Sapi Iris Sambal Matah

Dipos pada March 7, 2022

Sapi Iris Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Iris Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Iris Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Iris Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Iris Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Iris Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Iris Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Iris Sambal Matah:

  1. 500 gr daging sapi iris
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 sendok makan saos tiram
  4. 2 sendok makan kecap manis
  5. 1 sendok teh garam
  6. 1 sendok teh lada bubuk
  7. Bahan Sambal Matah
  8. 23 buah cabe rawit merah
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 saset terasi ABC
  13. 1 tangkai daun serai
  14. 1 sendok makan gula pasir
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Iris Sambal Matah

1
Cuci bersih daging sapi lalu marinasi dengan saos tiram, kecap manis, garam, dan lada. Diamkan 15 menit.
2
Tumis daging sapi hingga warna kecoklatan lalu berikan setengah gelar air lalu diamkan hingga air menyusut.
Sapi Iris Sambal Matah - Step 2
3
Iris bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan cabe rawit.
Sapi Iris Sambal Matah - Step 3
4
Tumis serai, bawang putih, dan terasi. Lalu masukan bawang merah, daun jeruk, dan juga cabai.
5
Tumis hingga harum lalu masukkan daging sapi.
6
Aduk hingga merata lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Filled Fried Wonton (Pangsit Goreng isi Daging)

Beef Filled Fried Wonton (Pangsit Goreng isi Daging)

So simple, so easy, so delicious

Puluhan
Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha

Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Salah satu sayur favorit ke 4 anakku adalah sop, jadi sering disajikan dirumah dengan berbagai macam tambahan selain sayurannya seperti iga, bakso, sosis, ceker dll. Kali ini saya pakai Buntut sapi, Alhamdulillah anak2 sangat suka dan makan dengan lahap sampai nambah. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 orang
1 jam
Beef Pizza

Beef Pizza

Rencana bikin pizza kok malah bentuknya gini😅. Anggap saja ini pizza bikinan pemula ya, alhamdulillaah. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

kalo ngerawon saya lebih suka pakek daging yg agak berlemak yah, jadinya lebih juicy dan lebih gurih kuahnya

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Minggu happy, cek lemari es dan ada daging, kentang dan tahu mari eksekusi. Happy cooking bun🥰

Daging sapi masak kecap pedas

Daging sapi masak kecap pedas

Ini resep udah lama mengendap d draft resep. Bikin ini pas abis idul adha. 😁😁 Berhubung masih pasca lahiran baby girl jd hampir ga pernah uprek ke dapur 😆😄 Stok daging sapi yg udah dipresto masih ada duapertiga panci. Kali ini giliran masak buat bapaknya krucil2. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bakso Daging Sapi Full

Bakso Daging Sapi Full

Buat yg Diet dan pengen bgt makan bakso , nih Solusi nyaa .. Bakso Daging Full NoTepung NoGula . Dapet Resep dari IG @wittasylvia 😍 berlaku jg utk anak2 yg ga mau makan daging 😁 Solusi terbaik nih

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Waktunya posbar bareng lagi dg tema masakan nusantara. nah kali ini yg menang kocokan adalah mb imas halwati. Saya setor menu Rawon ya mbak, semoga berkenan🤗😍 Rawon adalah masakan khas jawa timur dimana memiliki kuah yg berwarna hitam. Warna ini di dapat dari buah kluwek. Rasa rawon ini yg pasti enak dan seger. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #KembalinyaGemesBund

Spicy barbeque beef pasta

Spicy barbeque beef pasta

Kwe tiau with beef steak sauce

Kwe tiau with beef steak sauce

Oseng daging sapi pedas manis + kemangi

Oseng daging sapi pedas manis + kemangi

Kalau udah mentok mau diapain masaknya masak apa aja enaknya dicabein dan dikecapin deh, termasuk daging sapi ini😘... enak kata abie 🥰 sesimple ini masaknya

2-3 Orang
1 Jam
Cah Daging Sapi Brokoli Dan Wortel

Cah Daging Sapi Brokoli Dan Wortel

Bersihin freezer yang sudah banyak bunga es nya, ternyata... Masih ada stok Daging giling. Terus... Ada brokoli dan wortel, ya sudah di masak ala Nan's Kitchen aja ini ya... #JelajahResepSayuranHijau

2 - 3 orang
45 menit
Grilled Beef With Onsen Egg

Grilled Beef With Onsen Egg

Pengen makan makanan di resto jepang, tapi jauh dan masih psbb ga berani keluar sama sekali. Jadi bikin sendiri sebenarnya namanya mot*o don, tapi takut kena copyright jadi namanya sesuai yang di title aja, rasanya pasti enak, maknyuzz 😂

2 orang
Beef Pettie Loco Moco

Beef Pettie Loco Moco

Loco moco nama lain nya burger hawaii yumm. Hal yg menarik dari masakan ini burger ini tidak pakai bun roti pada umumnya tp pakai nasi dan dikasi telur ayam sm sperti kebiasaan orang indonesia apapun lauknya wajib nasi lah haha #jelajahreseprumahan

1 orang
60 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

Bumbunya cuma takar takar aja karena aku g pernah hitung apalagi timbang. Hehe

5 orang
1 jam 30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Dibuat dari Bahan-Bahan segar Fresh dan rempah-rempah ...

5 orang
1 jam
Rawon sapi

Rawon sapi

Sop yang sedap, gampang, bergizi, cocok untuk tua muda. Sajikan dengan telor asin, krupuk udang dan keripik tempe. Buat saya pribadi toge pendek itu langu, saya lebih suka disajikan dengan sisian kol mentah dan tomat iris, bolehkaaan...., merdeka aja ya kalau soal selera.

12 porsi
Sayur lodeh iga sapi tetelan

Sayur lodeh iga sapi tetelan

Biasanya kalo iga sapi dimasak di SOP aja kan.. nah kalo ini saya masak dicampur sayur lodeh.. asellliiiiii enak bangt... Ditmbh sambel terasi makin mantep.. yuk cobain resep ini

Oseng Tetelan Mercon

Oseng Tetelan Mercon

👩🏻(ibuk) 👧🏻(ulfa) 👩🏻: "nduk nanti masak ya, ibuk beli tetelan." 👧🏻: "tapi aku gabisa masak tetelan loh buk." 👩🏻: "yowis dimasak krengsengan di pedesne." 👧🏻: *laksanakan* Selamat mencoba 😊❤

4 porsi
25 menit