Daging Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 13, 2022

Daging Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu cara memasak daging yang simple dan enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam:

  1. 400 gr daging sapi
  2. 10 buah cabe merah besar
  3. 10 buah cabe hijau besar
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 sdm saus tiram
  7. 5 sdm kecap manis
  8. 1 sachet lada bubuk
  9. 1 sdt merica tumbuk kasar
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Secukupnya garam
  12. 1 sdm tepung maizena dicampur sedikit air
  13. 1 liter air
  14. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam

1
Potong daging sapi dengan ikuti arah daging biar empuk. Marinasi dengan menggunakan 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, ½ sachet lada bubuk dan aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
2
Cincang halus bawang putih. Potong memanjang bawang bombay. Iris cabe merah dan cabe hijau sesuai selera setelah dibuang isinya.
3
Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, jika sudah harum masukkan cabe iris.
4
Jika sudah harum, masukan daging marinasi. Tumis sebentar hingga warna luar berubah. Setelah itu masukan air, tunggu hingga mendidih.
5
Jika sudah mendidih, masukan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, merica tumbuk, gula, dan garam. Aduk rata. Biarkan sampai sedikit menyusut.
6
Jika sudah menyusut, masukan air tepung maizena aduk. Biarkan mengental. Masak hingga air menyusut tapi jangan sampai kering, jangan lupa sesekali diaduk.
7
Cek rasa dan angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yakiniku Daging Sapi

Yakiniku Daging Sapi

Selama pandemi bgini, yang paling dikangeni yah makan di mall. Kangen makan ala resto fast food jepang gtu deh mangkanya mau coba eksekusi bikin Yakiniku aja deh yang gampang untuk makan bocil dirumah yang tiap jam teriaknya makan mulu karena alasan belajar online 🤣🤣

4 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Iga Sapi

Nasi Kebuli Iga Sapi

Menu andalan yang dicintai semua anggota keluarga, pengolahan mudah hanya prosesnya agak lama karena ada proses pressure cooking sama steaming. Note : harusnya pakai beras basmati,tapi karena stok kosong, saya pakai beras yang ada di rumah aja.😬

10 orang
150 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Bismillah, bapake itu suka banget makan daging, jd dari gadis dulu udh sering masak daging krna mamake gak bisa makan, masak, dan mencium aroma daging (mual ceunah). Ini pun sebenernya masakin buat bapake. Dan ini resep tongseng yg udh pas banget menurut aku. Hasil dari keseringan masak daging 😆

Daging Sapi Saos Tiram

Daging Sapi Saos Tiram

4 orang
30 menit
Kikil sapi

Kikil sapi

Hanya pas lagi pengen aja bs 1thn sekali mkn ini 🙂 #PejuangGoldenApron3

Dumpling Egg with Corned Beef

Dumpling Egg with Corned Beef

Akhir bulan pengen tetep makan yang enak, Bikin dari kulit lumpia dengan isian seadanya. #PejuangGoldenApron3

20 biji
Spicy Beef Teriyaki

Spicy Beef Teriyaki

Setiap masak ini selalu kelupaan foto step per step nya, jadi gak pernah ke record dalam resep, hanya numpuk di kepala. Nah kali ini bener-bener diniatin banget foto-fotonya.. #PejuangGoldenApron3

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Jantung pisang atau ontong, tdk disangka menjadi masakan lezat apabila sudah di masak. Seumur umur baru 2x ini makan jantung pisang. Pertama ada temen yg masakan, enak banget. Nah kali ini sy ingin kenalkan sama anak anak lodeh jantung pisang. Ternyata alhamdulillah anak anak suka.💞💖 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
30 menit
Sate Sapi Bumbu Kecap

Sate Sapi Bumbu Kecap

Siapa seh yang gk doyan sate? Saya yakin hampir sebagian besar pasti pernah makan sate, ada bermacam2 nama spt sate maranggi yg terkenal d purwakarta,sate blora,sate klatak di jogja ,di kotaku bahkan ada namanya sate asmawi,sate cindelaras cibeber dll. Momment idul adha klrg besar pd ngumpul dari mulai ade ,kakak, ipar2 dan ponakan2..semuanya pd pngn makan sate, biar lbh irit yukss bun kita bikin sendiri aja d rumah, bisa makan sepuasnya plus gk kalah rasanya ama sate2 yg dijual

10 org
1 jam
Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Dirumah favorite banget bikin ini. Iga atau bisa juga pake tulang ekor sapi atau kambing dibikin pindang 🤤 Udah bumbunya praktis banget dan rasanya enakk sudahlah jadi favorite. #PejuangGoldenApron3 #pindangiga #pindangtulangsapi

5 orang
2 jam
Nasi Bakar Daging Sapi

Nasi Bakar Daging Sapi

Ketika pengen nasi bakar tapi ga mau yang ribet dan mesti dipadu sama daging .. diiihhh .. apa nya yang ga ribet kalo gitu?!?! 😅 Btw .. kalo klean perhatikan, setiap masakan Bian yang bertema daging .. pasti daging nya Bian proses marinasi dulu .. yess .. menurut Bian itu dah proses paling simpel dan hemat waktu dengan hasil akhir daging tetap lembut .. ga perlu di kasih macam-macam atau direbus lama bahkan dipresto karena takut daging keras Inti nya kalau masak daging itu harus memperhatikan kadar air pada daging .. jadi ga boleh ada kadar air yang tersisa didaging, makanya kalo daging ga boleh kena air .. selain nanti malah memperlambat proses masak plus juga kena air malah memicu aktif nya bakteri pada daging Ini Bian pelajari dari pas diajarin bikin steak sama Chef Suhu plus cari ilmu by browsing sana sini .. Maka nya ya .. pas belajar bikin steak tuh Bian sampe heran .. laaaah ternyata simpel banget ya bumbu-bumbu untuk didaging nya kenapa steak mahal bingits?!?! Ya karena memang bahan baku daging nya yg mihil xixixi

4 porsi
Dendeng Sapi Basah Maknyuus No MSG😋😋

Dendeng Sapi Basah Maknyuus No MSG😋😋

Bismillaah...🤗 Daging kurban banyak banget. kemaren dititipin sama bude yg kita akrab banget pas ngekos d baki dulu. Ada 3 kresek.😅 Biar ga blenger mikir2 dibikin apa yaa.. dulu udah pernah bikin abon lamaaa banget bikinnya..🤪 Yauda suami usul dibikin dendeng aja biar tahan lama.. pun hari ini udah bikin soto daging jg. Langsung cuuussss...😂

5 orang
1 jam 15 menit
023.Sup Iga Sapi

023.Sup Iga Sapi

Ada lebihan iga.. Masak aja deh pake sup. Mantap kan ❤❤ bikin nafsu makan meningkat #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep asli dari WillGoz dengan sedikit modifikasi sesuai selera

3 orang
Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas)

Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas)

Dikulkas masih ada secuil kecil daging belum keolah... Bingung kan mau dibikin apa... Dpt ide dari Mbak @Anggunvila... Nyari lada hitam ngk dapet... 😭😭😭😭 Ketemu cuma Saori lada hitam.. it's okey.. #akurapopo.. hehehee... penting bisa recook menu kece mbk @anggunvila. Karena aku doyan pedes... Tambah deh cabe rawit setan.. biar gak enek makan daging.. hihi... #cookpadCommunity_solo #wongSoloMasak #CookpadCommunity #BanggaKirimRecook

Pindang tulang & daging sapi

Pindang tulang & daging sapi

Cuaca sudah beberapa hari ini sangat panas bgt ya mam's.jadilah mamak bikin masakan berkuah untuk makan siang biar seger di cuaca yg panas gini. #PejungGoldenApron3

Daging Sapi Asam Pedas

Daging Sapi Asam Pedas

Request paksu memang selalu yang berkuah. Entah kenapa, klo ga ada kuah makannya jadi kurang selera...😜 Begitu aku kasitau ada stock daging, dia langsung minta dibuatkan menu ini...🤭 Ywd...ga pke basa basi langsung masuk dapur dah...😁