Sei Sapi Sambal Matah

Dipos pada March 7, 2022

Sei Sapi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sei Sapi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei Sapi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Sapi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei Sapi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sei Sapi Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei Sapi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei Sapi Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok sei sapi yang kayaknya entah udah berapa lama di freezer. Langsung kepikirannya dipasangkan dengan sambal matah. Uplek-uplek Cookpad, nemu resep yang menarik untuk dicoba. Terima kasih inspirasinya, Mbak Rindah :) Source: Rindah Febrindika . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepING #ResepSeiSapi #PejuangGoldenApron3 #GA3Week19 #GoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah:

  1. 250 gram sei sapi
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 buah cabe rawit merah
  4. 3 buah cabe merah keriting
  5. 1 batang sere, ambil bagian putihnya
  6. 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  7. secukupnya Air jeruk nipis
  8. secukupnya Terasi goreng
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu jamur
  11. secukupnya Minyak wijen
  12. secukupnya Kecap asin
  13. secukupnya Margarine/minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah

1
Cuci bersih sei sapi. Iris tipis. Marinasi dengan sedikit garam, kaldu jamur, kecap asin, dan minyak wijen. Marinasi sekitar 20 menit.
Sei Sapi Sambal Matah - Step 1
Sei Sapi Sambal Matah - Step 1
Sei Sapi Sambal Matah - Step 1
2
SAMBAL MATAH: Iris cabe, bawang merah, sere (saya skip, karena ternyata pas kehabisan. Haha), daun jeruk. Campur semuanya, taburi remah-remah terasi goreng (banyaknya sesuai selera). Beri garam, kaldu jamur. Kecuri air jeruk nipis. Siram minyak panas. Aduk-aduk.
Sei Sapi Sambal Matah - Step 2
Sei Sapi Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan margarine/minyak goreng. Masukkan sei sapi. Masak hingga empuk.
Sei Sapi Sambal Matah - Step 3
Sei Sapi Sambal Matah - Step 3
4
Setelah sei sapi empuk, masukkan campuran sambal matah. Koreksi rasa. Kalau sudah oke, matikan api.
Sei Sapi Sambal Matah - Step 4
Sei Sapi Sambal Matah - Step 4
5
Siap disajikan. Enak bangetttt
Sei Sapi Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam dan sate sapi

Sate ayam dan sate sapi

Bingung mau masak apa... 😁 iseng coba bikin sate ala rumahan. Walau baru pertama coba rasanya enak. Anak suka sate ayam bumbu kacangnya #BelanjaIdeDipasarCookpad

2 porsi
1 jam
Gulai Sapi

Gulai Sapi

Pengen gulai tapi ngak suka daging kambing akhirnya pakai daging sapi

2 orang
2 jam
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Ini recook-an dari resepnya mbak Evi Roed

50menit
Gulai daging sapi (Gultik Blok M)

Gulai daging sapi (Gultik Blok M)

Resep Gunawan Budi Utomo @gbutomo

Beef Teriyaki Super Simple

Beef Teriyaki Super Simple

Setor resep abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu bahan-bahan yang bisa dibikin Beef Teriyaki : daging sapi, nasi dan kecap asin. Langsung cus bikin masakan ala resto tapi yang simple buat dimasak siapa aja. Alhamdulillah suami doyan banget sampe nambah nasi banyak 😝 Yuk ah intip resepnya di bawah😁

2 porsi
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Oseng bayam toping daging sapi giling

Oseng bayam toping daging sapi giling

Bosan makan bayam cm disayur bening. Coba begini ternyata enaq walo bumbunya cm seuprit, trs simpel bgt cara bikinnya qaqa. Cuss~

2 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Soup kacang merah daging tetelan

Soup kacang merah daging tetelan

Dapat inbox dari cookpad untuk belanja bahan 😁akhirnya sempetin posting ini deh malam-malam. Seperti biasa, saya suka memasak yang praktis untuk saat-saat ini karena kondisi anak sekolah online, paling bontot belum disekolahkn TK karena pandemi ini dan saya pun bekerja dirumah. Jadi memasak dengan jurus cepat alias bahan dan bumbu seadanya di dapur itu menjadi kebiasaan 😅 tapi insyaAllah rasa tetap jaminan ya, karena setiap masak pasti habis 🤭alhamdulillah 😇 Kali ini saya belanja daging, tapi tetelan ini masih banyak dagingnya loh jadi wangi dan rasanya 👍🏻 cobain yuk 😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #ResepWee #masakdaging #menukacangmerah #supkacangmerah #supdaging

Beef Teriyaki Simple Ala Hokben

Beef Teriyaki Simple Ala Hokben

Lg kepengen makan Hokben..tp gak berani keluar karna lg pandemi Covid 19..jd dech bkin beef teriyaki ala Hokben..semoga terobati kangen makan Hokbennya 🤭🤭🤭

5 Orang
1 Jam
Yellow Beef Curry

Yellow Beef Curry

Masih ada sisaan daging di freezer. Skuy bikin asian-indian dish yang so yummy and spicy. Anyways, bikin beef stocknya juga from scratch

4 orang
1 jam 30 menit
Rawon Sapi Khas Surabaya

Rawon Sapi Khas Surabaya

Yang menjadikan masakan ini beda dengan masakan lainnya adalah penggunaan kluwek. Menjadikan makanan berwarna khas coklat kehitaman. Menambah rasa yg mantap. Masakan ini adalah masakan khas jawa timur, jadi ceritanya pingin nostalgia makananan khas sana. Dulu sempet tinggal sebentar di daerah jawa timur. Cukup mengobati rasa kangen ni rawon.

4 orang
40 menit
Tumis sawi campur daging sapi

Tumis sawi campur daging sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ada sisan daging kurban di kulkas pengen yg beda.. akhirnya bikin teriyaki aja deh biar si kecil suka.. 😍

3-4 porsi
2jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Resep masakan untuk dewasa tapi bisa juga dipakai untuk anak yg sedang MPASI. Tekstur daging surprisingly lembut walau hanya dimasak sebentar. Resep asli dari Mamak Rayya (IG: jamikanasaputra)

3 porsi
15 menit
Sop Daging, Baso Sapi

Sop Daging, Baso Sapi

Baru kali ini tahu ada resep sop yang dikasi kayu manis. Penasaran dong sayanya. Bakal mikir gimana rasanya, manis ato gimana? Setelah bikin. Wah... Seger dan enak banget. Ada sensasi sensasi rempah rempah lainnya juga. Wes pokok e mantep. Tks mbak Stefani Dessy buat resepnya 😀 Recook dari : Stefani Dessy dengan sedikit modifikasi #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 minggu ke 12 resep ke 8

Kare daging sapi bumbu racik instan

Kare daging sapi bumbu racik instan

Mencoba membuat Kare dengan bahan seadanya. Kebetulan di kulkas masih ada stok daging dan ada bumbu racik.. langsung saya eksekusi tu daging.. he

2 orang
1 jam 45 menit
Tetelan dori krispi

Tetelan dori krispi

Di rumah pny tetelan dori, ditepungin aja udah enak bangeeett..

2 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Mau jajan tapi masih PSBB,yaudah bikin sendiri aja..