau di bumbu gule, tapi apa daya bahannya ternyata gak ada ๐Ÿ˜€ yaudah dibumbuin seadanya aja, soal rasa gak usah diragukan bu ibu, tambahin emping melinjo biar tambah mantap...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati sapi kuah santan:

  1. 350 gram hati sapi
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 10 biji cabe rawit
  4. 5 biji cabe merah keriting
  5. 7 butir bawang merah
  6. 5 butir bawang putih
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai memarkan
  10. 1 ruas lengkuas memarkan
  11. Secukupnya garam, gula, penyedap, kaldu bubuk, merica
  12. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Hati sapi kuah santan

1
Rebus hati sapi sampai empuk, angkat terus cuci, iris pipih atau sesuai selera
2
Haluskan duo bawang dan cabeยฒan, tumis bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tunggu sampai matang
3
Masukkan hati sapi, aduk2 sebentar baru masukkan air dan bumbu2 tunggu mendidih baru masukkan santan aduk2 didihkan
4
Tes rasa, dan masak sampai air sedikit menyusut, jika sudah angkat dan sajikan
5
Boleh ditambahkan cabe utuh dan tahu sesuai selera ya bu ibu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Sebwa pencapaian ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜โ˜บ

porsi 2 orang
1 jam
Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Tadi pagi masak daging giling sapi tumis buat lauk makan bocah, trus kepikiran kayanya enak juga dibuat pie, ya sudah cuss pake celemek langsung kita buat yaaaa, ini enak banget kulitnya renyah dan lumer dimulut๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค, isiannya bumbunya pun sederhana, dan pasti menyehatkan buat bocah kan yaaa๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

10 cup
1 jam
Tumis Sei Sapi Kecombrang

Tumis Sei Sapi Kecombrang

Se'i Sapi adalah makanan Khas NTT, yaitu semacam daging asap. Ini adalah pertama kalinya dalam bereksperimen memasak Se'i ini karena ini dapat dari oleh-oleh suami tercinta dari dinas ke NTT ๐Ÿฅฐ

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Kepengen makan nasi pake kuah kecap, nasinya diaduk2 macem nasi nyemek. Dan mamak kepikiran bikin semur dan sambel terasi. Mantep makannya ini ๐Ÿคฃ

1,5 jam
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Aku pecinta daging kelas berat,, gk bisa klo seminggu gk makan daging, di masak apapun itu,, ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Ngidam yoshinoya, cus bikin aja sendiri lebih higienis dan hemat pastinya hihi #jelajahreseprumahan

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Saya suka menu masakan ini..terasa cocok dilidah saya meskipun saya meraciknya sesuai selera terlebih kol yang biasa jadi bagian masakan ini saya ganti dengan kentang ..๐Ÿ˜

Bulgogi Korean Beef BBQ

Bulgogi Korean Beef BBQ

Hawa yang dingin membuat kita ingin terus menggerakan gigi dan lidah kita(baca makan๐Ÿ˜„) Kali ini saya recook resep dr mb evana.. Menggunakan daging yang ada dikulkas yang telah lama tersimpan rapi tidak terjamah๐Ÿ˜„ dimasak dengan takaran bumbu yang pas...menghasilkan hidangan yang istimewa..yuk cobain... #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas ๐Ÿคญ Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng ๐Ÿ˜ Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya ๐Ÿ˜‰ Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' ๐Ÿ˜. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy ๐Ÿ™๐Ÿผ #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
Sop Iga Sapi Kacang Merah

Sop Iga Sapi Kacang Merah

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Kota Garut hari ini mendung dan dingin, cocok makan siang dengan yang hangat-hangat dan berkuah. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah....yummy...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

6 orang
Pokcoy siram beef blackpepper

Pokcoy siram beef blackpepper

Suami agak susah susah gampang makan sayur . Tapi kalo diselip2 in begini doi mau aja . Skali lagi saya masak gapake ribet sukanya . Ehehhee maklum ada anak kicik

2-3 orang
30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Tips dan trik memotong daging sapi 1/2 cm: 1. Potong kotak daging sapi. Ukuran sesuai selera. 2. Masukkan dalam freezer sampai 1/2 beku dan masih bisa dipotong. 3. Keluarkan dari freezer, potong 1/2 cm atau sesuai selera. Siap digunakan. Minggu 15 #PejuangGoldenApron3

Beef blackpepper

Beef blackpepper

Menu ini favorit anak lanang ๐Ÿ˜ Ga ada bosen2nya pokoknya

Saikoro Beef

Saikoro Beef

Masih ada sedikit saikoro dikulkas yuuk dibikin buat sarapan aja praktis dan cepat buatnya moms โ˜บ #PejuangGoldenApron3

Gulai gori urat sapi

Gulai gori urat sapi

Bikinnya mudah irit bumbunya enak rasanya๐Ÿ‘Œ

Daging sapi saos bulgogi

Daging sapi saos bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Punya presto baru jd semua menu olahan daging yg sebelumnya anti banget mendadak dicoba semuanya ๐Ÿ˜† kali ini giliran sop iga sapi. Daging iga itu gurihnya ga ada lawan deh. Enakk bgt apalagi dimakan anget2 saat hujan ugh ๐Ÿคค

5 porsi
1 jam
Beef Chilli Nachos

Beef Chilli Nachos

Mexican classic street food

3-4 orang
Beef Curry Ramen

Beef Curry Ramen

Saya dan suami sama-sama pecinta ramen. Berhubung sekarang pandemi, bikin ramen sendiri aja tanpa perlu ke mall๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘๐Ÿป

2 orang
1 jam
Rolade daging sapi

Rolade daging sapi

Bikin rolade mengandalkan blender kecil jadi kurang halus, lupa kalo aja di blendernya sama telur jadi dagingnya bakal lebih halus mungkin next time dicoba, sy buat sore jadi pagi2 tinggal goreng & buat saos nya, sebenarnya ga pake saos juga udah enak ya, cuman sy lagi pengen bikin saos. Sumber rolade: Dewi Ratnasari.