#111 Soto Sapi Asli Lamongan

Dipos pada March 14, 2022

#111 Soto Sapi Asli Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep #111 Soto Sapi Asli Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #111 Soto Sapi Asli Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #111 Soto Sapi Asli Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #111 Soto Sapi Asli Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #111 Soto Sapi Asli Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #111 Soto Sapi Asli Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai putra daerah, wajib bisa masak soto dongπŸ˜ƒ. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #111 Soto Sapi Asli Lamongan:

  1. 250 gr daging sapi, iris sesuai selera. Rebus 2X
  2. 1 btg sereh geprek
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 1 sdm gula pasir
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya masako
  7. Secukupnya micin sasa
  8. iris Daun bawang,
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 btr kemiri, bakar di teflon
  11. 2 ruas jari kunyit, bakar di teflon
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 8 siung bwg merah
  14. 3 siumg bwg putih
  15. Sejumput ketumbar
  16. Sejumput merica
  17. Bahan Tambahan:
  18. Mie
  19. Kobis
  20. Seledri
  21. Jeruk Nipis
  22. Kecap
  23. Bahan Sambal:
  24. 10 cabe rawit
  25. 1 siung bwg putih
  26. 1/2 butir kemiri, bakar teflon

Langkah-langkah untuk membuat #111 Soto Sapi Asli Lamongan

1
Rebus daging sebanyak 2X kira-kira @10menit. Karena untuk air rebusan yang pertama pasti kotor dan jelek. Saya tyduc suka 😁. Siapkan bumbu halus.
#111 Soto Sapi Asli Lamongan - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan beri garam. Untuk pemberian garam, terserah mak emak sekalian ya. Kalau saya biasanya pada saat nguleg dan tes rasa.
#111 Soto Sapi Asli Lamongan - Step 2
3
Apabila bumbu halus sudah matang, masukkan ke dalam kuah kaldu ayam. Masukkan daun jeruk. Tutup panci dan tunggu sekitar 10 menit dengan api sedang. Agar bumbu meresap sampai ke dalam daging sapi.
#111 Soto Sapi Asli Lamongan - Step 3
#111 Soto Sapi Asli Lamongan - Step 3
4
Masukkan micin dan gula. Tes rasa. Sambil menunggu, saatnya membuat sambal. Rebus cabe rawit dan bawang putih selama 5-7 menit. Lalu haluskan bersama dengan 1/2 kemiri bakar. Untuk sambal ini boleh diberi garam maupun tidak ya. Kalau saya lebih senang memberi sedikit garam. Boleh juga ditambahkan air agar seperti di warung-warung. Untuk koya, tumbuk kerupuk udang dan bawang iris goreng.
#111 Soto Sapi Asli Lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Kebetulan ada stok daging kurban kemarin, sering buat. Tapi kali ini pengen masukin ke cookpad, barangkali bisa bermanfaat buat yg lain. Di intip yuk. Semoga suka

4_5orang
1jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Terinspirasi beef yakiniku ala yoshinoya dimasa pandemi. Pengen gofood nanggung, mau keresto tapi pandemi yekan.

1jam
Balado Kentang dan Hati Sapi

Balado Kentang dan Hati Sapi

Ada sisa hati sapi waktu kurban, campur sama kentang ajaa trus dibalado. Taraa ~

Sate Komoh Daging Sapi

Sate Komoh Daging Sapi

Sate komoh itu resepnya macam-macam, ya. Nah, resep dari ibu saya ini nggak pakai gula merah dan pakai tomat. Jadi warnanya cenderung oranye.

10-15 tusuk
2 jam
Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Menu fav keluarga yang rasanya ga kalah dengan HokBen . Hihi

2 porsi
30 menit
Corned Beef Bread

Corned Beef Bread

Penangkis LAPAR di musim hujan😍

2 roti loaf
2 jam 15 menit
Krengsengan iga sapi

Krengsengan iga sapi

Punya sedikit tulang iga, bosan kalo cuman di masak sop ,, coba dech kengsengan iga yang pedes pedes gimana gtuu,,πŸ˜›#PejuangGoldenApron3

Babat koyor gongso

Babat koyor gongso

Dapet babat sekotak, alhamdulillah dapet bonusan koyor, bingung mau dimasak apa, pengen kuah, tp pengen nyoba gongso, kalo babatnya aja dikit, yaudah deh sama koyornya sekalian, rasanya lumayan, tapi enak pas anget makannya #PejuangGoldenApron3

1 piring
45 menit menit
Mie Singkong Sapi Lada Hitam

Mie Singkong Sapi Lada Hitam

Mie singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

4 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini dibuat sebenarnya untuk cocolan Mantau..bikinnya yang mudah dan cepat karena pakai bumbu instannya dengan bahan seadaanya #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 Menit
Picnic roll daging sapi n bratwurst

Picnic roll daging sapi n bratwurst

Dulu biasa beli picnic roll ini di Bandung. Dan favorite bangettt. Eh semenjak belajar masak, coba2 ah bikin sendiri. Dan berhasilll... Yeayyy....

6 porsi
1 jam 30 menit
Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Jantung pisang atau ontong, tdk disangka menjadi masakan lezat apabila sudah di masak. Seumur umur baru 2x ini makan jantung pisang. Pertama ada temen yg masakan, enak banget. Nah kali ini sy ingin kenalkan sama anak anak lodeh jantung pisang. Ternyata alhamdulillah anak anak suka.πŸ’žπŸ’– #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
30 menit
Nasi goreng merah daging sapi

Nasi goreng merah daging sapi

Gulai sapi kemarin kan gak abis tuh, nah kupisahin sama kuah ya terus dagingnya kugoreng, buat campuran nasi goreng deh.. πŸ˜… Klo bahasa jawanya eman-eman, atau sayang aja klo dibuang.. Langsung cus buat nasgornya ~ #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Awal buka menu ini karena banyak yg nanyain. Akhirnya buka juga menu nasi padang wkwkkwk

35 porsi
7 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Punya daging sapi beli di supermarket sdh 1 mingguan mau dimasak masih bingung soalnya cuma sedikit..coba buat daging sapi lada hitam semoga enak..πŸ˜‚πŸ˜‚

Beef Yoshinoya

Beef Yoshinoya

2 porsi