Daging Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 5, 2022

Daging Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bikin masakan ini di rumah, pasti saya bikin berkuah. Karena suami dan anak - anak biasanya kalau makan, nasinya diguyur pakai kuah lada hitam jadi tambah mantap dan tambah nasi 😁 Pas banget juga dimakan saat musim hujan begini. Perpaduan saus lada hitam dan bombay cocok buat ngangetin perut. #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #MingguKe22 #Week22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam:

  1. 500 gram daging sapi. Pilih yang bagian has, potong - potong
  2. 1 sdm tepung maizena
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 2 siung bawang putih, cincang
  5. 1 buah bawang bombai, potong - potong
  6. 1/2 buah paprika hijau, potong - potong
  7. 1/2 buah paprika merah, potong - potong
  8. 1 sdm lada hitam, gerus kasar
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1 Liter air
  12. 1 sdm minyak untuk menumis
  13. SAUS :
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 1 sdt saus tiram
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. 1/2 sdt lada hitam halus untuk rasa lebih pedas

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam

1
Lumuri daging dengan kecap asin dan tepung maizena. Aduk rata, diamkan sebentar.
Daging Sapi Lada Hitam - Step 1
Daging Sapi Lada Hitam - Step 1
Daging Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Tumis daging sebentar. Angkat, sisihkan.
Daging Sapi Lada Hitam - Step 2
Daging Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Di wajan bekas menumis daging, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging, lada hitam dan bumbu saus. aduk rata.
Daging Sapi Lada Hitam - Step 3
Daging Sapi Lada Hitam - Step 3
Daging Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Tambahkan air, bawang bombai dan paprika. Masak hingga air mendidih.
Daging Sapi Lada Hitam - Step 4
Daging Sapi Lada Hitam - Step 4
5
Beri garam dan gula, tes rasa. Masak hingga kuah menyusut, dan daging serta sayuran matang. Angkat, sajikan.
Daging Sapi Lada Hitam - Step 5
Daging Sapi Lada Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Buncis Daging Sapi

Baby Buncis Daging Sapi

Halo Guys... Hari ini aku masak Baby Buncis Daging Sapi... Ini resep kesukaan keluarga, soalnya bikinya gampang, cepet dan rasanya enak banget, apalagi makanya pakai nasi putih hangat.... Dijamin pasti nambah2x deh... Semoga suka sama Resepnya ya... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

3 porsi
1 Jam
Sate Komoh Sapi 🐮

Sate Komoh Sapi 🐮

Sate Komoh namanya, sate khas daerah Pasuruan ini saya adopsi dari resepnya mbak Lila W Lestari. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #24november2020

8 tusuk
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Coba bikin ini, masa pandemi ini kangen juga untuk makan diluar rumah ya hehehe, Alhamdulillah bisa bikinnya rasanya lumayan enak menurutku mengobati kangen jajan diluar juga 😊 semoga kita semua diberi kesehatan, Aamiin 🤲 #PejuangGoldenApron3 #Sapiladahitam

3-4 orang
1 jam
Steak Wagyu saus Barbeque

Steak Wagyu saus Barbeque

Ini resep praktis, gak perlu repot.

4 orang
1 jam
Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Terkadang saat #dirumahsaja kaya sekarang ini pengen makan di lesehan atau resto2 yg ada menu ala2 western atau chinese gitu. Untuk sekedar refreshing dan libur masak buat mamak yg tiap hari riuweh sama daring dan karjaan rumah 😁 Tapi mesti ditahan dulu untuk sementara deh Menu ini sebenernya mudah dan praktis, tp klo disajikan dg suasana berbeda kan bisa jd obat hati juga, ya ga sih 🤭 Saya pake daging has dalam, krn lbh cepet empuk, buat anak2 ga nyelilit pulak 😆 Dan ladanya cm pake 1 sdt sajo, soalnya ada bayi yg ikut makan, takut kepedesan ntar dia nya 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu17 #masakanrumahan #masakitumudah #cookpadcommunity_lampung

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Ini sup favorit kita dirumah. . Kalo beberapa temen² juga sering buat sup dirumah, boleh dicoba sup ala saya ini. . #supigasapi #sopigasapi #sopiga #supiga #CookpadCommunity_Bandung

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Hallo.. disini aku bikin beef teriyaki untuk jadi ricebowl. Saladnya cuma irisan kol dan wortel yah, tinggal cuci bersih terus simpan dikulkas biar pas dimakan jadi lebih fresh. Pelengkapnya tinggal pake mayones aja. Selamat mencoba🤗❤️

2 orang
30 menit
Sop daging sapi🍲

Sop daging sapi🍲

makanan berkuah bening di kala musim hujan begini emang pas banget, masaknya juga tergolong cepat. cuma merebus daging nya saja yg lumayan lama 🤭 'Selamat memasak dan semoga sehat selalu 🙏 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #cookpad_id #masakitusaya

Yakiniku beef ala yoshinoya

Yakiniku beef ala yoshinoya

Pengen jajan di yoshinoyaa tp ada ajaa kendalanya... yokk.. kita cobainn buatt.. gak kalah dengan rasa direstorann.. yang pasti dapetnyaa bisaaa buaaanyaakkk dann nambah2 lagi 🥰🥰 #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

2 orang
30 menit
Sop Buntut sapi enak

Sop Buntut sapi enak

Sop Buntut favorite keluarga #nomsg #nopenyedap

6 porsi
1 jam 30 menit
Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131

Adobong Baka With Patatas || Beef Adobo With Potato #131

Event pertengahan September ini, cookpad ngadain tema bumbu masakan makanan Asia. Adobo adalah masakan khas Fillipina.. Adobong atau adobo berasal dari bahasa Spanyol, adobar yang berarti marinasi, saus, atau bumbui. Ternyata variasi masakan adobo, ada yg ditambah kentang ada juga yg ditambah cabe rawit. Penampakannya mirip daging semur. Selain kecap utamanya kecap asin, ada yg pake saus tiram (oyster sauce), daun salam (bay leaves), lada putih utuh (peppercorn), lada hitam dan ciri khas bumbu utamanya adalah vinegar (cuka). Cara masaknya juga beda2, ada yg dimarinasi dulu baru ditumis, ada yg dimarinasi lalu dipresto, ada yg langsung ditumis dg api kecil hingga daging berubah kecoklatan. Krn saya muslim sgt memperhatikan kehalalan vinegar. Krn ada vinegar haram yg terbuat dari arak (khomr) spt wine vinegar, spirits vinegar, balsamic vinegar, rice vinegar, cider vinegar, sherry vinegar (Kumparan.com). Sy gak punya vinegar halal, jadi pake cuka makan (asam asetat), krn diproduksi bukan dari khomr, tetapi dari proses fermentasi tetes tebu. Kecap asin di negara kita lebih encer, jd sy tambahkan kecap manis sekaligus utk memberi efek lebih pekat ke adobo. Akhirnya jadi deh saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad : daging sapi, kecap asin, saus tiram. Alhamdulillah, pengalaman menyenangkan.. Rasanya tuh perpaduan asam, manis, asin, pedas lada yg seimbang.. Bumbu meresap kedlm daging yg empuk.. #Masakan_Fillipina #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

15 menit
Tumis slice beef paprika

Tumis slice beef paprika

Meski gak bgitu suka daging sapi tp Sering jajan diresto yoshinoya sampai nagih Pengin nyoba sendiri meski rasanya tetep beda ( jauh pula ) 😀 Kebetulan dirmh lg panen paprika jd dimix aja biar ada kombinasi rasanya🤭 Alhamdulillah suami dan anak suka

3 orang
15 menit
Daging sapi cincang lada hitam

Daging sapi cincang lada hitam

2-3 porsi
20 menit
Tumis Jando Pedas

Tumis Jando Pedas

Ini kesukaan saya banget. Jando atau lemak daging. Enaak banget dibikin tumisan pedas seperti ini. Dinikmati panas² dengan nasi panas dan ditaburi bawang goreng 🤤. Nikmaat...bikin boros nasi. Tapi agak sedikit saya atur makannya. Karena takut kolesterol juga sih, maklum dengan umur yang sudah tidak muda lagi, kita harus tetap jaga pola makan. Biar tetap sehat. Sesekali dan dalam porsi yang cukup boleh² aja dong yaa makan kesukaan ☺️. Yuks langsung ke resep. Source : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/13834259-tumis-jando-pedas?invite_token=jRC2ug2HSSvyq7wTmrnngH8W&shared_at=1604423842 #CookpadCommunity_Bandung

Rendang hati sapi dengan kacang merah

Rendang hati sapi dengan kacang merah

Sekarang bikin rendang sangat mudah .... tidak memerlukan waktu untuk menggiling halus semua bahan... semua sudah tersedia di pasaran tetapi memang harus hati-hati juga memilih bahan yang kualitasnya bagus... sampai di rumah tinggal Cemplung aj k kuali lg. #cookpadindonesia #asyikmemasak

6 orang
Jamur Sapi Lada Hitam

Jamur Sapi Lada Hitam

Tugas ke 3 dari online class #BerkebunBersamaEcy adalah masakan dengan menggunakan bawang bombay. Kali ini saya membuat Jamur sapi lada hitam . #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Empal daging sapi

Empal daging sapi

Ada rawon, kurang lengkap klu gak ada empalnya. Krn menu hr ini rawon, sekalian masak empal juga biar klop.

Sup Lobak Sapi Bening

Sup Lobak Sapi Bening

Source : Tintin Rayner Sudah lama sekali saya tidak makan lobak, karena seingat saya rasanya pengar. Pas anak baca buku tentang sayuran, lihat gambar lobak, dia ingin dimasakin lobak. Yasudah, mari kita coba lagi makan lobak. Surprisingly, ternyata enak. Tidak pengar sama sekali.