Rendang Daging sapi

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging sapi:

750 g daging paha blk sapi
5 santan instan @ 65 ml
800 ml air
Bumbu halus
15 siung bawang merah
9 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm jahe
3 cm kencur
15 cabe merah
5 cabe rawit merah
Bahan dan bumbu lainnya
3 cm lengkuas geprek
1 bonggol sereh geprek
3 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk purut... diremas-remas
3 sdm ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt pala bubuk
1 jempol gula jawa
2 asam jawa (rendam air panas, ambil airnya)
1 sdt kaldu jamur
1 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging sapi

Potong-2 dan cuci bersih daging sapi

Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunir, cabe merah dan cabe rawit merah) hingga halus

Lumurkan bumbu halus ke seluruh permukaan potongan daging sapi, masukkan dalam panci di atas kompor menyala, tutup panci, diamkan hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, merica bubuk, gula, air asam, tunggu mendidih, masukkan air dan santan instan, sambil di aduk-aduk hingga mendidih, masukkan kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sesuai, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut... selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Sapi Suroboyo

Bismillah, Terakhir ke Surabaya awal Feb 2020 sebelum terjadi wabah, Tabarokallah masih diberi kesempatan utk bersilahturahmi ke sanak saudara di kampung halaman paksu, biasanya kami ke Surabya setahun 2x. Sedikit cerita, jika pulkam kami selalu bertransportasi darat baik KA atau mobil pribadi, selain pasukannya banyak tujuan lainnya sih agar bisa mampir2 berkuliner di berbagai daerah😊 Utk Surabaya sendiri anak2 selalu merindukan masakan khas, seperti krengsengan sapi atau rawon setan suroboyo, kali ini utk melepas rindu sy membuat kembali krengsengan sapi dan utk menyemarakan tema cookpad pekan ini #JelajahResepNusantara, ini salah satu resep rahasia keluarga lhoo hehehe #JelajahResepNusantara #CookadCommunity_Depok

8 porsi

1 jam

Semur Tetelan Bombai

Sisa tetelna di kulkas masih dikit, mau bikin sop udah bosan. Jadi ini ini masakannya heheheh

1 orang

1 jam

Daging sapi panggang ala korea

Karena lagi hoby nonton drakor jadi kalo liat adegan makan daging bbq dengan balutan selada itu rasanya ikutan ngecees 🤭 alhasil buat dirumah, dengan resep cari2 diyutub, Dengan bahan yang seadanya dirumah, Alhamdulillah enak dan semua suka #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tongseng Sapi

Oseng Pedas Kikil Sapi

Aku tuh paling suka sama yang namanya kikil sapi, mau diapain juga aku pasti suka 😍 Tapiiiii belum pernah aku oseng begini, jadi ini tuh percobaan yang cukup bikin aku terkesan! Iyaa terkesan sama masakan sendiri ceritanya hihi Tapi beneran deh ini enaaak, ga bohong. Kikil sapi yang kenyal dipaduin sama sambel yang pedes dan gurih, wiih dijamin bisa bikin ga sadar pengen nyendokin nasi terus 😁 #JelajahResepRumahan

8 orang

30 menit

Kailan Cah Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim.... Hallo sayur lovers! Kailan cah daging sapi ini merupakan salah satu masakan chainese food yang di masak dengan minim bumbu dan hanya menggunakan saus-saus, jadi praktis ya moms. Ada banyak cara mengolah dan memasak kailan, yang merupakan salah satu penghasil antioksidan yang baik bagi tubuh. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Yang di beli : 1. Daging sapi (saya giling sendiri di rumah) 2. Tepung maizena 3. Kecap asin 4. Saus tiram 5. Minyak wijen Yuuuk intip resepnya... #kailan #KailanCahDaginf #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 porsi

30 menit

Perkedel kentang kornet sapi🍘

Dulu sempet ngga suka sama yang namanya perkedel. Tapi sama mama, saya selalu "dicekoki" perkedel😆 dan akhirnyaaa suka deh sama perkedel haha (mungkin itu salah satu cara mama biar saya suka dan ngga pilih2 makanan😆). Terimakasih mama♡ Di sini saya sedikit memodifikasi isian dari perkedel, saya tambahkan kornet sapi, agar rasanya engga kentang melulu hehe😆 Dan resep ini saya recook dari Fitri Sasmaya. Yeay!🤗

18 buah

Perkedel kentang dg daging sapi cincang

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Ternyata daging ala Korea ini SM dengan masakan ibu ala Jawa daging ukep kecap bedanya GK diberi taburan wijen 😀...dan olahan daging ini menjadi fav Kel.kami....❤️❤️#JelajahResepRumahan

6 porsi

60 menit

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Ini sup favorit kita dirumah. . Kalo beberapa temen² juga sering buat sup dirumah, boleh dicoba sup ala saya ini. . #supigasapi #sopigasapi #sopiga #supiga #CookpadCommunity_Bandung

Sapi Lada Hitam ala rumahan

Ceritanya si Abang pengen di masakin Sapi Lada hitam. Biasanya kan di rumah daging sapi di buat rendang.Walaupun enak... tapi gak langsung habis dalam sehari... Nah hari ini Mamah Aura bikinin requestnya anak Ganteng. #SapiLadaHitamAlaRumahan. Makin lahap dia makan.Gak mikir died dia haha... Gegara rasanya ini mantabbb banged Mah..kata si Abang. Dan.... .Terbukti gak pake nginap ....habis dalam sehari😘 #cookpadcommunity_Pontianak #cookpadcommunity_Borneo #HappyCooking #kedapuraja #janganlupacantik

4 orang

1 jam 30 menit

Bestik Daging Sapi

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak. Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

2 porsi

15 menit

Samosa daging sapi original

(N.15) Dibuat cemilan ok dibuat makanpun lezat, sengaja aku buat original karna aku ingin benar2 menikmati sentuhan rasa yang asli dari pakistan, rasanya nendang dibuat dengan kaya rempah khas dan aroma yang kuat, rasa tidak kalah dengan restaurant hehehe.. resep ini favorite banget, cocok dilidah kami😍 #GA_TheNextLevel

Empal daging sapi

Ada rawon, kurang lengkap klu gak ada empalnya. Krn menu hr ini rawon, sekalian masak empal juga biar klop.

Sup lobak baso /iga sapi

Biasa sy masak lobak dgn iga sapi tp krna kosong pakai baso sapi saja. Sama enaknya.. Kalau mau praktis bisa pakai bumbu jadi racik utk sop.

Sapi lada hitam

Masih punya stok daging dan punya saus lada hitam jadilah menu ini, resepnya modifikasi dari mba Adel @Aurora’s Kitchen #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Sop Iga Sapi

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

10+

5 jam

Beef Teriyaki (Simple Recipe)

#PejuangGoldenApron3 #week25 Masih dalam rangka menghabiskan daging di kulkas 😂, karena saya suka sekali dengan kepraktisan maka munculah resep ini di cookpad saya hehe, yuk diliat resepnya!

1orang

30menit

Rawon daging sapi endulll😍

minggu 26/54 .. (Rabu 25 nov 2020) Asli ga pernah masak, dan dari gataunya itu yang hitam-hitam gmna caranya apa dikasih kecap?😂 Untung ada cookpad, yang selalu ada disaat aku butuh😍 Terimakasih 🙏 #PejuangGoldenApron3

20 orang

1 jam 30 mnt

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi