Brokoli cah sapi

Dipos pada February 27, 2022

Brokoli cah sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli cah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli cah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli cah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli cah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli cah sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli cah sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli cah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli cah sapi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hoby masak kambuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli cah sapi:

  1. secukupnya daging sapi tanpa lemak
  2. 1 buah brokoli
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay sedang (iris besar besar)
  6. sesuai selera penyedap (optional), bubuk cabe (optional jika ingin pedas)
  7. secukupnya garam, gula, lada bubuk,
  8. daun salam,
  9. 1 ruas lengkuas,
  10. 1 ruas jahe,
  11. 1 ruas kunyit,
  12. daun jeruk
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 buah wortel (iris tipis) dan tomat

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli cah sapi

1
Rebus daging bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas, sereh dan 1 sdm garam ยฑ 30mnt di panci presto angkat dan rendam di air es
2
Iris harus bawang merah bawang putih dan sedikit bawang bombay
3
Iris tipis daging yg telah direbus dan direndam dlm air es
4
Iris tipis wortel, potong2 brokoli sesuai selera dan iris besar bawang bombay
5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukan gula garam dan lada bubuk,
6
Masukkan wortel dan jamur tumis sebentar tambah air secukupnya
7
Setelah wortel sudah empuk dan jamur matang masukan irisan daging, bawang bombay dan brokoli masak hingga air kuah berkurang, tes rasa tambah jika kurang rasa,
8
Hidangkan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Sapi Bumbu Kuning

Kulit Sapi Bumbu Kuning

Beli kulit sapi, pengen dimasak bumbu kuning yg pedes. Cuma suami punya penyakit mag jadi cabe rawit ya di utuhin. Saya ngalah cara makannya klo pengen pedes ya cabe rawit di geprek pake sendok๐Ÿ˜‚.Bagi cookpader yg tidak bermasalah lambungnya cabe rawit bisa dihaluskan bersama bumbu halus, makin nampol dah. Kulit sapi bumbu kuning ini endolitah, ngabisin nasi dah.

Ayam Sapi Suwir

Ayam Sapi Suwir

Ini sisa daging steak sama sisa ayam suwir ๐Ÿ˜‚ dari pada dibuang lebih baik jadi masakan enak ๐Ÿ˜

4-5 orang
20 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 Pertama kali buatin suami bakso sendri๐Ÿ˜ & Alhamdulillah suami suka & lahap makan nya ๐Ÿฅฐ bahagia itu sederhana Di kira suami sy beli bakso nya bukan buat sendiri ๐Ÿ˜‚ Kali ini sy pakai resep kepunyaan mbak Icha Irawan,sy dapat resep dari ig

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

ke dua kalinya masak ini alhmdulillh kelurga suka bikinnya simple,cuma rebus dagingnya aja yg bikin lama hihi๐Ÿคญ#BanggaKirimRecook #kedapuraja #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_bogor

5 orang
1 jam
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Source : Novi Lova Sesi sharing Colam Ngebakso minggu lalu dengan tema Hobi Makan Tetap Langsing. Tema yang seru nih.... udah penasaran gimana tips dan trik untuk saya yang hobi makan tapi cita-cita tetap langsing. Bersama Dokter Novi Lova, rasanya sharingnya ga cukup dengan durasi 1,5 jam ya.... Bahkan sampai malam pun WAG Colam masih sibuk berdiskusi dengan tema tersebut. Recook dari akun Dokter Novi Lova, saya pilih Sup Daging Sapi. Terima kasih sharingnya ya Dok... Stay healthy, Stay strong, Stay Slim...... #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu22

4 porsi
45 menit
Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

Bismillah.. Gore gore daging sapi atau sate goreng ini rasanya enak banget loh mom๐Ÿ˜ Bikin nambah nasi..๐Ÿ‘ Rasanya sedikit pedas, manis, asam, dan teksturnya beragam. Renyah ubinya, renyah kacangnya, empuk dagingnya๐Ÿคค๐Ÿคค Bisa buat banyak sekalian, krn gore gore daging sapi ini bisa tahan 2-3harian di suhu ruang ya mom (dlm toples). Maklum dimasaknya lama๐Ÿ˜ Ini jg merupakan salah satu masakan khas bugis, menu gore gore ini biasanya selalu ada saat acara pesta atau hari raya. Cobain yuuk mom.. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #MasakItuSaya

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Sering beli sop daging, tapi sekali beli seporsi 25 ribu mana dagingnya cuma seuprit kebanyakan koyornya, yowes la masak sendiri. Beli daging sengkel 250 gr 30 ribu dah dapat 3 porsi, bisa banyakin sayurnya๐Ÿ˜…. Sekalian pengen masakin suami, mumpung doi libur kerja, resep nanya emakk di kampung ๐Ÿ˜

3 orang
45 menit
Potato Beef Pizza (MPASI Menu Lengkap 4*) under 1Y

Potato Beef Pizza (MPASI Menu Lengkap 4*) under 1Y

Jadi anak shaleh gantengku lagi GTM nih Moms akhir-akhir iniii huhu. Untuk menyiasati nya, Ummanya harus kreatif bikin makanan yang menarik buat nak bayik tapi tetap memenuhi menu 4*. Ini untuk anak 8m+ udah bisa insyaallah. Disini saya ga pakai telur untuk adonan pizzanya, karena bayi saya masih alergi telur. Kalau mau pake silahkan. Selamat mencoba Moms๐Ÿ˜

4 porsi
Sop Daging Iga Sapi

Sop Daging Iga Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. . Kali ini aku bikin sop daging iga sapi, bumbunya simple aja, tapi enak seger gak eneug. Yuk boleh dicobain resepnya, temenยฒ bisa sesuaikan dengan selera masingยฒ ya. Tambahin sambel udah paling pas. . Semoga bermanfaat ๐Ÿ™. . #dapurciciandriyani_minggu25 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Minced beef teriyaki baked rice

Minced beef teriyaki baked rice

Nyiapin sarapan pagi ini dengan resep baked rice yang beda dr biasanya, versi TERIYAKI! Biasanya masak yg rasanya gurih, kali ini yg versi manis dan ternyata enak juga ๐Ÿ˜. Resepnya teh Trixie ini cocok dengan selera orang rumah. Saya ganti ayam dengan daging sapi cincang Silakan dicoba utk variasi sarapan... Btw, minggu ini CODE ada PR ATM, ini sesuatu banget buat saya yang ga jago moto ๐Ÿ˜…. Semoga teh Trixie ga pingsan fotonya yg jd kayak gini ๐Ÿคฃ Source: Trixie Gayatri #PahlawanDapur #RecookDepok_ATM #CookpadCommunity_Depok

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Yang pedas untuk saya dan suami yang manis asem untuk anak dan langsung abis ludes semua nya. โค๏ธ https://youtu.be/90yFekAXxyc #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

55 Bakso
Sup Iga Tulang Sapi

Sup Iga Tulang Sapi

Lagi pingin banget yang segerยฒ. Kebetulan ada stok d kulkas tulang iga yang kemaren nitip d bibi sayur. Akhirnya langsung saya eksekusi bikin tulang iga sapi dg resep dr ibu โค

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Source @MD's Kitchen Saya sebenernya jarang banget masak daging karena paksu kurang suka, tapi masih punya stok daging sapi di frezer box sudah 4 bulan, akhirnya mikir2 bikin tongseng aja yang belum pernah dibuat. Resepnya mb ii ini sebenernya tanpa santan, tapi saya pakein santan karena suka kuahnya jadi lebih kental dan gurih. Kembali ke selera masing-masing aja ya mom. Cuuus dicoba. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6-8 orang
90 menit
Beef Burger Homemade

Beef Burger Homemade

Anak-anak saya suka sekali burger. Supaya lebih sehat dan hemat saya suka membuatnya sendiri โค๏ธ

4 org
Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

|GATheNextLevel-Week 21| Pasti udah ngga asing sama yang namanya kikil alias kaki sapi ๐Ÿ˜Š Dan salah satu olahan yang jadi khas dari Surabaya adalah si Lontong Kikil Sapi Surabaya ๐Ÿ˜‚ Inget betul jaman masih kerja berapa tahun lalu ๐Ÿ˜‚ sering mampir ke salah satu warung lontong kikil yang populer banget di Surabaya Meski jualnya di pinggiran jalan dengan tenda kecil, tapi pelanggannya buanyak banget ๐Ÿ˜Š Beneran enak lontong kikilnya, kuahnya bener-bener sedep, kikilnya juga ngga alot Ngga heran ya kalo harga satu porsi lontong kikil agak mahal, karena emang si kikil atau kaki sapi ini juga mahal ๐Ÿ˜„ Nah resep ini salah satu resep warisan dari sahabat baik almarhumah ibuk ๐Ÿ˜ Beliau inget betul salah satu kuliner favorit ibuk ๐Ÿ˜˜ #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Stroganoff + Pasta

Beef Stroganoff + Pasta

Berawal dari bingung mau masak apa buat dinner, buka youtube dan nemu ini.

3 orang
1 jam
"semur telur daging sapi bumbu harum"๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

"semur telur daging sapi bumbu harum"๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

Jalan -jalan ke pasar Cookpad lumayan dapat Telur dan daging sapi.segar jadi timbul deh ide masak enak hari ini dgn bumbu yg spesial enak loh blanja dipasar Cookpad,๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ™โค๏ธ #Belajaldedipasarcookpad. #AksiDutaCookpad #DutaCookpadPontianak #Kedapuraja #cookpadcommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok besar
1 jam