Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem daging sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Khas asam dari belimbing wuluh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem daging sapi:
- 500 gram Daging Sapi (bagian sengkel/daging iga)
- 250 gram buncis, potong-potong
- Bumbu
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 bh Cabe Merah Besar, iris
- 2 bh Cabe Hijau Besar, iris
- 1 bh tomat merah
- 1 bh tomat hijau (skip)
- 2 lbr daun salam
- 1 brg serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 bulat gula merah
- 100 ml kecap manis
- 1 butir asem jawa
- 1 sdt lada bubuk
- Sckp minyak untuk menumis
- Pelengkap
- 10 bh belimbing wuluh
- 10 bh cabe rawit
- 1 bh tomat
Langkah-langkah untuk membuat Garang asem daging sapi
