Tenderloin steak homemade

Dipos pada March 13, 2022

Tenderloin steak homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenderloin steak homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenderloin steak homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenderloin steak homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenderloin steak homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenderloin steak homemade adalah 1-2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenderloin steak homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenderloin steak homemade memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Psbb lagi.. Ingin makan steak malas keluar dan tidak bisa dine in. Jadi masak sendiri yukkk. Saya buat dari daging tenderloin yang kiloan belum dipotong. Tapi empuk juga koq dan lebih murah. Daging yang masih gelondongan kiloan saya potong dengan ketebalan 1.5cm dengan melawan serat daging, lalu saya timbang ternyata 270 gram total 2 iris daging. Saus yg saya buat ini banyak bisa untuk 2 porsi steak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenderloin steak homemade:

  1. 2 lembar daging tenderloin (@ kurleb 135gram)
  2. 1 bawang putih halus
  3. 1/2 sdt Lada hitam bubuk kasar
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 sdm mentega
  6. 1 sdm olive oil
  7. Bahan mashrooom sauce:
  8. 5 jamur shitake segar iris tipis
  9. 2 bawang putih cincang
  10. 1/2 bawang bombay cincang
  11. 1 sdm terigu
  12. 200 ml susu uht full cream
  13. 1 sdt italian herb
  14. 1/4 sdt lada hitam bubuk kasar
  15. secukupnya Garam, kaldu jamur
  16. 50 cc air putih
  17. 1 sdm mentega
  18. Bahan pelengkap :
  19. 20 Baby buncis buang serabutnya, dan potong bagi 2
  20. 1 Wortel iris korek besar
  21. Air untuk merebus
  22. secukupnya Garam dan gula
  23. Potato wedges

Langkah-langkah untuk membuat Tenderloin steak homemade

1
Daging sapi yang sudah diiris dikeringkan dengan tissue dapur, beri lada hitam dan bawang putih rata, diamkan 1 jam. Kemudian beri garam ratakan, diamkan 5 menit.
2
Panaskan teflon beri mentega dan olive oil, mentega cair, masukan daging masak tiap sisi 3 menit (hasil well done), angkat. Tata di piring. Minyak bekas daging disisihkan.
3
Mushroom sauce: Panaskan margarin, masukan bawang putih dan bombay sampai wangi, masukan jamur dan minyak sisa masak daging, masak sampai jamur layu,masukan terigu, aduk rata cepat, masukan susu cair, garam, italian herb, lada hitam, dan kaldu jamur, aduk rata, beri air, aduk rata, masak sampai kekentalan yg diinginkan, test rasa, bila sudah pas matikan api, sisihkan
4
Panaskan air sampai mendidih masukan wortel lalu buncis, beri garam dan gula, masak sampai wortel empuk, angkat, tiriskan.
5
Penyajian: tata daging di piring, lalu buncis, wortel dan potato wedges, tuang mushroom sauce diatas daging dan siap dinikmati
Tenderloin steak homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kailan cah Daging Sapi

Kailan cah Daging Sapi

Kari Sandung Lamur Pakai slow Cooker

Kari Sandung Lamur Pakai slow Cooker

2020:09:13 *Week15 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Daging Sapi Kecap Sederhana

Daging Sapi Kecap Sederhana

Lagi pengen masak tanpa kuah dan mengenyangkan 😁. Buka kulkas ternyata ada stok daging sapi. Akhirnya cus bikin daging sapi kecap aja deh. Anak2 paling doyan daging2an jika di kecap 😋. Hayya cooking bunda.. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

5 porsi
45 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Sate Komoh Daging Sapi

Sate Komoh Daging Sapi

Sate komoh itu resepnya macam-macam, ya. Nah, resep dari ibu saya ini nggak pakai gula merah dan pakai tomat. Jadi warnanya cenderung oranye.

10-15 tusuk
2 jam
Daging Sapi Asam Pedas

Daging Sapi Asam Pedas

Request paksu memang selalu yang berkuah. Entah kenapa, klo ga ada kuah makannya jadi kurang selera...😜 Begitu aku kasitau ada stock daging, dia langsung minta dibuatkan menu ini...🤭 Ywd...ga pke basa basi langsung masuk dapur dah...😁

Kikil Sapi  Surabaya

Kikil Sapi  Surabaya

Bismillah...,turut meramaikan postbar #JelajahResepNusantara ,kali ini aku coba menerbitkan resep dr ibukota Jawa Timur,yaitu olahan dr kikil sapi dgn kuah kuningnya yg kaya akan bumbu rempah dan taburan daun bawang + bawang goreng, paling pas di nikmati dgn potongan2 lontong..hmmm..,nikmatnya maa syaa Allah..,memang harus sabar dgn proses perebusan kikil yg lumayan lama..hampir 3 jam,Krn aku menggunakan kikil sapi yg baru di potong hihi,jd nunggu sampai bener2 lunak dan empuk ya bund.. Sumber : CP mom_razqa #PejuangGoldenApron3

184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

Buat bekal suami hari ini, pas banget sama cuaca kota Samarinda yang lagi gerimis2 mengundang. hehe

280. Tumis Asparagus Daging Sapi

280. Tumis Asparagus Daging Sapi

Kamis, 27Aug20... IG@n0v1_74n #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

1 piring
45 menit
Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe)

Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe)

Kalo di tutorial aslinya Chef Willgoz itu pake daging Shortplate.. Disini saya kreasikan sendiri menggunakan daging biasa.. Buat yg lagi mager nyari/beli shortplate boleh coba pake daging biasa kayak akuu.. Tetepp enak kok.. Karena kuncinya d sausnya itu loo🥰, menurutku ya :) Selamat mencoba juga dirumah yaa❤

4 porsi
1 j 30 m
Beef Teriyaki Bahan Sisa

Beef Teriyaki Bahan Sisa

Ubek2 lemari es cari sisa2 dating kurban,,ternyata ada yang uda saya rebus biar tinggal cemplung2 aja kl pengen.langsung dee eksekusi ini makanan kesukaan suami kl makan diluar,ada bahan seadanya langsunh bikim ala-ala resto #Gxxxx #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApronSeason2 #beefteriyaki #bombay

4 orang
30 menit
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Selamat siang bunda bunda semua , mau cerita sedikit nih awalnya hanya suka iseng2 nyari resep di cookpad dan akhirnya punya inisiatif bikin resep sendiri dan ini adalah postingan resep saya pertama kali semoga bisa bermanfaat ya bund sekalian menyalurkan hobi memasak hehehe 😅

4 porsi
1 jam
Kebab Corned Beef

Kebab Corned Beef

Kemarin beli Corned Beef, rencananya mau dibikin perkedel, tapi berubah haluan. Cornednya dibikin isian tortilla wrap. Ga banyak yg hrs dimasak, cuma banyak yg hrs disiapkan buat isian kulit tortillanya. Salah satunya pakai asinan kol ungu (ada di resep sebelumnya)

3 porsi(besar)
58. PINDANG KIKIL SAPI

58. PINDANG KIKIL SAPI

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Jika pada resep sebelumnya CARA BERSIHKAN KIKIL SAPI (Resep ke-) dan KIKIL SAPI BUMBU KACANG (Resep ke-). Kali jni kita akan masak rendang. Meski bumbunya sama pada bumbu rendang pada umumnya gpp kan ? Selamat masak.

6 orang
20 menit
Beef Yakiniku Rice Bowl Yoshinoya ala" rumahan

Beef Yakiniku Rice Bowl Yoshinoya ala" rumahan

Pengen masak yang cepat.. Pengen makan yoshinoya.. Tapi keluar rumah bawa 2 anak, bikin was was ya.. jadi mending masak di rumah aja dech.. gampang cepat dan enak.. selamat mencoba.. 😉

4 porsi
Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya

Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya

Pengen makan ala-ala kondangan di Surabaya. Daging bumbu lapis sama tumis buncis wortel. Ini untuk resep Daging Sapi Bumbu Lapis nya ya.. Recook dari Teh Sari Kimdonghwa Bumbunya pas! Enakkk. Kutambahin tahu buat nambahin lauknya haha #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #CookpadCommunityDepok #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Mau ikutan #jelajahresep ah. Sekalian bagi2 resep dan pengalaman. Karna jni juga baru pertama kali masak daging teriyaki 😁. Ketika itu tangan ini gatel ingin masak daging dgn cara beda. Bosen masak daging di gulai mulu kalau gak di oporin. Cus simak aja lah

2 porsi
1 jam
Pangsit Daging Sapi

Pangsit Daging Sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad skalian pengen nyobain makanan yg lg viral Pangsit Lek Gino itu.... tp bahan mimi sesuaikan dg Alergi Baby Az yg paling aman pake daging sapi, ok langsung aja di pasar cookpad bahan yg mimi pake untuk pangsit ini yaitu kulit pangsit, bumbunya ada kecap asin, minyak wijen, saus tiram, bahan utama daging sapi, dan tepung tapioka... Inspirasi Resepnya banyak... untuk pangsit daging sapi sy pake resepnya mbak titin rayner dg sdkt modifikasi....

50 buah
Risoles Mayo, Beef & Cheese

Risoles Mayo, Beef & Cheese

Paling seneng kalo bikin jajanan ga ribet, ga perlu mixer apalagi oven 😄 Lumer, gurihnya bikin nagih 🤤 Lumayan bisa buat simpenan di kulkas klo lagi laper & blm masak 😄 Source: Lizna Ananda

18-20 buah
Beef Teppanyaki

Beef Teppanyaki

2-4 orang
20 menit