Vietnamese beef pho

Dipos pada March 13, 2022

Vietnamese beef pho

Anda sedang mencari inspirasi resep Vietnamese beef pho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese beef pho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vietnamese beef pho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese beef pho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnamese beef pho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnamese beef pho memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah mulai sering hujan, hujan gede lagii. Klo liat foto kayaknya kurang menarik ya, tapi setelah di coba ini yahuuddd......rasa nya pas banget seger gurih dan sensasi pedes dr potongan rawit nya itu pas banget di santap saat cuaca dingin. Buat nya pun cepet dan mudah..😉 Source : Trixie Gayatri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese beef pho:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 5 bh bawang merah
  3. 1 bh bawang putih (optional)
  4. 1 ruas jahe
  5. 4 bh bunga lawang
  6. 3 bh cengkeh
  7. 1 batang kayu manis
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdm kaldu jamur
  10. 2 sdm minyak ikan
  11. 2,5-3 liter air bersih
  12. Pelengkap :
  13. 500 gr kwetiow
  14. 200 gr toge
  15. irisan Daun bawang
  16. irisan Cabe merah
  17. Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese beef pho

1
Siapkan semua bahan, iris tipis daging lalu cuci, sisihkan
2
Rebus air sampai mendidih lalu tambahkan irisan daging sapi, rebus sampai daging empuk dan buang busa2 kotor nya sampai bersih
3
Di tempat lain siapkan teflon, sangrai bawang putih, bawang merah, jahe, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis sampai harum lalu masuk kan cengkeh kayu manis dan bunga lawang ke dalam rebusan daging terlebih dahulu.
4
Geprek duo bawang dan jahe tadi, dan langsung masukan juga ke dalam rebusan daging, apabila daging benar2 sudah empuk tambahkan kecap ikan, garam dan kaldu jamur, test rasa..
5
Di tempat lain rebus air smpai mendidih lalu blansir kwetio dan toge sebentar. Tata kwetiow dan toge di mangkok, beri irisan daging lalu siram dengan kuah daging tadi, jangan lupa tabur irisan daun bawang dan cabe iris, jangan lupa kucuri dengan jeruk nipis saat hendak di makan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreg Buncis Telur dan Baso Sapi

Oreg Buncis Telur dan Baso Sapi

Sudah lama banget tdk masak buncis, biar masaknya cepet, dioreg sj dg telur dan baso, hijau nan segar membuat September Ceria dg nuansa hijau... #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Dulu sebelum menikah, berasa nikmat banget kalau ibu saya masakin gepuk sapi ini 😍. Semenjak berkeluarga, saya coba bikin sendiri dengan resep yang biasa ibu pakai. Mari ke resepnya dan langsung kita buat yuuk 🤗🥰. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarisnSederhana_GepukDagingSapi #KreasiDapurSaya

± 90 menit
Empal daging sapi Cingwatiii

Empal daging sapi Cingwatiii

Empall daging

10porsi
Sapi lada sawi putih

Sapi lada sawi putih

Tidak ada lada hitam, jadilah masakan ini.

6 porsi
15 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep asli dari WillGoz dengan sedikit modifikasi sesuai selera

3 orang
Sate Maranggi Sapi

Sate Maranggi Sapi

Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi..bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤.. Lebih enak bakar satenya diatas arang, karna aku pengen cepet jd cuma pakai grill pan🤭.. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu13 #MasakAsyik

32 tusuk
20 menit
Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Pak Suami dan anak-anak suka rendang daging sapi. Meskipun saya tidak doyan rendang maka saya berusaha belajar memasak menu tersebut. Apalagi saat kami tinggal di Jawa, lumayan sering masak menu itu.

0 porsi
0 menit
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas. Akhirnya coba masak yg seger2. Jadi kalau dingin2 makan yg anget2 dan seger pasti nikmat banget 😍😍. Dagingnya ini asli empuk dan kuahnya jg seger. Walau tidak berempah banget tp ini enak. Karna emang pengen buat yg biasa aja g mau terlalu berempah. Resep ini coba ngeliat resepnya mbak Dian @Dapur Humaira dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara yg aku suka. Hasilnya endesssss.... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #Sopigasapi #cookpadcommunity_jakarta #CookpadIndonesia #TiketRecookMagic

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

📝Sabtu26September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Recipe: Blog Just Try and Tasty, buku resep Homemade Cooking halaman 114 (Mbak Endang Indriani). Lagi2 sy posting resep ala JTT, hehe✌. Selain soto banjarnya, soto ini jg sudah sy recooked berkali2 karna rasa sotonya berempah. Resep JTT ini, bs dibilang sumber inspirasi memasak sy dr jaman masih sekolah. Sudah banyak resep yg sy praktekkan bahkan sy recook berkali2. Karna memang blognya keren, ada foto step by step, tips & trik yg dibahas sedetail mungkin. Satu lagi yg kusuka dr jtt, ada cerita dibalik resepnya yg membahas proses memasaknya maupun membahas diluar resep, jd kita para pembacanya dibuat larut akan ceritanya. Sudah ah, malah bahas JTT 😄. Yang kepo dg jtt, cuss mampir aja ke blog, ig, fb😉 Untuk membuat soto daging sangat mudah, Cookpaders bs menggunakan jenis daging bagian manapun seperti sengkel, sandung lamur, atau gandik. Daging bisa ditumis terlebih dahulu bersama bumbu hingga berubah warnanya atau rebus terlebih dahulu daging seperti yg sy lakukan hingga empuk, dan baru semua bumbu tumisan dimasukkan ke dalam panci. Maafkan, fotonya yg kurang enak diliat, ini karna sy kebagian terakhir, jadi kuah yg terlihat sedikit, untung sj pelengkapnya sudah sy ambil duluan 😂😂. Beginilah, kalo buat soto, dagingnya cuma sedikit tp airnya banyakin😆, begitu matang langsung diserbuuu.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto (posbar ke-6) #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MingguKe52 #CuisineMe #ResepOlahanSotoKikiRA 👈lainnya

Beef Honey Pakcoy

Beef Honey Pakcoy

Source: Nuha Ulyn Punya daging sapi iris dan pakcoy jadi keingetan sama resepnya Mb Ulyn. Btw, ini gak pakai garam karena pakai kecap asin dan gula diganti dengan madu. Rasanya enak, fusion campur sari, ada korean, chinese, japanese dan italian gitu lah pokoknya. Saya bikin ini 2x resepnya. #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok

Asem-Asem Sapi

Asem-Asem Sapi

8 porsi
60 menit
Risol isi smoke beef dan mayo

Risol isi smoke beef dan mayo

Pingin bikin snack yg mengenyangkan, buka2 isi kulkas adanya smoke beef dan telur... cusss segera bikin risol ini. Kebetulan bocah suka dan lumayan sering beli ini di bakery langganan.... rasanya??? Hmmmm sooo good 🥚🧀🥞🥛

Sapi Lada Hitam ❤️

Sapi Lada Hitam ❤️

Resep yang sudah lama di cookmarked tapi tak kunjung di eksekusi karena kebanyakan mikir gegara harga daging yang tidak manusiawi 😂😂😂 Alhamdulillah ada sedikit rezeki buat beli daging, langsung deh buru buru dimasak lada hitam. Masaknya super cepet dan simpel, begitu pula dengan ludesnya, super cepet 😂😂😂 Source : Ci Jun - Xander’s Kitchen Selamat mencoba yaa temen temen ❤️ #PejuangGoldenApron3

Sop Snerek Tetelan Sapi

Sop Snerek Tetelan Sapi

Lagi pengen aja masak sop snerek karena aq sama suami suka beli dan penasaran aja kalo bikin sendiri tuh kayak apa gtu...ternyata g rumit dan rasanya lebih enak masak sendiri 🤭

Soto Sapi ala Bali

Soto Sapi ala Bali

Alhamdulillah hari ini bersama teman teman grup alumni kelas cookpad mengadakan posbar yang ke 6 dan kali ini bertema Kreasi Soto dan kali ini istimewa karena mendatangkan juri tamu yaitu mbak Widy Naura . Source: Asung N Igm Resep soto khas bali ini aslinya menggunakan daging babi karena untuk beberapa umat Hindu di Bali ada pantangan terhadap daging sapi Karena itu disini saya gunakan daging sapi bagian sengkel, ada juga yang menggunakan daging has dalam, iga sapi atau jerohan dari sapi seperti babat Soto bali tidak banyak menggunakan topping seperti soto khas daerah lain, biasanya hanya menggunakan potongan lobak dan bawang goreng saja . #PejuangGoldenApron3 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_denpasar #CookpadIndonesia #KreasiSoto #SotoKhasBali

5 porsi
1 jam
Sate Sapi Lezat

Sate Sapi Lezat

Masih ada sisa daging qurban di kulkas,sayang kan kalo di anggurin...mumpung ada yang mau ngebakar nya...si aku cuma ngebumbuin aja 😁😁😁 Source :FB food And Health #pejuanggoldenapron3 #satesapilezat #masakasyik #cookpadindonesia

❤️ Beef Teriyaki~

❤️ Beef Teriyaki~

Makan ini tu bisa ngabisin banyak nasi, praktis pula bikinnya 😊 Sumber resepnya dari mba Lina Sutiono. Oiya bisa juga ditambah saus cabe, tapi karena ini buat anak juga jadi saya skip, ganti saus tomat aja 😊

3-4 porsi
30 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Rekor dlm dunia masak memasak, suka banget sama masakan yg satu ini, rasa gurih santan dan asem nya tomat, dimakan waktu kuahnya panas, duhh hangat banget di perut, apalagi kalau ditemani sate sapi yg manis, makin terbuai rasanya makkk, recook resepnya ci @xander’skitchen , tapi sengaja skip cabe karena buat makanan bocil, juaraaaakkkk rasanya