Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Sapi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Sapi:
- 200 gr daging sapi (gombyok ulur) potong
- 200 gr buncis potong
- 2 buah wortel potong memanjang
- 3 buah jagung muda potong panjang
- 3 buah bawang putih iris tipis
- 6 buah bawang merah iris tipis
- 6 buah cabe merah kriting iris serong tipis
- 5 buah cabe rawit merah iris
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 butir asam jawa matang
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya Air
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
