Gulai iga sapi

Dipos pada February 27, 2022

Gulai iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai iga sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan iga tapi pinginnya beda ga mau di sup..ya akhirnya di gulai aja mantep juga he he he.#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 1 butir kelapa unk santen
  3. Bumbu ug di haluskan
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 cm kunyit
  7. 3 cm jahe
  8. 10 buah cabe merah keriting
  9. 7 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdt jinten
  12. 1 batang sereh di geprek
  13. 3 cm lengkoas di geprek
  14. 3 lembat daun jeruk
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1 sdt garam
  17. 5 sdm minyak unk menumis.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai iga sapi

1
Cuci iga dan rebus haluskan bumbu dan peras santan
Gulai iga sapi - Step 1
Gulai iga sapi - Step 1
Gulai iga sapi - Step 1
2
Tumis bumbu yg sidah di haluskan sampai harum
Gulai iga sapi - Step 2
Gulai iga sapi - Step 2
3
Lalu masukan santan dan lalu masukkan iga sapinya..masukan sereh lengkoas daun jeruk lalu tambahkan gulabdan garam..tunggu sampai kuah santannya meresap dan kuahnya aga mengering cek rasa...matikan api selesai selamat mencoba...
Gulai iga sapi - Step 3
Gulai iga sapi - Step 3
Gulai iga sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum daging sapi wortel

Dimsum daging sapi wortel

Dimsum ala2 pakai daging sapi😁 bentuknya g karu2an karena pak suami yg bantuin lipet2 kulit dimsumnyaπŸ˜…

Semur Tetelan Bombai

Semur Tetelan Bombai

Sisa tetelna di kulkas masih dikit, mau bikin sop udah bosan. Jadi ini ini masakannya heheheh

1 orang
1 jam
Dendeng Jando (Dendeng Lemak Sapi)

Dendeng Jando (Dendeng Lemak Sapi)

Week #21 Ini gegara lihat vlog salahsatu youtuber kuliner mengenai Sate Jando. Berlokasi dibelakang Gedung Sate Bandung, ini sate heiittssss banget katanya. Aku jadi penasaran pengen tau seperti apa sih lemak jando yg katanya diambil dari bagian nenen sapi ini πŸ€­πŸ˜ƒ Sampe rela2 pesan melalui olshop loh! Tnyata memang teksturnya beda ya dari lemak biasanya. Pokoknya enaklah.. gurihh! Dan ketika dimasak tuh dia nggak mencair gitu. Lalu lanjutlah pencarian di babang daging di daerahku, Pekanbaru. Minta lemak yang dari bagian susu/nenen sapi. Pertama eksekusi dan langsung berhasil. Hangat2 dimakan, lumer legit di mulut. Laziiss! 🀀 Pembuatannya juga simple banget. Cobain yuuk... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

Rendang sapi

Rendang sapi

Alhamdulilah..... Punya tambahan resep di minggu ke-26 (20/11/20) sebagai #PejuangGoldenApron3 Penasaranku tentang rendang belum khatam, tapi resep ini sudah mendingan rasanya..apalagi untuk dua krucil yg lagi mulai belajar pedes...rasanya sudah pas katanya... Nambah nasi teluss....😁🀭. Kali ini saya diajak jalan sama Bu IVANI DEVI untuk men #JelajahResepSahabat . resep asli saya modif sedikit sesuai level pedesnya dan banyaknya takaran bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya daging. πŸ’ž

8 orang
4 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Hujan - hujan paling enak makan yang berkuah.. tetiba pengin banget bikin rawon.., resep ini yang sering di pakai sama ibu.. dan enaknya campuran daging pakai yang agak berlemak juga di mix gitu. Biar berasa gurih kuah kaldunya πŸ˜‚ Week 22 #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Berawal dari anak-anak yang doyan banget makan bakso, jadilah saya mencoba- coba membuat bakso sendiri ala Bunda Sari dengan harapan anak-anak bisa makan bakso sepuasnya tanpa MSG. Eh ternyata jadinya enak dan mereka sukaa..πŸ˜ƒ Sekalian aja saya bikin untuk share #PertamaPerdana yaa karena penasaran dan ingin sekali mendapatkan e-book 25 resep kue kering anti gagal😁 Semoga berkenan..πŸ™

10 porsi
30 menit
Sosis sapi lada hitam

Sosis sapi lada hitam

Oiya ini bahannya simpel bgt ya dan ga repot hehe, karna anak kost jdi seadanya aja hehe, dan bosen bgt kalo makan sosis cuma gitu-gitu aja hehe

Sambel Tumis Paru Sapi awet

Sambel Tumis Paru Sapi awet

Kesukaan zauji, katanya kalau makan ini berat badan bakalan naik, lupa udah makan brp piring nasi hehehe

8 porsi
1 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah ceritanya memberdayakan daging qurban yg mendekam cantik di freezer πŸ˜‚ ada bbrp bahan yg saya skip karna gada stok, dan di bawah ini ssya tulis resep aslinya yah silakan dicoba, enak dan simple bgt 😍😍 source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Se'i sapi homemade recook dari resep mba @firda@home

Se'i sapi homemade recook dari resep mba @firda@home

Di Jogja kuliner ini sedang digemari. Setiap kali lewat restonya selalu terlihat penuh baik oleh pengunjung atau pasukan ojol. Penasaran banget sama rasa dan cara bikinnya. Saya sendiri paling suka aroma sangit atau smokey dari masakan entah ayam, ikan ataupun daging. Dan alhamdulillah nemu resep se'i ini di sini

3jam
Tumis Daging Sapi Bumbu Pecel

Tumis Daging Sapi Bumbu Pecel

Masih punya stok bumbu pecel di kulkas, diberdayakan untuk membuat tumisan daging, enakkk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Tambahkan lagi cabe sesuai selera yaa.. Silahkan berkreasi dengan bahan makanan yang ada di rumah. Tetap semangat... #rumisdaging #jelajahreseprumahan #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

5 porsi
60 menit
Ungkep kacang merah kulit sapi

Ungkep kacang merah kulit sapi

Punya kulit sapi...bingung mau di masak apa...liat bekel suami ada tambahan ungkep kacang merah...jadi ja bikin ni

6 orang
1 jam
MPASI 6bulan beef butternut squash

MPASI 6bulan beef butternut squash

Anakku suka banget lahap banget, bumtik dan daging ditumis pakai UB dulu biar lebih sedap. pup oke, bayi happy

2 x makan
2 jam
Sapi bumbu Ngohiong

Sapi bumbu Ngohiong

Percobaan kedua...rasa udah pas menurut sayaaa...yuk dicobaa 🀩

4 porsi
Beef Onion

Beef Onion

Kluarga dirumah emang pecinta daging Sapi sihh,jd ya aku slalu coba2 resep masak daging sapi.kali ini aku mau masak Beef onion..yukk ikuti resep aku moms

3 orang
1jam 30 menit
Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku πŸ˜‚. Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? 🀀🀭 #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening